博多うまだしを買うと・・・。
また博多うまだしでうれしいお知らせです♪
『博多うまだし』を購入すると、『博多うまだし料理帖』という冊子が一緒に届きます。
この冊子の裏表紙に、bee*のこのブログを紹介していただいてます♪
今回bee*も博多うまだしを注文してみたところ、同封されてましたー！
ちょっとうれしくって、ご報告です。
これ。
こんな感じで載ってます。
それと、博多うまだしの公式ホームページを立ち上げられたそうで、こちらでも、bee*のブログを紹介していただいてます。
ホームページは、
こちら。
うまだしクッキングのコーナーの「お客様のレシピもご紹介！」のページです。
他にもおいしそぉなレシピがたくさんのってます！
次はどれを作ろうかなーーっ？ってわくわくしながらみていますぅー！
お時間ありましたら、訪れてみてくださいねー♪
博多うまだしで和なポトフ。
いつもbee*が作る和なポトフといえば味噌味なのですが、今回は、このおいしーうまだしを使って透き通ったポトフ。
見た目洋風にみえますねー！
今回は、この博多うまだしのパックをやぶって、そのまま中のおだしの粉末を入れちゃいましたっ♪
ちょっと乱暴？！でも、おいしーのですぅー！
博多うまだしで和なポトフ。**ingredients：（3人分くらい）
ウインナー 6本
キャベツ 1/4くらい
自家製セミドライトマト 10切れくらい（このことは後日またレシピとしてアップさせてください♪なくても十分おいしいですが、アクセントに）
にんにく 1/2片
オリーブオイル 大さじ1
水
博多うまだし 1袋
塩、胡椒 少々
**recette：
�．�ャベツはざく切り、ウインナーは格子切りする。
��鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらウインナーを入れて炒め、焼き色がついてきたら、キャベツ、セミドライトマトも入れてしんなりするまで炒める。
��ひたひたよりちょっと少なめくらいまで水を入れ、博多うまだしのパックをやぶって中身を入れ、ふたをして野菜が柔らかくなるまで中火で煮る。
�ぬ�をみながら塩、胡椒をして味を整えてできあがり♪（bee*は塩入れなくても十分でした！）
博多うまだしはしっかりと下味が入っているので、ほんとに他の塩なんかの調味料がいらないくらいなんです！
見た目洋風なポトフですが、和のほっとするポトフ。
おダシの味がきいているので、ずずずーーーっとすべてのみほしてしまいます♪
でもほんとにおダシがきいててすごーくおダシを楽しめる一品なので、お勧めでーす！
セミドライトマトがまたたまーに口に入ってきてお味のアクセントになってます♪
このセミドライトマトは自家製です♪
また記事にしますね！
プラム、実はずっと熱が出たり、咳したりと調子悪くてあまり食欲もなかったのですが、このポトフは喜んで食べてくれました♪
おダシの力でしょうねー♪
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コメントについて。
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詳細は、
こちらです。
ほんとは、とってもお返事書きたいのですが、どうしても時間が足りなくって・・・。
どうぞご理解くださいませ〜。
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてくださいねー♪
そこから飛んで遊びにいきますので〜♪
続きは、ちょっと忘れ去られてしまった？！結婚式記念日のこと。
