野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

好評につき今週(7/16)も開催! 鱧を楽しむ夜カフェやります!

2016.07.16 Sat



本日です!!




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7月9日(土) 18:30~21:00までさせていただいた夜カフェ。
鱧(はも)を満喫していただきましたが、みなさまとーっても喜んでいただきました!

鱧がふわふわ~!
鱧おいしい~!


とても好評だったので、今週土曜も開催することにしました!!



納涼 鱧キッシュを楽しむ会(夜カフェ)を開催いたします!



以前の記事でお知らせさせていただいた、鱧キッシュ、「ハモッシュ」がついに完成しました!!

  


関西でキッシュ屋を営む以上、いつかは扱ってみたいと思っていた食材のひとつ。




それが 「鱧(はも)」。




京都の祇園祭、
大阪天神祭りには欠かせないと言われるこの「鱧」。

この夏の時期に出回るだけあって、ずば抜けて強い生命力のある魚です。
だからこそ、この体が疲れてくる時期に食べたいものなんです!

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田尻漁港で水揚げされた鮮度のいい鱧を美しく丁寧に骨切りしたものを使ったキッシュ。
鱧の上品なふわふわ感を出すのに、かなりの試行錯誤をしました・・・

そして、やっとこのたび完成です。
鱧は、あのふわふわ感を出すために、一度天ぷらにしてからキッシュに詰め込みました。
合わせる野菜は、今が旬の北野農園さんの水なすのソテー。
そして、上に青ねぎものせてさわやかに。


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さらに今回はアパレイユ液にもこだわりました!

割烹などで鱧を出される際には鱧のだしをとるのですが、
その作り方に習って、鱧のアラを一度グリルしてから昆布と一緒にじっくり炊いたおダシを今回アパレイユ液にも混ぜ込んでいます。さらに相性のいい、たたいた和歌山産梅干しもアクセントに入れています。


ソースもこのハモッシュのためだけに作ったわさびソースで。(辛いのが苦手でしたら、ノーマルタイプに変更可能です)



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☆写真はイメージです。


夜カフェは、イベントでしか今のところやっていないので、
ぜひお誘いあわせの上、Flour bee*にお越しください!

なお、ご予約優先とさせていただきますので、
お時間わかりましたら、ぜひお電話、または右上のお問い合わせフォームよりご予約ください。



日時 7月16日(土) 18:30~21:00
場所 Flour bee*
    泉佐野市羽倉崎4-2-11    
    072-415-3232


この日は、昼の営業も通常通り行っております(11:00~17:30)。



この夜カフェの時間は、鱧のキッシュを楽しむための会となっております。
基本的に鱧のキッシュを中心としたメニューとさせていただきます。
鱧のキッシュに合うドリンク、アルコールもご用意いたします。




お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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【納涼夜カフェイベント】鱧キッシュを楽しむ会 の詳細です!

2016.07.09 Sat


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納涼 鱧キッシュを楽しむ会(夜カフェ)を開催いたします!



以前の記事でお知らせさせていただいた、鱧キッシュ、「ハモッシュ」がついに完成しました!!

  


関西でキッシュ屋を営む以上、いつかは扱ってみたいと思っていた食材のひとつ。




それが 「鱧(はも)」。




京都の祇園祭、
大阪天神祭りには欠かせないと言われるこの「鱧」。

この夏の時期に出回るだけあって、ずば抜けて強い生命力のある魚です。
だからこそ、この体が疲れてくる時期に食べたいものなんです!

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田尻漁港で水揚げされた鮮度のいい鱧を美しく丁寧に骨切りしたものを使ったキッシュ。
鱧の上品なふわふわ感を出すのに、かなりの試行錯誤をしました・・・

そして、やっとこのたび完成です。
鱧は、あのふわふわ感を出すために、一度天ぷらにしてからキッシュに詰め込みました。
合わせる野菜は、今が旬の北野農園さんの水なすのソテー。
そして、上に青ねぎものせてさわやかに。


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さらに今回はアパレイユ液にもこだわりました!

割烹などで鱧を出される際には鱧のだしをとるのですが、
その作り方に習って、鱧のアラを一度グリルしてから昆布と一緒にじっくり炊いたおダシを今回アパレイユ液にも混ぜ込んでいます。さらに相性のいい、たたいた和歌山産梅干しもアクセントに入れています。


ソースもこのハモッシュのためだけに作ったわさびソースで。(辛いのが苦手でしたら、ノーマルタイプに変更可能です)



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☆写真はイメージです。


夜カフェは、イベントでしか今のところやっていないので、
ぜひお誘いあわせの上、Flour bee*にお越しください!

なお、ご予約優先とさせていただきますので、
お時間わかりましたら、ぜひお電話、または右上のお問い合わせフォームよりご予約ください。



日時 7月9日(土) 18:30~21:00
場所 Flour bee*
    泉佐野市羽倉崎4-2-11    
    072-415-3232


この日は、昼の営業も通常通り行っております(11:00~17:30)。



この夜カフェの時間は、鱧のキッシュを楽しむための会となっております。
基本的に鱧のキッシュを中心としたメニューとさせていただきます。
鱧のキッシュに合うドリンク、アルコールもご用意いたします。




お店の情報
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16.06.21 6/25(土)は、tsubomiさんのタルトが登場です!

2016.06.22 Wed


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今回のtsubomiさんのタルトは、

「有機バナナと黒糖のタルト」

が登場します!!


沖縄県産の黒糖をつかったアーモンドクリームの上に

有機バナナをたっぷりとしきつめて

食感のアクセントに有機ココナッツをパラパラと。

ほんのりシナモンも効かせて焼き上げました。


まったり濃厚な風味が、毎年人気の季節のタルトです♪



詳細は、こちらのtsubomiさんのブログをご覧ください!

■tsubomiさんのブログ
http://tsubomi-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2016/06/post-5e66.html
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【納涼夜カフェイベント】 鱧キッシュを楽しむ会 開催します!

2016.06.21 Tue


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☆写真はイメージです。

納涼 鱧キッシュを楽しむ会(夜カフェ)を開催いたします!
  


関西でキッシュ屋を営む以上、いつかは扱ってみたいと思っていた食材のひとつ。




それが 「鱧(はも)」。




京都の祇園祭、
大阪天神祭りには欠かせないと言われるこの「鱧」。

この夏の時期に出回るだけあって、ずば抜けて強い生命力のある魚です。
だからこそ、この体が疲れてくる時期に食べたいものなんです!


田尻漁港で水揚げされた鮮度のいい鱧を美しく丁寧に骨切りしたものを使ったキッシュ、

・・・実は現在もまだ試行錯誤中ではありますが、
先に日程だけでもおさえていただこうと思い、
公開いたしました!

夜カフェは、イベントでしか今のところやっていないので、
ぜひお誘いあわせの上、Flour bee*にお越しください!

なお、ご予約優先とさせていただきますので、
お時間わかりましたら、ぜひお電話、または右上のお問い合わせフォームよりご予約ください。



日時 7月9日(土) 18:30~21:00
場所 Flour bee*
    泉佐野市羽倉崎4-2-11    
    072-415-3232


この日は、昼の営業も通常通り行っております(11:00~17:30)。

この夜カフェの時間は、鱧のキッシュを楽しむための会となっております。
基本的に鱧のキッシュを中心としたメニューとさせていただきます。
鱧のキッシュに合うドリンク、アルコールもご用意いたします。

詳細は、また近づいてきましたらお知らせいたします!
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16.05.13 泉州水なす塩のtsubomiさんとのコラボイベントは5月14日(土)!

2016.05.13 Fri


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泉州水なす塩レシピBOOK発行記念イベント第2弾♪


レシピBOOKに掲載させていただいているtsubomiさんのレシピ、

『お豆腐のフロマージュブラン 季節のフルーツと泉州水なす塩とともに』

を5月14日(土)に

Flour bee*カフェにてイートインでtsubomiさんが提供してくださいます~☆




【日程】 5月14日(土)

【イートイン価格】 750円(税込)

野菜ソムリエのいる心と体にやさしいカフェ Flour bee*

■営業時間 11:00~17:30(Lo.17:00)

泉佐野市羽倉崎4-2-11   
072-415-3232

この日だけのイベントとなりますので、ぜひぜひお見逃しなく~!!



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そして!!

泉州水なす塩レシピBOOK発行記念第1弾♪として

こちらのスイーツの教室&ランチ会を

5月30日(月)に開催します。
tsubomiさんのデモで丁寧に教えてもらえます!!

詳しくはこちら→

残席わずか!!となっております。

こちらもご興味ある方は、ぜひ(o^-^o)
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16.05.07 アースデイ浜寺公園メニューはこちら!

2016.05.08 Sun


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2016年春、最後のイベント出店はアースデイ浜寺公園です。

■5月8日(日) 「アースデイはまでらこうえん」(雨天決行)
場所 浜寺公園
時間 10時~16:30

☆「寺田農園」さんとのコラボ出店です!!

前回酒蔵祭りでとても人気だったこのセット、また作らせていただきました!

「熊本地震復興支援キッシュセット」
☆売り上げの一部は、熊本地震の復興支援として寄付させていただきます!

内容


・ 熊本 阿蘇産アスパラガスとイトヨリのソテーキッシュ
震災でまだまだ普通の生活もままならない熊本県阿蘇地域ですが、
アスパラを収穫して出荷しよう!
経済活動を止めてはいけない!!
そういう前向きな思いで、家も傾いた状態で収穫して出荷してくれます。
野菜と果物の伝道師新開さんのおかげで、
こうして私たちが応援できるルートを作ってくださいました。

ありがとうございます。

今が一番旬で美味しい阿蘇のアスパラ。
これを、今回は、田尻漁港で手に入れた
プリッとして上品なイトヨリのソテーとともにキッシュに詰め込みました!
お互いが旨味をひき出しあって、春を彩るキッシュになりました!

・ 田尻漁港直送桜鯛と泉州水なすの春カップキッシュ

先日の「LIFE~夢のカタチ~」の放送依頼、爆発的に売れているのが、こちらのキッシュ。
今回は、このキッシュの内容をそのまま小さくして、カップキッシュに仕立てました!

・泉州産黒鯛(チヌ)と射手矢農園さんの新玉ねぎのキッシュ 
・北野農園さんの新玉ねぎとベーコンのキッシュ        
・泉州産いかなごのくぎ煮と青ねぎのキッシュ       
・泉州水なすとベーコンのケークサレ
    

■おみやげに!
唯一無二の調味料!(朝日放送「LIFE~夢のカタチ~)でもご紹介いただきました!)
・泉州水なす塩(消費税サービス!)        
・大人気!Flour bee*オリジナルグラノーラ 
        


☆まとめ買いで、お得な割引もあります!!

寺田農園さんもおいしいいちごやハーブなどどっさり持ってきてくださいますよー!
わくわく!!

浜寺公園には、レジャーシートなんかを持ってくると、芝生でごろんとしながらおいしいものたくさん食べられます!

ぜひのんびりしにいらしてください!






寺田の兄さんとともに、お待ちしておりまーす!










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16.04.28 北庄司酒造「春の酒蔵祭り」のメニューはこちらです!

2016.04.29 Fri


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いよいよ、29日は酒蔵祭りです!

■4月29日(金・祝) 「春の酒蔵祭り」(小雨決行)
場所 北庄司酒造
時間 10時~16時


メニューの発表です!
今回のこの酒蔵祭り限定のオススメセットは!

「熊本地震復興支援キッシュセット」
☆売り上げの一部は、熊本地震の復興支援として寄付させていただきます!
内容


・ 熊本 阿蘇産アスパラガスとイトヨリのソテーキッシュ
震災でまだまだ普通の生活もままならない熊本県阿蘇地域ですが、
アスパラを収穫して出荷しよう!
経済活動を止めてはいけない!!
そういう前向きな思いで、家も傾いた状態で収穫して出荷してくれます。
野菜と果物の伝道師新開さんのおかげで、
こうして私たちが応援できるルートを作ってくださいました。

ありがとうございます。

今が一番旬で美味しい阿蘇のアスパラ。
これを、今回は、田尻漁港で手に入れた
プリッとして上品なイトヨリのソテーとともにキッシュに詰め込みました!
お互いが旨味をひき出しあって、春を彩るキッシュになりました!

・ 田尻漁港直送桜鯛と泉州水なすの春カップキッシュ

先日の「LIFE~夢のカタチ~」の放送依頼、爆発的に売れているのが、こちらのキッシュ。
今回は、このキッシュの内容をそのまま小さくして、カップキッシュに仕立てました!

・泉州産スズキの塩麹漬け焼きと小松菜のキッシュ
・北野農園さんの新玉ねぎとベーコンのキッシュ
・泉佐野産ほうれん草とベーコンのキッシュ
・泉州産いかなごのくぎ煮と青ねぎのキッシュ

■ドリンク
ハンドドリップで淹れています!
Flour bee*プレミアムブレンドコーヒー(HOT)

■お土産に!
唯一無二の調味料!
Flour bee*の泉州水なす塩           


酒蔵でお会いしましょうー!!






■5月8日(日) 「アースデイはまでらこうえん」(雨天決行)
場所 浜寺公園
時間 10時~16:30

☆「寺田農園」さんとのコラボ出店です!!

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16.03.12 NHKの放送で登場したメニューが期間限定でお召し上がりいただけます!

2016.03.12 Sat

3月11日はNHK大阪にて、
「泉州水なす」について大きく特集していただき、
Flour bee*がお世話になりっぱなしの北野農園さんとともにちょこっと出演させていただきました。

ご覧くださった方々、ありがとうございます。


水なすのキッシュももうすぐ登場となりますが、(放送ではカットされてましたが!)、
今回ご紹介いただいたメニューも、期間限定でFlour bee*でお召し上がりいただけることになりました!


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☆写真はイメージです。
水なすの生ハム巻き はちみつ添え。

■限定メニュー提供期間
3月23日(水)~25日(金) 
☆3月26日(土)は、カフェは臨時休業いたします。


よかったら、
この時期だからこそ皮が柔らかくおいしい水なす、
食べにいらしてください。
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16.03.10 3/12、Flour bee*×tsubomi 季節のプレミアムタルトが限定登場です!

2016.03.10 Thu


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最近、tsubomiさん(真弓さん)に、Flour bee*をお手伝いしていただいておりまして♪

そこで、ちょっとイベント的に、おいしい素材があるときには、
Flour bee*でも食べていただけるようになりました!

その最初を飾るのにふさわしいタルトができました!

Flour bee*×tsubomi 季節のプレミアムタルト

「あまおう苺とオーガニックホワイトチョコレートのタルト」


詳細は、tsubomiさんのブログをご覧ください!
想いがたっぷりつまったタルトです!
実は先週も販売していたのですが、ランチタイムどきに即完売でした・・・!
12日限定です。
ぜひ!!

■自然素材のお菓子 tsubomiサイト
http://tsubomi-sweets.cocolog-nifty.com/blog/2016/03/flour-bee-aaf1.html
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16.02.03 追記! 明日2/4は、tsubomi×Flour bee*コラボカフェです!!

2016.02.03 Wed


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告知遅くてすみません!
facebook、tsubomiさんのブログでは、先行で告知していただいていましたが・・・

明日は、tsubomi×Flour bee*コラボカフェです!!
なんと、とっても好評で、今回で5回目となります!!

■日時■ 2月4日(木)11:00~17:30(Lo.17:00)

■場所■ 野菜ソムリエのいる心と体にやさしいカフェ Flour bee*
       泉佐野市羽倉崎4-2-11   
       072-415-3232
ランチは、Flour bee*が担当、スイーツはtsubomiさんが担当しますよ♪

スイーツのメニューはこちら!

■今回のメニュー■(こちらが決まりました!!)

★ハッピーヴィーガンスイーツプレート・・・880円

Flour bee*だけでの特別メニュー♡< 数量限定・イートインのみ>

<濃厚かつ後味すっきりなキャロブアイスに、タルト的なものをフルーツとともに・・・>



★タルト4種


・金柑とオーガニック紅茶のタルト390円(季節限定)

・和歌山キウイの濃厚ショコラタルト390円(季節限定)

・森の木の実のチョコレートタルト390円

・野いちごとオーガニックココナッツのタルト390円

※タルトはテイクアウトも可。(テイクアウトは350円)



<テイクアウトの焼き菓子>

・植物だけでつくったお野菜クッキー

(ほうれん草、かぼちゃ、むらさきいも、ごぼう、とうもろこし)

(卵・乳製品不使用)180円

・メルシービスケット(卵・乳製品不使用)180円

・グラノーラビスケット(卵・乳製品・砂糖不使用)200円

・スノーボール(卵・乳製品不使用)250円

・アマレッティ(乳製品不使用)300円

(追加になってます!)
・バレンタインフィナンシェ250円

・コロコロフィナンシェ(プレーン)250円


※写真はイメージです。

もちろんテイクアウトのみでもOKですよー!
ぜひお待ちしております♪

ちなみに、山崎こず恵はこの日は展示会に出展中(マイドームおおさかにて)。
カフェは旦那が担当いたします!!
どうぞお楽しみに!!
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15.12.24 Flour bee*スイーツクリスマスツリーフォトコンテスト受賞者発表!

2015.12.24 Thu

「みんなで参加しよう!Flour bee*スイーツクリスマスツリーフォトコンテスト」

先日、Facebook限定で行われましたこちらのフォトコンテスト。
たくさんのご参加、本当にありがとうございました!!

毎年飾っているFlour bee*の世界唯一のスイーツツリーをたくさんの方にみていただきたくてはじめたこちらのフォトコン。

審査にかなり時間がかかりました・・・!
どれもとっても力作で!!

いろいろ考えたのですが、大賞をひとつにしぼるのが今回とても難しかったので、
様々な賞をご用意しました!

ではでは・・・

さっそく発表したいと思います。


(ドラムロール スタート・・・)




まずは、特別審査員としてお招きしたフォトグラファーのはざままゆさんが選んだ
「あったかいクリスマス賞」の発表です。

選ばれたのは・・・



Iさまの作品

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特別審査員よりコメントをいただいています。

外からの写真は暖かい光の中で過ごす姿が見えて、私も店内でゆっくり過ごしたいなという気持ちにさせてくれました。
ツリーの照明はずっと光っているように見えて、人の目にはわからない速度で点滅しています。
カメラで光っている時を撮っても写真で見たときに光っていなかったりするので、
きちんと光っている瞬間を捉えているのも良かったと思います。


ということです!!
おめでとうございます。

賞品として、「カップキッシュとコーヒー」のセットをプレゼントいたします!



☆★☆







続きまして。


「幻想的で賞」、および「技術賞」の2冠を賞した作品は・・・
Oさまの作品


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時間帯、アングル、構図を計算しての写真は、やはり一味違うものができあがりました!
クリスマスの青い光が幻想的な印象で、さらにそれを女子がかわいい!と思うような形で表現。
それを一枚の写真におさめているところに、ロマンを感じる作品でした。

おめでとうございます。
賞品として、「オリジナルグラノーラとコーヒー」のセットをプレゼントいたします!




☆★☆







続いて、「フォトジェニック賞」に輝いたのは・・・


Oさま(上の方とまた別の方です)の作品!

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この七色に輝くボールにあえてフォーカスしているところがセンスのキラリと光るところですね!
美しい芸術を多く見ているからこその視点なのかなと感動しました!


おめでとうございます。
賞品として、「オリジナルグラノーラとコーヒー」のセットをプレゼントいたします!





☆★☆








その他の受賞作品は、

「ナイスアングル賞」は、
Kさまの作品

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「窓に映る蜂の巣がすばらしいで賞」は、
Mさまの作品

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「Afternoon Xmas賞」は、
Oさまの作品

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となりました!
おめでとうございます。
こちらの3名さまには、Flour bee*オリジナル「グラノーラ」をプレゼントいたします!



受賞された皆さまは、2016年1月中に店頭まで引き換えにいらしてください!
(年内は、賞品がまだご用意できていないので、年明けよりお願いします!)


こうしてたくさんの方に写真を撮っていただき、Flour bee*のツリーも幸せモノです!
私も楽しませていただきました!
自分では撮らないような写真がたくさん見れて、本当によかったです。

来年もまたこんな楽しい企画ができたらいいなと思っております!
またよかったら皆さまご参加ください!


最後に、お忙しい中快く特別審査員をお引き受けいただいたはざままゆさん、ありがとうございました!

そして、ご参加くださった皆様、本当にありがとうございました!
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15.12.11 サザンモール六甲B612 クリスマスマルシェメニュー

2015.12.11 Fri



ポスター

画像をクリックすると、拡大されます!

いよいよ、2015年最後のイベントとなりました!


毎年呼んでいただいているサザンモール六甲B612さんでの出店です。
クリスマスマルシェなのですが、さらに今年は記念の年!

15周年記念マルシェということで、内容もさらにさらに楽しいものになっていますよー!

■12月12日(土) 11:00~16:00
☆カフェ営業はお休みとなります。


【15周年記念 クリスマスマルシェ】(小雨決行)

場所 サザンモール六甲B612 2Fセンターデッキ

今回は、サザンモール六甲15周年記念として、記念抽選会やアカペラのステージなども盛りだくさんのマルシェです!
毎回こだわりのお店が立ち並びます!
クリスマス気分が存分に味わえる!素敵なサンタとも会える!毎回楽しみなイベントです!
こちらでは、「Love キッシュ by Flour bee*」(キッシュの通販サイト)として参加いたします。


■12/12のメニュー

■キッシュ(イベント限定のキッシュです!)
本日のイチオシキッシュ!
泉州産スズキと射手矢さんの松波キャベツのキッシュ
泉だこと水なすのキッシュ         
射手矢農園さんのキャベツのペペロンチーノキッシュ  
泉州産コウイカと黒枝豆のキッシュ  
      
3種のきのこのアンチョビガーリックケークサレ(イベント特価!)

      

■おみやげに!
世界初!フランスゲランドの塩に泉州水なすで鮮やかに色づけた唯一無二なお塩
泉州水なす塩(消費税サービス!)         

☆本日のオトク!
キッシュ・ケークサレを3個以上お買い上げで、 50円引き!
キッシュ・ケークサレを6個以上お買い上げで、 100円引き!
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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15.12.07 サザンモール六甲B612 15周年記念マルシェに出店します!

2015.12.07 Mon



ポスター

画像をクリックすると、拡大されます!

いよいよ、2015年最後のイベントとなりました!


今度の土曜の開催です!
毎年呼んでいただいているサザンモール六甲B612さんでの出店です。
クリスマスマルシェなのですが、さらに今年は記念の年!

15周年記念マルシェということで、内容もさらにさらに楽しいものになっていますよー!

■12月12日(土) 11:00~16:00
☆カフェ営業はお休みとなります。


【15周年記念 クリスマスマルシェ】(小雨決行)

場所 サザンモール六甲B612 2Fセンターデッキ

今回は、サザンモール六甲15周年記念として、記念抽選会やアカペラのステージなども盛りだくさんのマルシェです!
毎回こだわりのお店が立ち並びます!
クリスマス気分が存分に味わえる!素敵なサンタとも会える!毎回楽しみなイベントです!
こちらでは、「Love キッシュ by Flour bee*」(キッシュの通販サイト)として参加いたします。

お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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15.12.04 泉佐野市農業祭のメニュー。

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イチオシキッシュ!
泉州産スズキと射手矢さんの松波キャベツのキッシュ


メニュー発表が相変わらずギリギリですが!
明日は、カフェはお休みをいただきまして、カフェからもすぐ近くの「末広公園」にて出店しております!
ぜひ遊びにいらしてくださいねー!

【泉佐野市 農業祭】(雨天決行)
12月5日(土) 10:00~15:00

☆カフェ営業はお休みとなります。

場所 末広公園内 体育館横


■12/5のメニュー

■キッシュ(イベント限定のキッシュです!)
本日のイチオシキッシュ!
泉州産スズキと射手矢さんの松波キャベツのキッシュ
泉だこと水なすのキッシュ         
射手矢農園さんのキャベツのペペロンチーノキッシュ  
泉州産コウイカと黒枝豆のキッシュ  
      
泉だこと貝塚産ケールのケークサレ(イベント特価!)

■ヘルシースイーツ
今話題のチアシードやGI食品であるココナッツシュガー入り!
Flour bee*オリジナルグラノーラ         

■おみやげに!
世界初!フランスゲランドの塩に泉州水なすで鮮やかに色づけた唯一無二なお塩
泉州水なす塩(消費税サービス!)         

☆本日のオトク!
キッシュ・ケークサレを3個以上お買い上げで、 50円引き!
キッシュ・ケークサレを6個以上お買い上げで、 100円引き!
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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11/23 北庄司酒造さんでの酒蔵祭り メニュー 

2015.11.22 Sun


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☆写真はイメージです。



■11月23日(月祝) 10:00~16:00
【北庄司酒造 酒蔵祭り】(雨天決行)
場所 北庄司酒造(泉佐野市日根野3173)

出店者の私も楽しんでしまうほどのこだわりの店が立ち並び、新酒片手に楽しめるイベントです。
ステージやホールでは、様々なイベントがあり、一日楽しめます!

この日予定のメニューはこちら!!

■キッシュ
泉州産スズキと小松菜
泉だこと水なす
壬生菜とベーコン
さつまいもとクリームチーズとアンチョビのガーリックキッシュ
コウイカと黒枝豆

■ケークサレ
3種のキノコのケークサレ

■グラノーラ
Flour bee*オリジナルグラノーラ

■ドリンク
ハンドドリップコーヒー

☆キッシュまとめ買いでお得な割引あります!!


北庄司酒造さんのイベントサイト
http://www.kitashouji.jp/fes/festival9.html

お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(0)
★ピックアップ
  • Flour bee*カレンダー
  • カフェレッスン
  • LOVEベジ!
  • 毎週水曜はJr.野菜ソムリエセレクト大阪水都野菜マルシェの日!
  • レタスクラブ」に掲載していただきました!
関連サイト
  • Flour bee*のtwitterFlour bee*のFacebook
  • キッシュの通販、お取り寄せの「Love キッシュ by Flour bee*」
  • 泉州特産の水なすを利用した「泉州水なす塩」
プロフィール

bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
アクティブ野菜ソムリエ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

foodaction
Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
フードソムリエにてお野菜レシピ公開中です!

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

foodaction
営業時間
カフェの日:火曜~土曜 11:00~17:30(L.O. 17:00)
教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


✿各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
☆4名様より夜のパーティーお受けできます!詳細は、こちら ⇒ ☆ こちらは、スケジュールが合えば承っております。
お気軽にお問い合わせください。


☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



Flour bee*よりお知らせ
Flour bee*公式ツイッター。
よかったらフォローして応援してください!
http://twitter.com/flourbee


☆ご予約制にて、
ディナータイムの各種貸切
パーティー、二次会など承ります。
スタッフにご相談ください。


現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
メディア・取材・外でのお仕事など・・・
Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

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