しゅわっとパンケーキ。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

しゅわっとパンケーキ。

2007.07.08 Sun


ごはんに変身♪
パンケーキ+野菜たっぷりミートソース。

いろんなパンケーキを焼いているけど、今までで最高かもっ♪
このパンケーキは、焼きたては外側がぱりっとしてて、中はしゅわっとしているんですぅー♪
上にかけているのは、ミートソース♪
今回は、超お気楽にミートソース缶を使って簡単ソース作り♪
市販のミートソース缶も、ちょっと手を加えるだけで我が家の味に変身?!
ほんとは、ちゃんと作った方がおいしいんだけど、ちゃっと手軽に作りたいときにはどーぞ♪

お気楽MENU☆野菜たっぷりミートソース。
**ingredients: (2人分くらい)
人参 5cmくらい
まいたけ 1/4株
玉ねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
塩、胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
ローリエの葉 1枚
ミートソース缶 1缶

**recette:
①にんにくはみじん切り、人参、まいたけ、玉ねぎはお好みの大きさに切る。荒みじんくらいがいいかなぁ?その方が手作り感アップ?!
②鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから弱火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。その後、人参、まいたけもいれて、塩、胡椒して一緒に炒める。
③ミートソースを1缶入れ、ローリエも入れて、しばらく弱火で煮込む。
味をみて、塩、胡椒してできあがり♪

もちろん、これはパスタにもいけます、いけます♪
ひき肉も入れてさらにボリュームアップさせるのもいいですよねぇー♪



アップ♪
お野菜たっぷり♪

お野菜の甘みが感じられるソースとパンケーキ♪
あうあうーーー!



デザートに変身♪
パンケーキ+マンゴー生クリーム。

上にマンゴーと生クリームをのせて、メープルを軽くかければデザートにも変身♪
これがまたこの暑い夏にぴったりぃー♪マンゴーの酸味って、やっぱり夏に最高だぁーーー!
ほんとは、bee*のオレンジ色ソースになるはずでしたが、そのままパンケーキmenuに使われたマンゴーでしたっ・・・!



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コメント
beeちゃんこんばんは。
夏夏夏!なパンケーキですね。
トマトの赤も夏だし、
マンゴーのオレンジも夏!
あ~こんなご飯やデザートをおうちで作ってくれる人募集したいなぁ(^^;A

るぅ URL 2007.07.08   編集

bee*ちゃん こんばんは☆

パンケーキおいしそう!
いつも、メイプルシロップで食べているので
こういう食べ方もあるんだ~って参考になりました。
今度作ろうっと☆
はるか URL 2007.07.08   編集

URLが間違っていました~
ごめんなさい・・・
はるか URL 2007.07.08   編集

bee*ちゃん、こんばんは☆
ちょっとご無沙汰になっちゃいました~。
その間にもたくさんUPされていて、読み応え満点★
ぜーんぶ読ませてもらってるよー!
相変わらず、おいしいお料理にベーグル、楽しそうなお出かけの写真。
可愛いプラムちゃん(≧∇≦)ノ
それにそれに、bee*ちゃんフラメンコもやっているのね~。すごーい!
きっとキュッとウエストのくびれた美人さんなんだろうなぁ☆
あやかりたいものです・・・(笑)。

パンケーキにミートソース!
頭が固い私は、パンケーキと言えばデザートばかり想像しているので
bee*ちゃんのアイデアは、いつもとっても新鮮で素敵~(≧∇≦)ъ
中がしゅわっ!なパンケーキ、私も食べてみたいなぁ~☆
まりママ URL 2007.07.08   編集

ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはよう
パンケーキにミートソースだなんて想像もしなかったなあ(^^;合うもんなんだね。。さすがbeeちゃん!もちろんスイーツ系のパンケーキも美味しそう(^¬^)ジュル...市販のミートソースを使ってもちゃんと手を加えているところがさすがだなあ。。
まあしい URL 2007.07.09   編集

bee*ちゃんおはよぉ~(*^――^)
ちょこちょこ見に来てたけど、コメント残せずにごめんね~。。

パンケーキってね、甘いものしか食べたことないの(^▽^;)
ミートかけるとどんなだろぉ??
まったく想像できません(;´▽`A``

そうそう、一昨日からダンナさんが「ミートミート」言ってるから、
今日作ろうと、挽肉買ってきたところ~(*^ψψ^**)‐☆
冷凍するから、週末パンケーキ作ろうかな♪

ぶよじ URL 2007.07.09   編集

bee*ちゃん、おはよう。
うわぁ~!パンケーキも、bee*ちゃんの手にかかれば、色々な表情がだせるんだから‥すごいなぁ~!
朝ご飯食べたのに、お腹すいてきちゃったよぉ~ん。
Pinky* URL 2007.07.09   編集

*beeさん、こんにちは♪
パンケーキ、たまにムショ~に食べたくなっちゃうんですよね。
でも、いつも甘い食べ方しかしたことなかったな。
メープルシロップラブ♪なので。 (笑)
こうしてミートソースで食べるのも美味しそう。
美味しいパンケーキのレシピも載せてほしいなぁ。
りんりん URL 2007.07.09   編集

おいしそう!
パンケーキにミートソース合わせるとお食事になるね。
クマ良が朝ご飯食べてくれない時とかでもこれなら安心かも!
マンゴー生クリームもいいな~。
ゆき花 URL 2007.07.09   編集

beeちゃん~コンバンワ―(σ゚▽゚σ)―!!

これ市販のミートソース??
え~~何だかとっても豪華に見える~♪
市販のミートでこんなにも美味しく出来るなら作ってみたいな~♪

とってもお洒落~♪
風 URL 2007.07.09   編集

こんばんわ。
おいしそうですね。パンケーキにミートソースの組み合わせっておいしそうです。今度作ってみたいです。ベーグルもおいしそうです。明日からジム通いです。体重落とすぞ!そしてお酒も落とすぞ!って1日1本を週1本に落とすだけですが。
スタバ太郎 URL 2007.07.10   編集

こんにちは。久しぶりにコメント書かせてもらってます。
でも、ちゃーんと毎日読み読みしております。

パンケーキ、おいしそうやぁ。
うちも最近ミックス使わないホットケーキに挑戦しましたがどうもうまくいかず・・・。凹んでました。
どうやったらbee*さんのようにおいしそうにできるのかなぁ。
鍛錬が足りないです。
しゅわ?あぁ。食べたい食べたい食べたいよ。
プラムちゃんの妹になりたいです。
みちこん URL 2007.07.10   編集

こんにちは^^
パンケーキ!大好きなんです!!
食事系のもデザート系のもおいし~
bee*さんのパンケーキ写真にノックアウトされました≧▽≦
なんておいしそうなんでしょう☆
また、タイトルの“しゅわっと”が気になります^^
yuki URL 2007.07.10   編集

□■みちこんさん
毎日読み読みしてくださってるなんてー!
ありがとうございますぅー!
ミックス使わないと甘さの調整ができていいですよねー!
bee*ももっともっとおいしいもの追求してみますぅー♪
honeybee* URL 2007.07.10   編集


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