10.09.02 水なすをそのまま味わうためのポイント。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

10.09.02 水なすをそのまま味わうためのポイント。

2010.09.02 Thu


そのまま。
水なすの食べ方の基本。

北野農園さんとのコラボでさせていただいている、「水なすレシピ」

だんだんと増えてきています!

いつも足並みをそろえたり、意見交換する場として、スカイプで会議をしています。
そのときに、水なすのレシピの基本中の基本がほしいというお話が。

そうです、私もはじめて水なすを手にした方が、まずは水なすの味を知るために
もっともわかりやすいレシピを作らなくては!!と。


そして、この「そのままで」のレシピが完成!

もう少ししたら、北野農園さんのホームページにアップされると思います。


ちかいっ!
アップ!

おいしい水なすを味わっていただくためには、
単純ながら、いくつかのポイントがあります!

それを細かくレシピにしましたので、どうぞご覧ください!

アップされましたら、またこちらのブログでお知らせしまーす!



この、ふぞろいなところがまたおいしいんですよねー♪






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コメント
こんばんは。
北野農園さんのホームページ見ましたよー。
水なすっておいしいですよねー!!
でもこちらにはほとんどないのです!!!
関西に住んでたときはよく出回っていたけど。。。
あー久しぶりに食べたい。

遅くなりましたが1周年おめでとうございます。
オープンのお知らせを頂いて行きたい行きたいと思いつつ出産と重なってしまい
行けなかったので次こそはと意気込んでいます!!
9月末にお邪魔できるかも。。。
また決定したらお知らせしますね。。
ワクワク楽しみです。
めぐみ URL 2010.09.02   編集

おはようございますっ。
レシピ覗いてきました~♪
水茄子って、正直漬けものが一番おいしいんだとおもってました。
たっくさんあるんですねぇ、レシピ。
ネギのやつ おいしそう~~

オープンされて1年経つんですね。
おめでとうございます。
やっぱり月日って早いですねぇ。
いつオープンなんだろうってブログをチェックしていたのが、1年も前になっちゃうんですね。

またおいしいランチ、食べに行きまーす♪
popo URL 2010.09.03   編集

■□めぐみさん
こんにちは!
北野農園さんのページ見てくれたんですねー!
ありがとうございます♪
あぁ、そちらにはないですかぁ・・・。
私も関東にいるときは全然手に入りませんでしたからーー!

9月末ですかー!
もしご都合あいましたら、ぜひ!!
楽しみにしてまぁす!
bee* URL 2010.09.15   編集


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