10.08.27 幻の「馬場なす」を使ったキッシュと木のフォークとスプーン。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

10.08.27 幻の「馬場なす」を使ったキッシュと木のフォークとスプーン。

2010.08.27 Fri


馬場なすキッシュ。
幻の水なすで作るキッシュ!



まずは、お知らせです。

明日2010年8月28日(土)は、貸切パーティーのため、
誠に勝手ながら、通常営業は14:00までとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします!




↓の記事で、ご紹介したものの続き。

北野農園さんから提供していただいた貴重な「馬場なす」。
皆さんにもこのおいしさをおすそわけしたい!ということで、超限定ですが、キッシュを焼きました。


幻の「馬場なす」とブロックベーコンとチェダーチーズのキッシュ。


実は今日からこっそり?お出ししてますが、やっぱりとっても人気なキッシュです!
ぜひこの機会に一度食べてみてください♪



木のフォークとスプーン。
木のフォークとスプーン。

Flour bee*で使っている器は、STUDIO M'さんのものが多いのですが、
今回、フォークとスプーンも、このSTUDIO M'さんの栗の木でできたフォークとスプーンを使うことにしました!

今までも、M'さんのフォークとスプーンでしたが、鉄製のもの。

プライベートでは、木のスプーンなどを好んで使っていました。

やっぱり木のフォークとスプーンって、なんだかぬくもりを感じていいなぁ!と思ったので、
思い切ってお客さまが使うものもこちらに切り替えてみました!

なんだかあったかい気持ちになれるこのフォークとスプーンで、
どうぞランチをお楽しみください♪


雑貨部門では、同じフォークとスプーンをお買い求めいただくこともできます♪
おうちでもカフェ気分味わってみてください!


Flour bee*の想いのこもったカトラリーのご紹介でしたっ!



mizunasu!
水なすの香味醤油のせ茶漬け。

昨日ちらっとご紹介しました、この水なすを使ったお茶漬け。

北野農園さんのレシピにアップされましたっ!

どうぞよかったら、ごらんください♪

北野農園さん 水なすレシピはこちら → 



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11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


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お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

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・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





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Cafe-lunch  トラックバック(0) コメント(3)
コメント
こんばんは。
変わらず頑張っておられるんですね。
いつも楽しく見させてもらってます。
アイデアにあふれててそして心のこもったおもてなし。
いろんなところにこだわりがあり。。
ほんとに頭が下がります。。
キッシュもお茶漬けもとっても美味しそう。
もちろん食べにも行きたいけど
いろんな意味で刺激をもらいにいきたいなー。
でもでも本当にお体には気をつけてくださいね。
めぐみ URL 2010.08.27   編集

bee*さんのところでいただいてから茄子のキッシュにハマってしまったわたし。
あれこれ試行錯誤しています^^
だってすっごく美味しかったんだもん!!
全粒粉の生地とアパレイユとお野菜のバランスが最高でした^^
また食べたい。笑

レシピ公開はしてないんだよね。涙
作ってみたいなー。
erika URL 2010.08.28   編集

■□めぐみさん
わぁー!コメントありがとうございます!
なんとか、頑張ってますー、そう言ってる間にもうすぐ一年なんですよねー!

たくさんたくさんほめていただいちゃって、なんだか照れちゃいますーーー!
そうやって、見てくれる方がいると、またがんばろー!って思える、私の活力にもなります!

いつか、ぜひお時間あるときにでも来てくださいねー♪
久しぶりにお会いしたいですー!
bee* URL 2010.08.30   編集


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