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10.05.11 Flour bee* cahier vol.5 :今月のレシピ配布してます♪|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

10.05.11 Flour bee* cahier vol.5 :今月のレシピ配布してます♪

2010.05.11 Tue


コンフィチュール。
オレンジ色のコンフィチュール。

ジュニア野菜ソムリエのカフェデリレシピ、


Flour bee* cahier(カイエ)。 



詳細はこちら → ここ

カフェ店頭にてレシピを配布しています。
現在、vol.5を配布中♪



今回は、

「オレンジ色のコンフィチュール」

です。

金時ニンジンを使ってコンフィチュールを簡単に作ります!
このきれいな色は、ほんとホレボレするほど鮮やかですねー♪

人参嫌いな子供ちゃんもきっと喜んで食べてくれると思います。
今回は手軽に作るためにストレート果汁のオレンジジュースを使ってるので、すぐにできちゃいます!



金時ニンジン。
金時ニンジン。

京野菜でもある金時ニンジン。
bee*はもともと関東出身なので、金時ニンジンなんてお祝いやお正月のときくらいしか手に入らない貴重なものっていう感覚でしたが、大阪では、意外と気軽に手に入れられます・・!
すごいっ!!


金時ニンジンの赤い色はリコピンによるもの。
ビタミンCを酸化する酵素アスコルビナーゼが含まれてます。
ガン予防、コレステロール低下、生活習慣病の予防に効果的といわれているとってもスグレモノなお野菜です。

もちろん、金時ニンジンが手に入らなかったら普通の西洋人参でも代用可です!


よかったら、作ってみてくださいねー♪





☆★☆


それと・・・
皆さまが、たくさんたくさん応援のクリックをしてくださったおかげで、なんと!
人気ブログランキングでFlour bee*が現在、

第7位に!!!

こんなに上位になれるなんてほんとうれしくって、うれしくって・・・
応援してくださった方々に、この場を借りてお礼を・・・



本当にありがとうございます。



皆さまがもっともっと楽しんでもらえるように、
楽しいことをたくさん企画していきたいなって思います。



今の世の中、いろんなことあります。
つらいことも、泣きたいことも、思い通りにならないことも・・・
bee*も正直いろいろあります・・・


でも、このブログを見て、ちょっとでも元気になれた!
って思ってもらえたら、それがまた私のエネルギーにもなります!
だから、いつでも前向き♪です。


これからも、どうぞこのFlour bee*を、応援お願いします!






Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


営業時間 08:30~18:00 L.O.17:30 (1時間オープンを早めました♪)

* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

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コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
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お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(4)
コメント
('-'*)オハヨ♪
金時人参、美味しいよね~。
私はパンなんかに使っちゃうんだけど、こんなコンフィも色鮮やかで美味しそう~♪って、あんまり人参は得意じゃないんだけどね(笑)私は西の人間だから、関東に来て、普段ないのに残念~(´;ω;`)ウッ…
beeちゃんのカフェレシピ、ほしい~♪
早くそっちに行く計画立てなきゃなあ~。
ayaka URL 2010.05.13   編集

なんてきれいな色なんでしょうか!
金時にんじん、私の住んでいる地域ではあまり見かけません
お味も濃い味なのかな?
食べてみたぁい!
yuki URL 2010.05.13   編集

キレイな色ですね♪

金時にんじん!?見たことないです・・・。
今度関西行ったら探してみまーす。

ランキング、すごいですね♪
もちろんこれからも応援し続けます~♪
しおん URL 2010.05.14   編集

■□しおんさん
こんにちは♪
ありがとうございますー!
私もほんと関東にいたときは、金時人参なんて、みかけるのはお正月くらいでした。
でも、こっちでは、ふつーに直売所とかにあります。
しかも、びっくりするくらいお安く!!
だから、ついつい私は珍しくって買っちゃいます♪

彩りもいいですもんねー!

ランキング、ありがとうございます♪
しおんさんのようにいっつも見に来てくれて、こうやってコメントまで残してもらえるのが、
ほんとに励みになって頑張れます!
これからも、仲良くしてくださいねー♪
bee* URL 2010.05.14   編集


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フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

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雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
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