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09.08.25 bee*のカプチーノとパテ。 そしてカフェの看板などなど。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

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お店の情報
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09.08.25 bee*のカプチーノとパテ。 そしてカフェの看板などなど。

2009.08.25 Tue


カプチーノ♪
bee*のカプチーノ。

毎日エスプレッソマシンとカプチーノの練習してます。
これは、最近なかなかうまくいったカプチーノ。
カフェアートで、ハートを書きました♪
これ、ミルクを注ぎ入れるたった2、3秒で作り出すアートです。

これが、練習あるのみ。。。ほんとに難しいですぅ・・・。

うまくいく日、いかない日。まだまだ修業です。
いつもかわいくハートが書けるようになりたいなー!

パテ。
鶏レバーのクロスティーニ。

ちょっと試作で鶏レバーのパテを作りました。
たくさんのハーブを入れ込んでます。
なかなか気に入ったお味に♪
一日寝かせたお味がまた丸まった感じでおいしかったですぅー!
うすーくスライスしたフランスパンと一緒にどーぞ♪




お店の営業時間などのことで、よくご質問いただくので、書いておきます♪


☆ 9/1~12
プレオープン(11:00~18:00 L.O.17:30)
(プレオープン中は、メニューもちょっと少なめになっております)

☆ 9/13
グランドオープン(11:00~18:00 L.O.17:30)

* お休み: 水曜日(9/2は営業してます)


Flour bee*ホームページできました♪
http://www.flourbee.com/






よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

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コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいております。
詳細は、こちらです。
ほんとは、とってもお返事書きたいのですが、どうしても時間が足りなくって・・・。
どうぞご理解くださいませ~。hati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてくださいねー♪
そこから飛んで遊びにいきますので~♪


続きは、カフェの看板作りや、進捗状況です!
お店の情報

看板。
看板できました。

こちら、何も書かれてない看板をデザイナーさんが見つけてきてくださって、そこにbee*のロゴを描きました。
このロゴを付ける作業がまたちょっと大変!!
1面はデザイナーさん自ら作成していただき、もう1面はダーリンが作成。
かわいくできましたー!

goshigoshi.
ヌカで磨く。

床を磨いてます。
炒ったヌカを使って。
昔の人の知恵ですね!
一生懸命磨いていると、自然なツヤが出てきます。
普段は、米のとぎ汁を使ってお掃除します!

テラス。
テラス。

できあがってきました!
というか、実はもうできてます。
これを撮ったのがちょっと前でして・・・!
また完成した写真もアップしますねー♪

designerさん。
デザイナーさん。

先日デザイナーさんがいらっしゃいました。
細部の確認などしながら、最終打ち合わせでした。
デザイナーさんも、仕上がってきたカフェをみて、感動してくださってました!

製作中。
製作中。

レジ台、製作中のところです。
床に使った古材とおなじものを使ってレジ台を作ってます。
デザイナーさんが、ささっとスケッチしたものをダーリンが形にしました。
古材で作ってるので、迫力ありますー!

棚。
完成。

そして、完成です。
ちょっとまわりがまだ片付いてない状態ですが・・・!

お手伝い。
ありがとうー!

またまたダーリンのお友達がお手伝いに来てくれましたーーー!!
お休みを返上してわざわざきてくれて、本当にありがとーー!
テラスにある大きな窓の枠を塗ってもらってます♪

遊ぶー!
あたちたちは遊ぶー!

同い年のshihoちゃん。
パパがペンキ塗りのお手伝いをしている間、カフェの黒板を使って、プラムと一緒に遊んでくれてます♪
ありがとうねー♪

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テーマ : cafe
ジャンル : グルメ
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(19)
コメント
(*゚ー゚)vオハヨ♪
やっぱり、カフェアートって難しいんだね。
でもかわいらしいハート!
お店もどんどんできあがってきてどきどきわくわくだね。いつか絶対に行くからね~!
ayaka URL 2009.08.26   編集

やだ・・・ちょっと!感動しちゃうやん!
うるうる.
凄い素敵.
出来上がった写真は,もっと素敵なんやなぁ.
できあがる姿を,リアルタイムで見られてすごく楽しいよ~!
noppo URL 2009.08.26   編集

おぉ、麗しのカプチーノ!すごいです。上手にできてます。すっごく練習されたんですね。
建物も、お友達も手伝ってくださって、ステキに出来上がってますね。お休みを返上して手伝ってくださるなんて、大切にしないといけませんね、お友達の輪。
ワタシまでどきどきします。本当によくされましたね。体にきをつけて、最後の山を越えてください。
ボクのママ URL 2009.08.26   編集

こんにちは♪
カプチーノのハート、とってもかわいく描けてるよ~!
すごい!!頑張ってるね~!!!
鶏レバーのパテもすっごく美味しそう☆

昨日、ショップツールが届いたよ~、ありがとう♪
写真で見るよりずっと素敵!
あぁぁ、bee*ちゃんのカフェにお邪魔できる日が待ち遠しいわぁ…(*^_^*)
DEW URL 2009.08.26   編集

完成されたのですね!
ご主人も器用でうらやましい~
レジがアンティークなんですよね?

お近くだったらほんと
行きたいカフェです~~!(^o^)丿
大阪にいくときは絶対に寄りますよ^^
なんといっても
以前お菓子をいただいてて美味しいのは
ハナマルなので>^_^<
ココア URL 2009.08.26   編集

カフェの進捗状況の写真ですね。どんな感じだったのか気になっていたので見れて嬉しいです。ダンナさんも後姿ですが頑張りが伝わってきますね☆素敵なカフェを訪れるのがすごく楽しみです♪
とみりん URL 2009.08.26   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2009.08.26   編集

素敵~。
カフェを生で見たらそれだけで満足しちゃいそうっ♪
もちろん行ったらいっぱい頼んじゃいそうだけど(^^;)
カフェアート、すごいですね♪
練習頑張ってください!!


ごめんなさい、ラジオ聞けなかったんです。
娘が歯医者帰りでぐずぐずしてて・・・。
治療中はまったくなかなかったんですけどね、帰宅後ぐずりだし・・・。パソコン立ち上げれずm(__)m
虫歯があること自体お恥ずかしいですが。
しおん URL 2009.08.26   編集

bee*ちゃん、こんばんはー!!
うわぁ~なんだかとってもステキ*
そして本当にもぅカウントダウンはじまってるね~
いやーん!
早くカフェにお邪魔したいわ~(* ´З`*)
オープンして最初の日曜日とか混雑してるかな?
旦那さんの予定がなかったら・・・・^m^
カプチーノ、飲めない私だけど
こんなかわいいのだったらおいしく飲めちゃいそうだわ!
それにしても、bee*ちゃんも器用だなぁって思ってたけど、
旦那様もとっても器用なんだね~!
rika* URL 2009.08.26   編集

beeちゃん
いよいよですね~
一つずつ形になっていくって素晴らしい!
皆さんの思いも一緒に出来上がっていくんですね・・・
それが一番嬉しいことですね♪

気持ちも焦りますが・・・
休める時はからだ休めてね!
これからが本番だからね~(^^)/~~~
still URL 2009.08.26   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2009.08.26   編集

出来上がっている様子がこうやって見ることができて
遠くに住む私としては、とっても嬉しい!
オープンには駆けつけられませんが
必ず遊びに行きますからね♪
そんな話を旦那さんとしてるところです^^
yuki URL 2009.08.27   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2009.08.27   編集

カプチーノのハートかわいい!!
ほれてしまいそうです//*

完成がすごく待ち遠しいです><。
ゎたしは北海道に住んでて
なかなか行ける機会ないのですが、、
いつか絶対行きたいです♪
夜空 URL 2009.08.29   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2009.08.29   編集

■□noppoちゃん
感動だよねー、ほんと感動!!
だって、やっぱりnoppoちゃんデザインのこのbeeちゃんから始まってるカフェだからさー♪
なんか、そのbeeロゴをみてか、よく蜂が舞い込んでくるの・・・!!
おうちだと思ってるのかなぁ?!
ぜひ、noppoちゃんも息子たんと一緒に見にきてねー♪
bee* URL 2009.08.31   編集

■□とみりんさん
お返事遅くなっちゃいましたー・・・。
パーティーには来てくださってありがとうございます!
とってもうれしかったです♪
また、ゆっくりいらしてくださいねー!
おまちしてます!
bee* URL 2009.09.07   編集

■□しおんさん
ぜひぜひいつか遊びにきてくださいねー!
そのときは、しおんです!って言ってくださいねっ♪
楽しみにしてますー!

bee* URL 2009.09.07   編集

■□鍵コメ@08.27 16:24 Hさん

わぁ、ありがとうございますぅー!
ほんと山あり、谷ありで、なかなかスムーズではなかったですが、でもでも、こうしてめでたくオープンできたのは、たくさん相談にのってもらったおかげです。

素敵なカフェになるように、これからも頑張りますねー!
bee* URL 2009.09.07   編集


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