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09.08.21 塩にこだわるフォカッチャ と ショップツール作ったりしてます。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

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09.08.21 塩にこだわるフォカッチャ と ショップツール作ったりしてます。

2009.08.21 Fri


bread!
塩にこだわるフォカッチャ。

やっと・・・。
つながりました、ネット・・・。
これで、仮住まいとの車での往復が必要なくなりますぅー!
よかった、よかった!!

ということで、ちょっとずつですが、コメントへのお返事、ご訪問させてもらってます。
ちょっとずつのペースでほんとにごめんなさい。
ゆっくりですが、まわらせてくださいー!


試作中のフォカッチャを朝食で食べます。
Flour bee*のフォカッチャは、塩にこだわってます。
やっぱりあのがりがりっと食感がすばらしいのと、ミネラルをたっぷり含んでしょっぱすぎないマルドンの塩をぜひぜひ使いたいですねー!
ゲランドの塩やカマルグの塩も好きです!
ローズマリーも一緒にのせてるので、焼いてるときから、いい香りっ♪
思わずたくさん食べれます。
これ、ワインにもほんと合いますねっ♪



☆★☆



bookcover!
ショップツール。

こちらが、作成したショップツール。
オープンのお知らせを、お世話になった業者さまや知人などに送付するものです。
デザイン会社の方といろいろと話しあって、この形になりました!

ぱかっ
ぱかっと開くと・・・

ぱかっと開くと、こんなふうに上段にいろんなメッセージがかけて、下のページには、マスキングテープで、フライヤーをぺたっとはりつけてます。
もうすぐ公開になるホームページでもマスキングテープがたくさん使われているので、ぜひこのご案内でも使いたくて♪

ぺらっ!
ぺらっ!

テープで貼ったフライヤーの裏側は、ショップの情報があります。
地図や住所やURLなどなど。
この地図もあえて手書き風にしてもらいましたっ♪

そして、もうひとつのしかけが!
このクラフト紙でできたカード、実は文庫本サイズに作ってあって、ブックカバーに変身するんです!
ショップカードをはずしていただき、お気に入りの本のカバーにしてもらえたらうれしいです♪




Flour bee*ホームページできました♪
http://www.flourbee.com/


プレオープン 2009年9月1日
グランドオープン 2009年9月13日





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

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コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいております。
詳細は、こちらです。
ほんとは、とってもお返事書きたいのですが、どうしても時間が足りなくって・・・。
どうぞご理解くださいませ~。hati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてくださいねー♪
そこから飛んで遊びにいきますので~♪

続きは、お店の進捗状況です!
お店の情報

ひたすら・・・
ひたすら・・・

ひたすら古材に防腐剤を塗ってます。
この防腐剤は、天然の防腐剤で、さらに古材に塗ると、ちょっと風合いが出る感じになるので、
週末、ダーリンのお友達が手伝いにきてくれました。
ほんと、たくさんの方の手によって、このカフェは成り立ってます・・・。

炎天下での作業、ほんとにほんとにお疲れ様でした。
いくら水分補給しても足りないくらい汗をかいて頑張ってくれました。



garden
テラス。

Flour bee*では、ウッドデッキのテラス席もあります!
現在作成中。
ダーリンとお友達が防腐剤を塗った古材は、ウッドデッキに使われます。
これは、現在その下地が完成したところ。
なんだか、きれいで写真におさめました。
この上に板目を見ながら、つきあわせていきます。
また、できあがっていく様子をアップさせていただきます♪
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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ
precafe-bread  トラックバック(0) コメント(8)
コメント
(b*^0)d (ノ*^▽)ノ オッハー♪
フォカッチャ、塩にこだわるなんて食べてみた~い!
どんどんカフェができあがっていくのを見てるとこっちまでわくわくしちゃう。いろんなこだわりがどんな風に完成するのか楽しみ!行くことはできないけど、そのカードだけでもほしいくらい(笑)あともうちょっと!夏バテとかしないように頑張って~♪
ayaka URL 2009.08.21   編集

すご~くステキな案内ができましたね.
ブックカバーになるなんて・・・憎いよコノ!!
あぁ・・・ありがとう.
なんだか私,ワクワクさせてもらってます.
当事者は,ワクワクだけじゃないんだろうね.
オープンしたら,行きたい!
いつか,花友会,開催しようね.
noppo URL 2009.08.21   編集

何だか、いよいよって感じだね~!!私もドキドキしてきた(笑)

お塩に拘るフォカッチャ。めちゃめちゃ美味しそう~~!!
フォカッチャみたいにシンプルな材料のパンはお塩一つで味を大きく左右するもんね(^^)
あ~、食べてみたいよ~(>_<)

ショップツールもbee*さん達の細かな心遣いがとっても嬉しいね^^

外装もとっても素敵~!早く完成が見たいな~^^
エリカ URL 2009.08.21   編集

お店のオープンが近づいてきましたね☆
何だか私までワクワクしてきました。
本当に素敵なお店で今からお邪魔するのが楽しみです♪
できるだけ早く駆けつけますね。
その時はフォカッチャ食べたいなぁ ^-^
とも URL 2009.08.21   編集

すごくかわぃぃー><*
すてきなショップツールですね!!
夜空もほしくなりますー><。
というか欲しいです*←

お店オープンまでもうすこしですね^^
いつか行きたいなあって思ってます♪
がんばってください!

夜空 URL 2009.08.21   編集

フォカッチャ、大好きです♪
近所のお店が閉店してしまい、最近食べてないなー。
おいしそうっ。
bee*さんのお店に行ったら、これは必ずオーダーしよう!!

ショップツール、素敵ですね~。
かわいい上にブックカバーになるなんて、とっても実用的ですばらしい♪
もらえる人が羨ましい♪
しおん URL 2009.08.22   編集

■□ともさん
こんばんは♪
そうなんですー、いよいよですが、ぎりぎりまできっとばたばたです・・・!
わぁ、出来るだけ早くきてくださるなんてー!!
うれしいですぅー、ほんとに!!
ぜひ、来店されるときには、てんやわんやになってると思うので、気軽に声かけてくださいねー♪
bee* URL 2009.08.26   編集

■□しおんさん
こんばんは♪
わぁ、しおんさんも大好きですかー!
私も大好きなんですぅー♪
ショップツール、ほめてもらえて、うれしいですぅー!
いろいろいろいろ考えて、この形になりました!
もし、お店にいらしたら、ありますので、お声かけてくださいねー♪
bee* URL 2009.08.26   編集


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Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
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現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
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フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
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ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
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