カルーア☆エスプレッソマカロンとフロランタン。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

カルーア☆エスプレッソマカロンとフロランタン。

2008.07.05 Sat


エスプレッソがいい!
カルーア☆エスプレッソマカロン。

先日スイーツのケータリングのご依頼があったので焼きました。
マカロン生地にはエスプレッソを入れてほろ苦く。
そして、間にはさんだガナッシュもビターチョコ+カルーアの香りでオトナなマカロンに仕上げました♪
bee*好みなお味に仕上がりましたー♪



アップ!
アップ。

もうちょっと寄って。
ちょっと久しぶりのマカロンだったので、感覚を思い出しながら作りました。
やっぱり定期的に焼いてないとなぁー!

それにしても、夏のお菓子作りはなかなか温度管理が難しいー・・・!



香ばしい♪
スクエア アーモンドフロランタン。

もう1つはフロランタン。
アーモンドたっぷりです♪
下の生地は甘すぎない生地でまとめます!



ラッピング。
ラッピング。

いつもと変わりばえしませんが・・・!
Flour bee*のシールをぺたっとはって、できあがり♪



ハンコかわいー!
マカロンハンコ♪

noppoさんにお願いしたマカロンハンコ♪♪
やっと使えましたよぉーーー!!
おしながら、きゃーん、めちゃかわいー!って叫んでました♪
noppoさん、ほんとにこのマカロンハンコ、かわいい!
いくつも押したくなっちゃうハンコです♪



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どうぞご理解くださいませ~。hati
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そこから飛んで遊びにいきますので~♪

続きは、ぽわ子ちゃんからのプレゼント♪
お店の情報

かわいー!!
ありがとー!

先日ぽわ子ちゃんと遊びましたっ!
そのときにもらったのです。
めちゃかわいいクッキーとカレルチャペックのかわいー紅茶♪
いつもながらセンスのいいプレゼントをありがとうーーー♪♪



うきうき♪
かわいい♪

この型、やっぱりかわいいなぁーー♪
プラムもこのクッキーを見て、大喜びしてましたっ♪
どうもありがとうねー!

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ
Private-delice  トラックバック(1) コメント(13)
コメント
bee*さ~ん!心配してたよ~(>_<)もう何回メールしようと思ったか…。
でも元気そうで安心したよ~(^.^)

bee*さんのスイーツにはいっつも元気を貰ってますo(^-^)o今日もたくさん充電させていただきました(^.^)
ありがとう(●^o^●)
お友達からのプレゼントも本当にかわいいね(^^)
忙しいみたいだけど体調崩さないように気をつけてね~(^o^)
良い週末を(^_-)
エリカ URL 2008.07.05   編集

おぉ!
苦いマカロンも、おいしそう~♪
そして、マカロンはんこ、使えそうですね~。
嬉しいなぁ。
いつも上手に使っていただいて、ありがとうございます。
感謝!!
noppo URL 2008.07.05   編集

bee*ちゃん、おはよ~。
この間は楽しかったよ~。ありがとね~。
あぁ・・・美しいマカロン、割っちゃってかなり後悔・・・
しょぼしょぼ姿でブログ載せちゃって、ごめんね~~。
マカロンもフロランタンも、めっちゃおいしかった★★
マカロンはんこも、かわいかった~!!!
bee*ちゃんのプレゼントは、ラッピングも押してあるハンコも可愛くって、いっつも隅々までうれしくなっちゃうわぁぁ。
忙しい日々が続いてるかな??
暑さも本番!!
体調崩さないように、気をつけてね~~。
ではでは、まったね^m^
ぽわこ URL 2008.07.05   編集

bee*さん、おはようございます^^
↓の記事もそうですが、本当に美味しそうなお菓子♡
しかも手作りとは思えない見た目にもぅ
感動してます~
絶対お店とかできますよ~
教えてほしいぐらいです・・・・。
ぽわこちゃんからのプレゼントの紅茶のパッケージ、
かわいいですね~
ほんとセンスのいいお2人だなぁ~♡

お忙しいみたいですが、暑いし、体には気を
つけてくださいね~!!
rika* URL 2008.07.05   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2008.07.05   編集

かわいい!!!!
そして、マカロンハンコにびっくり!!!!
かわいすぎです♪♪

フロランタンの後ろのミルクポット?
スタバって書いてあったのでお店のかと思っちゃったよ(*^^)

本当温度管理が難しいよね。
お菓子作りたいけど、オーブン使うと室内温度があがるから今躊躇してるところ…どうしよう。
さしゃ URL 2008.07.05   編集

こんにちは!
先日こちらに伺った時にはコメント欄が閉じられていて
お忙しいんだろうなぁ~なんて、ちょっと心配しましたが…
相変わらずなお菓子がいっぱいで、安心しました≧▽≦
ああ、なんて素敵なマカロンでしょう、大人テイスト、バンザイです!!
ハンコもやっぱり可愛いなぁ。
使い方もいつも上手ですよね~感心しちゃいます。
yuki URL 2008.07.05   編集

bee*ちゃん こんにちは☆

マカロンおいしそうー
そして・・noppoさんのハンコも
とってーもかわいい!!

体調を崩さないように気をつけてね☆
はるか URL 2008.07.05   編集

こんにちは~♪
お元気ですか?プラムちゃんもお変わりないですか?
相変わらず、美味しそうなお菓子が。。。♪
大人っぽいお味のマカロンね^^
ナフキンもFlour bee*さんのスキンにマッチして素敵ですね^^
tablemei URL 2008.07.05   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2008.07.05   編集

bee*ちゃんおはようございます☆
マカロンも下のスワンも美味しそう♪

このトレーも可愛い♪
お忙しそうだったので元気な記事と
コメントがいただけてほっとしています。
暑い毎日だけどお体に気をつけてね♪

私もこのクッキー型欲しい!!!って思っているの☆
凄く可愛いよね(^-^)
オヤツタイムが楽しくなりそう☆
nanaka* URL 2008.07.06   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2008.07.06   編集

ちょこっとご無沙汰です~
忙しい中コメントありがとね☆
そして、やっぱりbee*ちゃんのマカロンおいしそう~
かわいい~!
実物をみて食べられる人がうらやましい~!

私もマカロンのこのかわいさ好きだわ~♪♪
上の記事の旦那様のおみやげマカロンもとってもかわいい~。
bee*ちゃんの一押しのマカロンはどこなのかなぁ。
やよ URL 2008.07.09   編集


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