セロリ＋バルサミコチキン丼。
まろやかバルサミコチキン丼。
**ingredients：（2〜3人分）
セロリの葉の部分 1本分
とりモモ肉 1枚
にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
ローズマリー（あれば） 少々
バルサミコ酢 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
ごはん 各自お茶碗1杯ずつ
塩、胡椒 少々
**recette：
�，箸螢皀眛�は、一口大（ちょっと大きめがいいです）に切り、塩、胡椒、ローズマリーをふってしばらくおく。セロリは適当な大きさに切る。
�▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚�とにんにくを入れて弱火にかけ、香りがたってきたらとりモモ肉を皮目を下にして入れる。あまり動かさず皮目7割、裏返して3割くらいで火を通す。（ルクルーゼのような重たいふたをして焼いてもいいです）焼きあがったら、一度お皿に出しておく。
��フライパンの余分な油（少しだけ残しておく）をペーパーでふきとり、セロリ、塩少々を入れて軽く炒める。�△瞭�をフライパンに戻し、混ぜあわせ、酒、みりん、醤油、バルサミコ酢を入れて味をからめる。火をとめて、マヨネーズをからめる。
�ばГ屬蠅砲瓦呂鵑鬚發蝓△修両紊豊�をのせ、お好みでブラックペッパーをがりがりかける。できあがり♪
最後のマヨネーズはあってもなくてもいいですが、ちょっとプラム用にまろやかな仕上がりにしたかったのでいれました。
カロリーが気になる方はいれなくても大丈夫です♪でも入れるとおいしーのっ♪♪（悪魔のささやき？！）
スタバにもバルサミコチキンサンドっていうのが今ありますねー！
今回は丼ものにしましたが、パンにはさんでもおいしーと思います♪
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