まめまめクリーミーうどんとクリスマスシャンパン。|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

まめまめクリーミーうどんとクリスマスシャンパン。

2007.12.28 Fri


豆乳♪
まめまめクリーミィうどん。

ごはん画像がたまってきちゃったので、ちょっとずつ。
いつか忘れちゃったくらいちょっと前のランチに作ったおうどんです。
まめまめというのは、豆乳と味噌のハーモニーのこと♪
豆製品同士、いいコンビで、和風な仕上がりになってますー!

まめまめクリーミーうどん。
**ingredients:(約2人分)
冷凍うどん 2玉
豆乳(無調整の豆腐もできるものが理想♪) 50ml
生クリーム 50ml
しょうが チューブで2cmくらい
味噌 小さじ1~
塩、胡椒 少々
和風顆粒だし 小さじ1/2
お好みの野菜(今回はピーマン、にんじん、キャベツ、コーン)
ソーセージ 3本くらい
サラダ油
 
**recette:
①お好みの野菜は細切り等にする。ソーセージも1cm角くらいに切る。
②熱した鍋にサラダオイルをいれ、ソーセージとお好みの野菜を炒める。しんなりとしてきたら豆乳、生クリーム、しょうが、味噌、和風顆粒だしを入れて沸騰直前まで煮込み、味をみて塩、こしょうで整える。
③②を作っている間に別の鍋に湯をわかし、冷凍うどんを解凍し、②に加えてソースとからめる。ごまをふって、できあがり♪

これは、子供も喜んで食べてくれるmenuです♪
豆乳を使ってますが、ちょっと苦手という方でも食べれると思います。
体にいいまめまめ製品、たくさん取り入れたいですねー!



女子menu♪
春雨とお野菜たっぷりスープ。

年末ダーリンが飲み会とかでごはんがいらなくなると、娘と女子二人のごはんになります。
そんなときの女子menu。
プラムとbee*の好きなものをたくさん入れて、おいしースープでーす♪
娘と、春雨を争うようにして食べます♪



クリスマスー♪
大好きな♪

もうすっかりクリスマスは終わっちゃったのに、まだひっぱる・・・!
クリスマスにダーリンが買って来てくれたシャンパンです♪
ヴーヴクリコのホワイトラベルです♪
普通のヴーヴクリコはイエローラベルですが、このホワイトラベルはちょっと甘め♪
めちゃくちゃ大好きなシャンパンです!



おいしすぎー!
ありがとー!

ダーリンがわざわざ買って来てくれたことがすごーくうれしかったな♪
なかなか子供ができると夫婦の時間ってなくなっちゃうから。
このシャンパンのおかげで、なんかちょっとしみじみとしたクリスマス時間を満喫できました♪
どうもありがとー!



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Private-cooking  トラックバック(0) コメント(17)
コメント
このまめまめうどん、良いですね(^^)お味噌はどのくらい入れたら良いぬかな?
冷蔵庫整理を兼ねてさっそく作らせていただきます(^_^)
素敵な旦那様ですね!お酒が苦手な私はアルコール類には詳しくないのですが、高級そうなシャンパン(*_*)さすがbeeさんの旦那様ですね(o^-^o)
エリカ URL 2007.12.28   編集

bee*ちゃん、おはよ~!!
きゃ~~!!↓のバブーシュカプラムちゃん、めっちゃかわいい~~。
ぽわ子も、サイドについてるお花がめちゃつぼだぁ。

ぽわ子家も、クリスマスに、ヴーヴ・クリコのシャンパンいただいたよ~~^^
ぽわ子家はイエローラベルだけどね。
ホワイトラベルはちょっと甘めなのかぁ。
飲んでみたいな。

バタバタ忙しい年末だけど、頑張っていこうね~~。
ぽわ子 URL 2007.12.28   編集

うどんもはるさめも子どもの大好きメニューですよね。
あっ、もちろんみちこんも大好きです。
冷蔵庫にあるものでできそうなので、今日ははるさめに決定です。
ありがとうございます。

12月は家族全員、体調不良の月で実家にも世話になりながら(というか、実家にうつしてきた)
ようやく回復となりました。
ずーっとコメントできなくてごめんなさい。
お忙しい年末年始、beeさんちも病気連鎖に気を付けてくださいね!
みちこん URL 2007.12.28   編集

beeちゃん、こんにちは♪
ホント、子どもが大好きメニューだねっ。
ってお子様舌な私好みでもあるし♪

いつもオシャレ~で美味しそうな写真に
釘付けになっちゃうbeeちゃんのブログ。
今年はbeeちゃんと出会って、たっくさんの
刺激とパワーもらいました。
ありがと~★
また来年も遊びに来るの楽しみにしてるねっ。
ではでは、よいお年を~~~
なーさん URL 2007.12.28   編集

beeちゃん(・∀・)∩<やぁ!!

私もなーさんと同じく子供が好きなメニューが大好きなのでこういったメニュー大好き♪

beeちゃんの旦那さんもやっぱりbeeちゃんの旦那さんだけあってセンスもバッチリやね♪
羨ましいぃ~~~♪

そうそう、この前クロワッサンを作ったのは息子ではなくて旦那さんなんだよん♪
風 URL 2007.12.28   編集

久しぶりに見たら綺麗なお料理やお菓子が目に飛び込んできて一人ジーっと見入ってしまいました。
この1年ほんとbeeさんのブログに癒されました。
しかもいつもすんごく気の利くやさしいダーリンでうらやましい。。。
なんだか理想の家族だなー。。

来年は私も子育てに忙しいのかなー。もうすぐ9ヶ月になります。なんかあっというまだなー。
めぐみ URL 2007.12.28   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2007.12.29   編集

□■エリカさん
こんばんはー!
わぁーい、作ってくださるなんて、うれしいですー!
おいしくできたかなぁ???

エリカさんはお酒苦手なんですねー。
私はわりと好きなので、授乳中はつらかったですぅ・・・(+_+)
honeybee* URL 2007.12.29   編集

□■みちこんさん
こんばんはー!
やっぱり麺類って女子は大好きですよねー♪
私もほんと好きです。
だから、プラムも麺類が目に入ると他のおかずを食べなくなっちゃうほど、「ちゅるちゅる!ちゅるちゅる!」って叫び続けます・・・。

家族全員で体調不良とはつらいですねぇ・・・。
今年はプラムもやっぱり卒乳してからめちゃめちゃお医者さんに行く回数が増えました・・・(+_+)
お医者さんにいくとまた他のものももらってきちゃうし・・・。
やっぱりおっぱいの力はすごかったなぁ、って思います。
という今もプラムはちょっと高熱出してます。
でも本人は元気でーす♪
みちこんさんも体無理しないで、ゆーっくりしてくださいねー!
子供がいるとなかなかできませんが・・・。
honeybee* URL 2007.12.29   編集

□■めぐみさん
お久しぶりでーす♪
コメントありがとうございますぅーー!
すごくうれしかったですぅー!!

ブログで癒されたなんて、言ってもらえてほんとにうれしいですぅー♪
来年もぼちぼちペースになりますが、お時間あるときにでもまたいろいろお話してくださいねー♪
そして、早くベビたんにお会いしたいっ♪♪
もう9ヶ月ですかー!
おなかもかなり大きくなってきてるんでしょうねー!
でも、臨月入ってからまたびっくりするほど大きくなります!(・・・って、私だけかも?!)
楽しみに待ってまぁす!
honeybee* URL 2007.12.29   編集

beeちゃん
おはようございます♪
今年も楽しくご飯が食べられましたね~
下のフルーチェも美味しそう!
皆さんのお陰で・・・
食生活が豊かになりました。
本当にありがとうございました。
来年も宜しくね~
still URL 2007.12.29   編集

beeちゃん、コメント残すのは久しぶりになっちゃうけど毎回beeちゃんのブログに足を運んでいました(笑)
かなり遅くなってしまったけど、プラムちゃんお誕生日おめでとう~☆
これからも健やかな成長でありますように♪

美味しいお料理やスイーツの数々。
そしてプラムちゃんの成長の様子など・・・。
毎回楽しませてもらいました。beeちゃん本当にありがとう。
今年は夢にまでみたbeeちゃんのスイーツを味わうことができて幸せ気分いっぱいの私でした。
beeちゃん今年も本当にありがとう。
来年もどうぞ宜しくお願いしまーす。
ぱぱこ URL 2007.12.29   編集

うどんだ~♪
両親実家が香川なので
時々大量のうどんが届きます。
うどんて、和洋中意外といろいろありますよね(^^)
祖父の家の近くのうどんやさんでは
「地中海うどん」て和風シーフードシチューの中にうどん入ってます。
器はミニ土鍋
けっこういけます(笑)
みや URL 2007.12.29   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2007.12.29   編集

ダーリンさまが買ってきてくれたオシャレなシャンパンを飲みながら、ご夫婦の時間が久しぶりに持てたなんて、素敵です☆
クリーミィなおうどんも美味しそう!
具沢山で、イソフラボンもたっぷりで栄養満点だねe-69
おうどんの下に敷いてあるレモン柄のランチョンマット?も、すごくかあいぃぃe-68
りえぴ URL 2007.12.29   編集

このコメントは管理人のみ閲覧できます
  2007.12.30   編集

□■鍵コメさん@12:09
わぁー!ごめんなさい!
コメント欄閉じるつもりじゃなかったのに閉じてましたー!
あけときましたっ・・・。
っていっても、もう年末。みなさんお忙しいですもんねー!
でも、コメントありがとうございますー!
鍵コメさんもコストコ大好きですかー!
bee*もはまってますー!
ついついびっくりな値段買ってしまいますが・・・。

こちらこそ、来年もたくさんお話してくださいねー♪
ほんと、ぜひぜひいつかお会いしたいですねー!
ありがとうございましたー!
honeybee* URL 2007.12.30   編集


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