9/13 Flour bee*4周年記念プレゼント配布します!|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

9/13 Flour bee*4周年記念プレゼント配布します!

2013.09.12 Thu


4anniversary.jpg
☆写真は、近所のマーブルビーチの朝の風景。

明日、9/13、
Flour bee*はおかげさまで、4周年を迎えます。


本日は、少しぶっちゃけます(笑)。





明日の記念日は、ゴールでもなんでもない通過点にすぎませんが、ちょっと振り返ってみることにします。


ここまでくるのには、決して平坦ではない山あり谷ありの道のりでした。
手さぐりしながら、ひたすら突っ走ってきたようにも思います。


憧れでもあった「カフェ」ですが、


正直、やめたい…と思うことも多々ありました。

このまま逃げてしまいたいと思う日もありました。

本当は、すごく辛くて泣きたいときでも、
オモテではニコニコ笑ってなくちゃいけないことが苦痛なときもありました。

でも、こんなFlour bee*がここまでこれたのは、周りで応援してくださるたくさんの方がいたから。
その応援が、私たちにいつも力をくれていました。
「おいしかったよ!」という一言が、どんなに私たちの支えになったことか。

だから、私も本当においしかったお店に行った時は、なるべくその気持ちを伝えるようにしています。



特に、いつもFlour bee*を支えてくださった、生産者の皆さま、
そしていつも通ってくださるお客さま、
お店には来られなくても、たくさんのあたたかいメールや電話、メッセージなどをくれる両親や友達やお客さま、

みなさまには、本当に本当にほんとうに・・・

感謝の気持ちでいっぱいです!




ありがとうございました。




気持ちがゆらいで、ぶれそうになっても、いつも立ち返るのは、最初にたてたコンセプト。


来てくださるお客さまの心に一輪の花をそえる



ここだけは、絶対にぶらさないように歩んできました。




これからも、どうぞFlour bee*をあたたかく見守ってください。




感謝の気持ちをこめて、淡雪(クッキー)を焼きました。

明日9/13に店内でご飲食、またはテイクアウトしてくださった方限定になってしまいますが、
先着順に淡雪をプレゼントさせていただきます!

どうぞ、皆さま明日はよかったら遊びにきてください!




そして、5年目のFlour bee*も、引き続きご愛顧のほど、よろしくお願いします!






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テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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コメント
おはよう!
4周年、おめでとう!
夢を現実にするってステキなことだけど、苦労もいっぱいあるんだもんね~。みんなを笑顔にするカフェ、楽しいばかりじゃなく、辛いときにこのカフェに来たら、笑顔でみんな帰っていけるようなカフェって気がするなあ♪これからもまだまだ大変なこといっぱいあると思うけど、また1日1日、頑張ってね!ぞして、いつか絶対、行くから~(^^)v
ayaka URL 2013.09.13   編集


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朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

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