野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

16.01.28 「NUTTS」の取材でした!

2016.01.28 Thu


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「NUTTS」は、南海沿線、南大阪を詳しく紹介する媒体(フリーペーパー)です。
私も最近なかなか電車は使いませんが、
電車に乗ったら必ず手にします、これ!!
かなり楽しい情報が満載です!


こちら、以前も一度掲載していただいたことがあるのですが、

今回再び掲載していただけるようですー!


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モデルの方もいらして、笑顔で撮影♪

久しぶりにキッシュを取り上げていただきますー♪
3月号に掲載予定です。

また、でましたらお近くの南海電鉄の駅等で手に入れてくださいねー♪
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15.01.16 アーバンファームASAOKAさんの超絶トマトのタルト!

2016.01.16 Sat


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アーバンファームASAOKAさんの
超絶トマトで作った 
トマトのタルト




そのまま食べてもみんなが目を丸くして感動する
「アーバンファームASAOKA」さんのトマトを使ったタルトが今回も登場!

タルト生地にアールグレイ入りのクレーム・ダマンドと
生のままのトマトを入れて焼き上げた土台。

その上に今回は、自家製柿のコンフィチュールでまろやかな甘みをのせました。
さらにそこへ、にんじんで色をつけたシャンティ(生クリーム)とともに
飾りつけています!

おいしく召し上がっていただくため、ご注文いただいてから仕上げをしますので、お時間少々いただきますことをご了承ください。
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16.01.15 埼玉 大宮ルミネに水なす塩がお邪魔していますレポ。

2016.01.15 Fri


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1月20日(水)まで、
埼玉県大宮ルミネ2 4階 特設会場(ユニクロ前)にて開催されております、

「大阪いいもん・うまいもん市」


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こちらで、大阪産(もん)にも認定されている
「泉州水なす塩」
も販売していただいております!



地元のほんの一部の人にだけ伝えて行ったのですが、
関東方面の方がちょこちょこ買いに来てくださって・・・。
うれしかったですー!!
わざわざ大宮まで・・・ありがとうございます!!


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売り場はこんな感じ。


いいか、悪いかとかは別として、「ふるさと割」が適用されており、
なんと通常価格から割引きされて販売されております!
衝撃的・・・!!(笑)

※「ふるさと割」とは、国の地域活性化・地域住民緊急支援のための交付金を活用しています。


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Flour bee*の水なす塩のポップはこんな感じ。

大阪のこだわりのものがたくさんですよ!
私も、こんなふうに大阪産(もん)を勢ぞろいしてみる機会もないので、
しばし売り場で見入ってしまいました・・・!!

ぜひ大宮にお越しの際にはお立ち寄りください!

この後、立川ルミネ、池袋ルミネにもぐるぐるっと回っていくそうです!



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実は、私、山崎の地元ということで、ほんの少しだけ販売応援に行ってきました!!
水なす塩とともに~♪
ええカメラで撮ってもらいましたー!
ありがとうございますー!



なお、もちろん、引き続きサイトでも3割引きで購入可能ですー♪

http://www.osaka-iu.com/
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15.01.03 ルミネ大宮店(埼玉)に催事でまいります!

2016.01.03 Sun



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Flour bee*の「泉州水なす塩」も地味に参加させていただいております、



「大阪いいもん・うまいもん市 プレミアムショップ」





ネットショップでお得に大阪のいいものが買い物できるのですが、1月からさらにいろんなところに催事でまわります。


その中に、山崎の地元「ルミネ大宮店」が!!
山崎の地元は、埼玉県のさいたま市(大宮)なのです。

ということで、急遽、1日だけですが、山崎店頭に立たせていただきます♪

大阪のいいものが、手に取って見ていただけます!!
全部手作りで作っている、Flour bee*の「泉州水なす塩」もぜひご覧になってください!

ルミネ大宮
催事期間 1月8日(金)~19日(火) 10:00~21:00

催事の開催期間は2週間ですが、
山崎は、1月9日(土)10:00~16:00ごろまで店頭にいる予定です。
ぜひ、大宮ルミネ2 4Fユニクロ前に遊びにいらしてください!


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16.01.01 あけましておめでとうございます 2016

2016.01.01 Fri


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Bonne Année 2016 !



本年も皆さまにとっても、ますます素敵な年になりますように!!

Flour bee*をどうぞよろしくお願いいたします。


営業日のお知らせです!

1月1日(金・祝) 新春特別元旦営業!! 11:00~17:30(L.O. 17:00)
1月6日(水)~ 通常営業 11:00~17:30(L.O. 17:00)
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Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

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現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
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Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

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