野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

14.08.29 花火大会メニュー発表!!

2014.08.29 Fri


fcDSC_7588.jpg


明日は、いよいよ花火大会です!!

今回のメニューを発表です。

・ 射手矢農園さんの玉ねぎを使ったキッシュ・ロレーヌ
・ 北野農園さんの水なすとベーコンのキッシュ
・ 角谷農園さんの黒枝豆(たんくろう)とクリームチーズのキッシュ
・ 田尻漁港直送炭火焼き穴子と青ネギのキッシュ
・ ツナとコーンのキッシュ
・ 北野農園さんの水なすとベーコンのケークサレ

☆今回はお得なセット(2個入り)なんかもご用意しています!

我が家もてるてる坊主を作って、神頼みです。
なんとか、花火が今年はあがりますように!!!



お店の情報
スポンサーサイト
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(0)

14.08.19 明日、希少すぎる和歌山産マンゴーがFlour bee*で食べれます!!

2014.08.19 Tue


fcmango zensai
川岩農園さんの樹上完熟マンゴー、鴨肉、ブルーチーズと水なすのヴェリーヌ。
キッシュランチの野菜ソムリエココットから変更 +500円
単品 700円


和歌山でマンゴー???

そうなんです。
作られているのは、和歌山の有田で明治後期より続く柑橘農家4代目川島さん。
手間ひまかけて愛情たっぷりに育てたマンゴーは、樹上で完熟にして自然と落下するまで待つほど味にこだわるマンゴー。

川岩農園さんのマンゴーのおいしさの鍵は「ポット栽培」。

水分管理に大変気を遣っています。
この水分調整がマンゴーの質を左右するんだそうです!
そのしっかりとした甘みの強いマンゴーのおいしさを引き出すために、
しっかりとした素材を合わせてみました。
さらに、北野農園さんの水なすも一緒に合わせちゃいました!!
北野さんの水なすがまたフルーツみたいなので、この中に入れても合うんです!
これらのマリアージュをぜひお楽しみください。

オリジナルのドレッシングをかけて・・・

もうすでに今年の川岩農園さんのマンゴーの予約は終了!
ぜひぜひこのお味を皆さんに知っていただきたいです!


fcmango2-1.jpg

Flour bee*のちょっと新たな試み。
地元のおいしい素材を伝えるために、想いを伝えるために。

明日限定のメニューです!
ぜひぜひお試しください。

☆川岩農園さんサイト
http://kawaiwafarm.com/
お店の情報
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(1)

14.08.18 第3回りんくう花火大会にFlour bee*は今年も出店!!

2014.08.18 Mon


fcIMG_5773.jpg
りんくう花火大会2013の様子

涙をのんだ2013年の花火大会直前の中止・・・

あれからもうすぐ1年がたとうとしています!


今年も、Lentement...さんと出店することに決めました!!
もう、あとは開催されることを祈るばかりです。

りんくう花火大会2014
8月30日(土)
「泉州うまいもんくいだおれフェスタ」は、16:00~オープン!!

売り切れ御免ですので、どうぞお早目に会場入りしてください!

Lentement...さんは、今年もおいしいスコーンやガトーショコラなどなど
Flour bee*は、キッシュ、ケークサレなどなど

おいしいもの片手にマーブルビーチで一緒に花火を楽しみませんかー?


fcDSC_7588.jpg

こちらが、カップキッシュ。
基本はイベントのとき限定で、直径7cmのかわいいキッシュです。
温めたらさらにおいしいですが、もちろんそのままでも食べられます。
夕ご飯代わりにいかがですか?

メニューは直前に発表させてくださいね。

今年のFlour bee* × Lentement...のブースの位置は、
「泉州うまいもんくいだおれフェスタ」のテントが立ち並ぶ中の、ほぼ真ん中をくじ引きで決めました!

ぜひ、看板やのぼり旗を目印にいらしてくださいね!

Lentement...さんとともに、お待ちしておりまーす!


fcIMG_5770.jpg

この美しいマーブルビーチで、ごろんと寝ころびながら、花火楽しみましょーー!
ぜひ、皆さんも晴れるように祈っていてください・・・!!

☆りんくう花火大会サイト
http://enjoyrinku.com/
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(0)

【追記】Flour bee*カフェ 夏季休暇とお盆営業のお知らせ。

2014.08.02 Sat


fc2IMG_6765_20140723152608c89.jpg


毎週水曜で営業させていただいておりますカフェですが、
誠に勝手ながら、夏季休暇をいただきます。

2014年8月6日(水)

大変ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

なお、お盆の期間は営業予定となっております。

☆お盆特別営業
2014年8月13~15日 11時から17:30まで

里帰りされる際には、ぜひお立ち寄りください!
お店の情報
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(0)
前のページへ   ブログのTOPページへ   次のページへ
★ピックアップ
  • Flour bee*カレンダー
  • カフェレッスン
  • LOVEベジ!
  • 毎週水曜はJr.野菜ソムリエセレクト大阪水都野菜マルシェの日!
  • レタスクラブ」に掲載していただきました!
関連サイト
  • Flour bee*のtwitterFlour bee*のFacebook
  • キッシュの通販、お取り寄せの「Love キッシュ by Flour bee*」
  • 泉州特産の水なすを利用した「泉州水なす塩」
プロフィール

bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

foodaction
Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
フードソムリエにてお野菜レシピ公開中です!

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

foodaction
営業時間
カフェの日:火曜~土曜 11:00~17:30(L.O. 17:00)
教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


✿各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
☆4名様より夜のパーティーお受けできます!詳細は、こちら ⇒ ☆ こちらは、スケジュールが合えば承っております。
お気軽にお問い合わせください。


☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



Flour bee*よりお知らせ
Flour bee*公式ツイッター。
よかったらフォローして応援してください!
http://twitter.com/flourbee


☆ご予約制にて、
ディナータイムの各種貸切
パーティー、二次会など承ります。
スタッフにご相談ください。


現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
メディア・取材・外でのお仕事など・・・
Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

いらっしゃいませ♪
月別アーカイブ
今見に来てくれてるお友達。
現在の閲覧者数:
ブログ内検索
人気のページ。
ページの上部へ