野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

13.04.01 夜のキッシュとカクテル教室のお知らせ。

2013.03.31 Sun


スクエア
☆写真はイメージです。

Night Lesson in Flour bee*
キッシュとカクテルのマリアージュ!
アクティブ野菜ソムリエこず恵のキッシュ教室(中級編)



日時: 2013年4月18日(木)  18:30~(約2時間半) 
★基本毎月第3木曜開催です。
場所: Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11 072-415-3232


drink!


内容: 内寸99×247×h23mmのスクエアタルト型を使って、1人1ホールずつ作り、
未ざらしのかわいい箱に入れてお持ち帰りいただきます。
レッスン後には、ちょっとした夜のおもてなしを。
キッシュ、サラダ、そして、名門サントリースクール(東京赤坂)で学び、
バーテンダー経験を持つ山﨑光一が考えた、キッシュに合うカクテル
(アルコールまたはノンアルコールが選べます)をレシピ付きでご提供します。

カクテルとキッシュのマリアージュ。ぜひおうちでおもてなしする際に参考にしてくださいね!

レッスン終了後には・・・
☆ブリゼ生地のさくさくなキッシュがおうちでもできるようになります。
☆キッシュとともに、カフェライクで、ちょっとオトナなおもてなしができるようになります。
☆野菜ソムリエから、季節野菜についてもっと知ることができます。

費用: 4,800円 (スクエアキッシュ1ホールとレシピをお持ち帰り、キッシュ、サラダ、カクテルドリンク付き♪)
☆4/7までにお支払いの場合は、4,500円とさせていただきます!

ち物: エプロン、タオル、筆記用具

定員: 4名 (定員になり次第、締め切らせていただきます)

講師: アクティブ野菜ソムリエ 山﨑 こず恵(Flour bee*オーナー)
地元の素材を中心に、野菜や果物のおいしさをもっとたくさんの方に知ってもらいたい
という想いから、カフェオーナー兼、アクティブ野菜ソムリエとして活動中。
カフェのメニューでは、積極的に泉州の食材を取り入れたメニューを開発している。
また、食品メーカーのリーフレット媒体でのレシピ考案や、野菜のおいしい食べ方、
おうちカフェでの演出の仕方などを提案。専門学校での短期講座の講師、
市主催の料理教室講師としても活躍。カフェで学べる料理教室などを通じて、お客さまと野菜を近づける役割も担う。

<お申込みの際のご注意>
*お申込み、お問い合わせはFlour bee*までお願いいたします。
なお、レッスン料は前払いとなっておりますので、申し込み用紙にご記入の上、直接Flour bee*まで
お支払い願います。(来店が難しい場合は、お振り込み口座をご案内いたします)
*キャンセルは2日前までにお願いします。
キャンセルの返金につきましては、前日50%、当日はご返金致しかねますのでご了承ください。
*駐車場は台数に限りがありますので(4台)、当日はなるべく公共交通機関をご利用ください。
*お車を運転の場合は、飲酒はご遠慮いただいております。ノンアルコールカクテルをご指定ください。




野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)


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営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月曜日(祝日の場合は営業 翌日振替休み)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
Flour bee*お野菜マルシェ(毎週水曜)
カフェレッスン





お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。

☆駐車場は4台ありますが、できるだけみなさんで乗り合わせて来ていただけるとうれしいです。
ご協力をお願いいたします。






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http://www.flourbee.com/


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キッシュ専門のネットショップ
Love キッシュ by Flour bee*
がついにオープンしました!
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どうぞよろしくお願いします。
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13.03.26 明日は「水なすの日」なのです!

2013.03.26 Tue


水ナス

明日、3月27日は「水なすの日」です!

こちら、大阪府漬物事業協同組合が制定。

ちゃんとした記念日なんです♪

これを記念して、今年もやります!



水なすパーティー!!



募集はすでに満席となり、締め切りましたが、またこちらのブログでレポさせていただきます!
また今年もいろいろな水なす料理を振舞わせていただきます♪

現在、試作まっただ中!


ホール
水なすのキッシュ。

泉州水なすと自家製犬鳴ポークの塩麹漬け焼きのキッシュ、現在もなお、作っては発送、作っては発送しております!
なるべく早く、皆様のお手元に届きますよう、夫婦でがんばっています(*^_^*)
もちろん、ひとつひとつ丁寧に、愛情をこめて作っております!

もうしばらくお待ちください!
常にFlour bee*は、夜中、キッシュのいい香りがしております♡



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13.03.21 ひとつひとつ心をこめて作っております!

2013.03.21 Thu


水なすのキッシュ

現在、こちらの水なすのキッシュ、

放送後にたくさんのご注文いただき、本当に、本当にありがとうございます!

これほどにも、みなさんに食べてみたい!というお声をいただけるのは、
放送で、とても丁寧に私たちの想いを伝えてくださったおかげだと思っています。



こちらのキッシュは、見ていただきました通り、
手間ひまかけて作っておりますので、少々お時間ちょうだいしてしまいますが、
心をこめてひとつひとつお作りしておりますので、
どうぞもうしばらくお待ちください。



おうちにこのキッシュが到着して、食卓に並ぶときに、たくさんの笑顔が見られますように!!

そんな笑顔を想像しながら(*^_^*)、毎日夫婦で作っております。

そんなお写真ももしあれば、ぜひFlour bee*にメールなどでお知らせください♪
私たちは、その笑顔を糧に、毎日作り続けています!




link



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13.03.19 本日より水なすのキッシュが登場!営業時間のお知らせです。

2013.03.19 Tue


水なす
水なすとベーコンとチェダーチーズのカップキッシュ。

昨日は、ちちんぷいぷいの放送日でした!
丁寧にご紹介いただいたおかげで、北野農園さんの水なすも、水なすのキッシュも
おいしそうな映像になっていました!


その後、たくさんのご注文ありがとうございます。
順次配送してまいりますが、なにせ手作り品ですので、少々お時間いただきますが、
どうぞご容赦ください。


そして、ちちんぷいぷい放送記念といたしまして、カップキッシュを期間限定、
数量限定で発売することにしました。

まずは写真の水なすとチェダーチーズのキッシュ。

濃厚さがたまらないくみあわせです。
こちら、知る人ぞ知る、おととしの水なすのキッシュは、このキッシュでした!



松波キャベツ

こちらは、松波キャベツとアンチョビのキッシュです。
甘い松波キャベツにふわっと香るアンチョビフィレの組み合わせがたまらない!
たくさんの方に味わっていただきたいです!


ロレーヌ

最後に、カップキッシュ・ロレーヌ

こちらは、キッシュの定番、泉州玉ねぎを使ったキッシュロレーヌです。
こちらの玉ねぎは、射手矢農園さんの甘い玉ねぎを使っています。



セット!


これら3個をセットにして、
通常1,260円  → ぷいぷい特価 1,200円

とさせていただきます。
ぜひこの機会に、また新しいキッシュとの出会いを楽しんでみてはいかがでしょうか?






☆★☆






また、営業時間ですが、下記の期間中、延長営業することになりました。

3/19(火)~24(日)
営業時間 ~20:00



期間中、17時以降は、番組内で、福島アナウンサーが番組内で飲んでいた
ノンアルコールカクテル「カシスソーダ」(400円)をご賞味いただけます。

17:30以降も、キッシュを食べていただけます!
よりたくさんの方にこのおいしさを知っていただきたく、
主人ががんばります!

よかったら、ぜひカフェに遊びにいらしてくださいねー!



来週は、3月27日が水なすの日。

そして、3月30日は、Flour bee*にて水なすパーティーが開催されます!
しばらくは、水なすのお祭りのようで、楽しみですー♪




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13.03.15 今年もキャロットとくるみのケーキが登場です!

2013.03.15 Fri


キャロットとくるみのケーキ。
キャロットとくるみのケーキ(500円)

アクティブ野菜ソムリエこず恵が作るVEGE☆CAKEが今年も登場です!

こちらのケーキ、以前ブログでもご紹介したことがあるのですが、
常連さん(ガトー王子)で、ブラジルに住んでいるお母さまの味を再現してほしいとレシピをいただいて試作とアレンジを重ねてできあがったケーキです。

ガトー王子については、こちら ⇒☆



ブラジルでは「Bolo de cenoura ボーロ・デ・セノーラ」といって、
にんじんのケーキは家庭料理の定番となっています。

たっぷりな泉州産のにんじんと相性のいいくるみ、
そして歯触りを楽しんでいただくように全粒粉も入れています。


とりかごと。
ヘルシー、しかも栄養価も高いのです!!

全粒粉は小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの。
ですので、栄養価も高いです!(Flour bee*のキッシュにも入ってます♪)

バターは使っていません。
にんじんのベータカロテンはくるみの油分と一緒に摂取すると
吸収率がよくなるので、栄養価的にも相性がいいのです!

ヘルシーで栄養価も高く、それでいて甘すぎないケーキです♪

ショコラソースをかけてお出しするのは、ガトー王子から教えていただきました!
ショコラソースとの相性抜群です!


数量限定、ぜひお早めにどうぞ♪


最後に、こういう機会をくださったガトー王子、そしてお母さま、
レシピを翻訳してくださった奥様に感謝します!



これからも、心にも体にもやさしいものを作り続けていきます!





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13.03.14 泉佐野市で謎解き宝探しイベントがはじまります!

2013.03.14 Thu




泉佐野市が主催する、謎解き宝探しイベントにFlour bee*は協賛しています。





この宝探しイベントに参加するにはマップが必要です。
Flour bee*の店内にこのマップをご用意しておりますので、よかったらここからスタートしてください。
ほかにも公共施設などにもおいてあるそうです!


Flour bee*には、謎を解くためのヒントを貼らせていただいておりますので、
ぜひ見にきてくださいね!

この冊子に書かれている謎を解いて3つの宝箱を探します。
宝箱を見つけ出したら書かれているキーワードをメモしていき、3つの宝箱すべてを見つけだしたら報告書にキーワードを記入してください。
すべてのキーワードが正解したら、抽選(後日)で賞品が当たる!というイベントです。

開催期間 平成25年3月16日(土)~3月24日(日)

参加報告受付場所
りんくうまち処前、泉佐野市観光情報センター
宝箱設置時間 9:00~18:00
参加費 無料
参加条件 13歳未満の方は保護者の同伴が必要となります。
主催 泉佐野市


サイト: http://www.takarush.jp/promo/izumisano/#chui


こちらも泉佐野市の町おこしの一環です。
たくさんの方に来ていただき、泉佐野を散策して、お気に入りの場所を見つけていただけたらうれしいです♪




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『Love ベジ!』(vol 1) 水なす 北野農園

2013.03.13 Wed


main_lovevege.jpg

Love ベジ!
野菜ソムリエこず恵の畑でコーヒートーク!




Love ベジ!とは?
アクティブ野菜ソムリエのこず恵、自らがFlour bee*とつながりのある農家さんの畑に行き、
畑の様子や生産者さんの野菜に込められた想いをみなさんに伝える、というコーナーです。

畑で実際にお野菜を眺めつつ、
Flour bee*プレミアムブレンドコーヒーとともにお話を伺っています♪


これは野菜ソムリエとして、ずっとやりたかったことのひとつです。


畑に行くと、野菜たちがイキイキとお日さまの光を浴びている姿に出会えます。
愛情をたっぷり受けて育った野菜は、やっぱり美しい。

これを、皆さまにもちょっとでも感じてもらえたら・・・
という想いからはじめた企画です。



記念すべき第1回目は、やっぱりこちら!


大阪泉州水なすの「北野農園」さんです。


水なす!

まずは見てください!

このつやつや、ぴっかぴかの水なすを!!!
まるで鏡のようで、自分の姿がうつるんじゃないか?と思うほどです♪

愛情をたっぷり受けた水なすたち。
なんだかとても誇らしげでした!


忠清さん

この水なすを育てている「北野忠清さん」です。
水なすへの愛情の注ぎ方が半端ないです!

北野さんが水なすを見つめる姿は、まさに我が子を見つめるかのようなあったかいまなざし。

毎日水なすの木と対話し、絶妙なタイミングで手をさしのべる。
これが、北野さんの愛情表現。

水なすの木も、それにこたえるかのように、大きく葉を広げて一生懸命光合成しています。
まさに相思相愛ですね!

取材をさせていただいた日は、昼間はあたたかいものの、
まだちょっとだけ朝晩は冷え込むようなときでした。

水なすの適温は30℃だそう。
なすの原産地はインドと言われています。
もともと熱帯性の植物です。

だから、まだちょっと水なすにとっては肌寒い季節だったでしょうか・・・。



ところで、みなさんは、水なすの1年をご存じでしょうか?

北野農園さんの今年の水なすの1年をお聴きしてきました。

まず、はじまりは、夏の終わりから。

夏の終わり~   熟した実から水なすの種をとる。
8月~     種をまく。
10月下旬~   ポットにて、苗を育てはじめる。(約1カ月半)
         その間、ハウス内では土のバランスをとるため、春菊を植える。
         春菊を収穫する。
         土壌に藁(わら)や肥料を入れ、うねを作る。
12月10日~  水なすの定植。
1月1日ごろ   1つ目の花が咲く(定植から約20日)。
1月25日ごろ  1つ目の実がなる(開花から約25日)。
         その上の花が咲く(20日後)。
         実がなる(25日後)。
         この繰り返しが、7月ごろまで続く・・・


こうして、1つの木から、約50~80個ほどの水なすがとれるそうです。


途中に春菊をはさんでいるのは、「連作障害」を防ぐため。
この連作障害というのは、
同じ作物ばかりを作り続けていると、その土の中の栄養や微生物などが偏ってしまいます。
これによって、いい水なすができなくなってしまうので、間に違う作物をはさみこんで、土のバランスをとるというわけです。


わります

忠清さんが、畑で水なすを食べさせてくださいました!


われてきました!

だんだん、われてきました!

われました!

われましたーー!

皮が軟らかいので、指がすっと入って、じゅわっと水分がしたたります!
これがまたたまらない!!



さて、みなさんは、畑でお野菜を食べたことはありますか?



畑で野菜にかぶりつくと、なんでこんなにおいしいんでしょうかーーー!

今までいくつかのお野菜を畑でかぶりつかせていただきましたが、
お皿の上に上品に味付けられたものよりも、何倍もおいしく感じます!!

畑で食べると

「命をいただいている」ということを、素直に感じます。


おいしい!という一言に集約したくはありませんが、でもやっぱりおいしい!!
みずみずしさが半端なく、フルーティーな甘みが口いっぱいに広がりました!

このおいしさを知っているからこそ、もっともっとたくさんの方に食べて感動してもらいたい。
その想いは、いつも持ち続けています。
だからこそ、こういう活動をしているのかな・・・


お花!

これは、水なすのお花。

やっぱりナスですね!

ベビー!

花がとれていくと、こうして小さなベビー水なすがどんどん成長していきます!

かわいいですねー♪


忠清さんは、この水なすの一生のサイクルの中から、たくさんのことを学ぶとおっしゃっていました。
すべての命はこうしてつながっているのです。

こういう自然界のサイクルの中で人は生かされている、ということを
もっとたくさんの方に知ってもらいたい。

とおっしゃっていました。

「農育」という部分も、今後力を入れていきたい!とキラキラした瞳で語ってくださる忠清さん。

これからも、水なすから広がる可能性、いろいろと教えてください!


取材にご協力ありがとうございました!

ますます水なすが好きになりました♡




☆ 北野農園サイト → http://www.kitanofarm.com/







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13.03.12 毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられます!

2013.03.13 Wed


ブーケ


先日、毎日放送「ちちんぷいぷい」の取材を受けました!
取材のために作ったベジフルフラワーブーケです。

取材の主役は、この野菜ブーケにも入っております「水なすを使ったキッシュ」!


こちらの放映予定は、下記のとおりです。


日時: 3月18日(月) 14:55~17:45
放送局: 毎日放送
番組名: 「ちちんぷいぷい」
コーナー名: 「お初にございます」というコーナー
番組ホームページ: http://www.mbs.jp/puipui/index.shtml





取材その1
撮影中。

撮影風景をもう少し撮りたかったのですが、さすがに自分が出るので、難しかったですね・・・

こちらは、キッシュの焼きあがりを待っているときに撮ったもの。

ディレクターさんがとっても素敵な笑顔に写っていたので、こちらの写真を♪

真ん中にいらっしゃるのが、このコーナーを担当しております福島アナウンサーです!
毎日放送若手ホープだとか♪

やっぱりアナウンサーさんです!
カメラがまわるとすらすらと流暢なコメントが出てきて、さすが!と思いました。

一方、私ははじめのうちはカチカチ・・・!!


取材その2
機材が。

こういう機材がたくさん入ってきて、照明があたると、とたんに緊張しますね・・・
でも、スタッフの方々が、緊張を和らげるかのように場の雰囲気を盛り上げてくださるので、
なんとかやってのけました・・・!


この「お初にございます」というコーナーは、
地元の食材を使って作るおいしいものを紹介するコーナーです。


去年も何度か毎日放送さんからお話をいただいていたのですが、
こちらも季節モノを扱っているのもありまして、
なかなかタイミングがあわずに、
やっと今回取材していただけることになりました!

本当にありがたいお話、うれしいですー!



水なすの完成度も高いこの時期に取材していただけたこと、すごくうれしく思います!

一緒に北野農園さんも出ますよー!

どんな仕上がりになっているのか、楽しみなような、恥ずかしいような・・・


とにかく、どうぞお楽しみに~♪


ちなみに、こちらで紹介されたキッシュは、
カフェの店頭(イートイン、テイクアウト)、
またネットショップの「Love キッシュ」にて全国に配送可能です!


生産者さんの熱い想いをみなさまに伝えたいと、
その想いもキッシュにこめて、手間ひまかけて作りました。


よかったらぜひ、このおいしさを体感してください!

水なすのキッシュは、
3月18日(月)よりネットショップ「Love キッシュ」にて発売開始、
3月19日(火)より店内でも食べていただけます(もちろん、テイクアウトもOKです)。


☆Love キッシュサイト: http://shop.lovequiche.com/






こんな感じで取り上げていただきました!

番組をまとめた動画はこちら!
☆音が出ます!






link

☆3/18から、購入可能です!





野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)


よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

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営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月曜日(祝日の場合は営業 翌日振替休み)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
Flour bee*お野菜マルシェ(毎週水曜)
カフェレッスン





お席のご予約も承っております。
お電
水なす
話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号



をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。

☆駐車場は4台ありますが、できるだけみなさんで乗り合わせて来ていただけるとうれしいです。
ご協力をお願いいたします。






Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee



キッシュ専門のネットショップ
Love キッシュ by Flour bee*
がついにオープンしました!
Love キッシュ by Flour bee*

キッシュのお取り寄せ・通販
『Love キッシュ』
http://shop.lovequiche.com/



Flour bee*の姉妹店。
フラワー工務店です。
どうぞよろしくお願いします。
フラワー工務店。

珪藻土を活かし、くらしリノベーション!
『フラワー工務店』
http://www.flower-renovation.com/




お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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【業務連絡】 お問い合わせいただいたTさま

2013.03.13 Wed

こちらは、業務連絡です。

連絡つき次第、削除いたします。



3/11 20:07にFlour bee*のブログよりお問い合わせいただきましたTさま、
いただいたメールアドレスに返信いたしましたがエラーで戻ってきてしまいます。

もしよろしければ、別のアドレスを教えていただければと思います。

よろしくお願いします。
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13.03.08 夜中にこれができました!

2013.03.08 Fri





昨日の続き…

このキッシュができあがりましたぁ´◡`

この時期の水なすもまた甘みとみずみずしさが抜群♡

キッシュの詳細は、また後日アップしますー!


野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)


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ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月曜日(祝日の場合は営業)

☆駐車スペースは4台ありますが、できるだけ、乗り合わせてご来店いただけると、嬉しいです。ご協力お願いします。

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
Flour bee*お野菜マルシェ(毎週水曜)
カフェレッスン





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お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





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Love キッシュ by Flour bee*
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プロフィール

bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

foodaction
Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
フードソムリエにてお野菜レシピ公開中です!

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

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営業時間
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教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


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☆4名様より夜のパーティーお受けできます!詳細は、こちら ⇒ ☆ こちらは、スケジュールが合えば承っております。
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☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



Flour bee*よりお知らせ
Flour bee*公式ツイッター。
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☆ご予約制にて、
ディナータイムの各種貸切
パーティー、二次会など承ります。
スタッフにご相談ください。


現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
メディア・取材・外でのお仕事など・・・
Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

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