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野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

11.03.19 フラワー公務店:コラボイベントのお知らせ。

2011.03.19 Sat



Flour bee*なりにできること。
ちょっとずつですが、やっていきます。


東日本大震災で、被災された方々、また被災地の方々が一日も早く笑顔を取り戻せますように。

取り組みについて ⇒ ☆


私の友人、家族は、大震災を目の当たりにしていて、その怖さを教えてくれます。

私も、こういう話を聞くと、この先どうなってしまうんだろう・・・と不安な気持ちもでてきますが、
今回直接の影響を受けていない私たちがしっかりと足をふんばって、頑張らないといけないと思っています。







☆★☆






ぬりぬり。
女性にもできます


あたちもぬれる。
子供ちゃんもお手伝い。


絆。
家族の絆。大切な思い出を残せます。




4月2日(土)、3日(日)に、カメヤグローバル様とFlour bee*の姉妹店「フラワー工務店」の
コラボ企画が実現です。

地元の方は既にご存知の方も多いかとは思いますが、
カメヤグローバル様は、大阪府岸和田市で40年以上の
歴史のあるハウスメーカーです。

泉州地方では、多くの方のお家を建築されていて、
地元に密着し、実績のたくさんある会社です。


今回の企画をアレンジ頂きました建築家及川ヒロキ様、
そしてこのような場を提供して下さいましたカメヤグローバル様、
本当にありがとうございます。



詳細は以下のとおりです。

日時: 2011年年4月2日(土)、3日(日)の2日間

体験会スケジュール①10:00~、②13:00~、③15:00~(約1時間半)

場所:カメヤグローバル様カトランプラス住宅展示場
   大阪府岸和田市土生町2-22-5

参加費用:500円(ワンドリンク付、お子様無料)

同時開催企画:マスキングテープつかみどり大会!
カフェFlourbee*でも大人気の雑貨『マスキングテープ』を
がっさりと掴んでお持ち帰り下さい。

プロの左官職人さんからもアドバイス頂けます。
こんな機会はめったにないので、楽しく、珪藻土を塗りましょう!

お問い合わせ:(お問い合わせはこちらにお願いします!)
カメヤグローバル株式会社 
URL http://www.kameya-g.co.jp/
 


※ぬりかべ体験会は完全予約制ですので、参加をご希望の方は
お手数ですが、事前にカメヤグローバル様にお申し込み願います。

先着順の申し込みにつき、ご希望に添えない場合ことがあります。
予めご容赦頂きますようお願い申し上げます。

◎参考 カメヤHP
http://www.kameya-g.co.jp/event/index.html#e33
お店の情報
テーマ : カフェ
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11.03.16 本日はJr.野菜ソムリエセレクトお野菜マルシェの日。

2011.03.16 Wed

毎週水曜は、お野菜マルシェ(お野菜市)を開催しております!


お野菜マルシェ。
マルシェ。(毎週買い付ける野菜の内容は異なります!)

本日もちょっと多めに買い付けてきてます。


本日のお野菜マルシェは、先日の東日本大震災への寄付活動として、開催させていただきます。

【 Flour bee* 震災への取り組みについて 】
Flour bee*では、3/16(水)の「Flour bee*お野菜マルシェ」での売上をすべて、
日本赤十字社を通じて寄付させていただこうと考えております。
被災者の方々、および被災地への支援に少しでも力になれたらと考えた取り組みです。
Flour bee*なりの方法で、力になれたらと考えております。
被災された方が、一日も早く、笑顔が取り戻せますように。








Flour bee*では、毎週水曜に、熱心な若手生産者さんたちが運営されている、

VEGE☆NIGHT

という直売で直接買い付けてきたお野菜を
直売させていただいてます♪



このVEGE☆NIGHTに並んでいるお野菜は、すべて夕方採れたとってもとっても新鮮なお野菜。

夕方に採るお野菜は、実は朝採りのお野菜よりも、栄養価が高いんです♪
というのは、昼間にお野菜たちは、お日さまの力をいっぱいいっぱい吸収して、光合成をして夜に備えるため。
一番いい状態で収穫というわけです。

栄養価の高い夕採れ野菜、どうぞお試しください!


本日のお野菜(すべて泉州のお野菜たちです)

✿水なす  少しお尻の部分に傷があるため、おとく価格で登場です!ぜひ初水なすを楽しんでください!
✿なばな  栄養価高いです!春を感じる野菜♪体にも春を!
✿ほうれん草  元気なしっかりとしたほうれん草です!
✿カリフラワー  葉に包まれたままの状態で買い付けてきました!春の日差しを浴びて、ぷくっと育ったお花の野菜です!
✿無農薬レモン  西阪農園さんちで採れた無農薬レモンです!毎年Flour bee*でも使わせていただいてます!
✿白菜  鍋ものに、ぜひ!!冬の白菜ももうすぐ終了です!
✿葉ごぼう  西阪農園さんちで採れた春を告げる野菜!葉、茎、根すべて食べれます!食物繊維、鉄分が豊富で、さらに血流をスムーズにする効果が期待される「ルチン」が含まれていることがわかっています!
✿わさび菜  これは貴重です!個人的に大好きなお野菜です。



今日のお野菜はこちらの農園さんが作ってます!

✿北野農園さん ✿西阪農園さん  ✿宮野農園さん


VEGE☆NIGHTの生産者の皆さまも、この活動に賛同し、ご協力いただきました。
ここにお礼を申し上げます。
ありがとうございました。




マルシェ!


今回もおいしいお野菜がいっぱい!
どうぞ遊びにいらしてくださいねー♪


(売り切れ次第終了ですので、お早めに!)
* なるべくエコバッグ持参でお願いします♪
  小さなエコですが、一緒に実践していただけたらうれしいです。






Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
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野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)



営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
朝カフェ(土日限定)10:00~11:00



お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





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11.03.14 東日本大震災への取り組み。

2011.03.16 Wed


東日本大震災で被災された皆さま、
心よりお見舞い申し上げます。

どうぞ、一日も早く復興されることを心よりお祈り申し上げます。


【 Flour bee* 震災への取り組みについて 】


Flour bee*では、

* 3月の毎週水曜に行われる「Flour bee*お野菜マルシェ」での売上をすべて、
 日本赤十字社を通じて寄付させていただきます。

* 店内にも寄付を募る募金箱を設置して、
  ご賛同いただける方にご協力いただいております。

* 店内の照明、空調等、できるだけ節電してエコ活動に協力します。

* スタッフコラボ作品「Flour bee* 春の贈り物」の売り上げの一部を、
  日本赤十字社を通じて寄付させていただきます。




被災者の方々、および被災地への支援に少しでも力になれたらと考えた取り組みです。
Flour bee*なりの方法で、私たちにできることからはじめています。



小さな力でも、少しずつがいっぱいあわされば、きっと大きな力になると信じています。




被災された方が、一日も早く、笑顔が取り戻せますように。


Flour bee*




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11.03.16 ☆省エネRecipe 大根のだし和え。

2011.03.16 Wed




【 Flour bee* 震災への取り組みについて 】
Flour bee*では、3/16(水)の「Flour bee*お野菜マルシェ」での売上をすべて、
日本赤十字社を通じて寄付させていただこうと考えております。
被災者の方々、および被災地への支援に少しでも力になれたらと考えた取り組みです。
Flour bee*なりの方法で、力になれたらと考えております。
被災された方が、一日も早く、笑顔が取り戻せますように。




だし和え。
省エネレシピ 大根のだし和え。


天然だしパック(あご入り)のモニターに選ばれました。
こういう状況の中、少しでもお役に立てればと、ガスも電気も使わないレシピにしました。


**ingredients:
大根 5cmくらい
天然だしパック(あご入り) 袋をやぶって小さじ1
塩 小さじ1/4
青ネギ 少々
ラー油 お好みで

**recette:
1 大根は、1cmの角切りにし、水分は、ペーパーで吸い取っておく。
2 1をボウルに入れ、塩を入れて手でもみこみ、5分ほどおく。出てきた水分は吸い取る。
3 2のボウルに、天然だしパックの袋をやぶって小さじ1、お好みでラー油を入れて混ぜる。味をみて、塩をお好みで足す。
4 器に盛り付け、青ネギをちらす。できあがり。


今回は、電気もガスも使わない省エネな一品を考えました。
震災の影響が大きい中、少しでも節電できるメニューをと思って作りました。

おうちにある調味料で、ぱぱっとできるものだと思います。
こんなときこそ、体にいいものを食べて少しでも元気をだしてほしいです。



あご入りのだしパックは、便利においしくおだしがとれますね!
今回は、だしをとって使う方法とはちょっと違った使い方をしましたが、
こちらの商品は無添加なので、そのまま食べてもとっても体にいいと思います!



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Love キッシュ by Flour bee*がついにオープンしました!
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(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
朝カフェ(土日限定)10:00~11:00
Flour bee*お野菜マルシェ(毎週水曜)
カフェレッスン(火曜不定期)





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11.03.15 MAAMI季節のケーキ 新作は3種盛りです。

2011.03.15 Tue


東日本大震災で被災された皆さま、
心よりお見舞い申し上げます。


Flour bee*では、自分たちなりにできることは、何かと考え、
少しでもお力になれればと、下記の取り組みを実施しております。

東日本大震災への取り組みは、こちら ⇒ ☆


どうぞ、一日も早く復興されることを心よりお祈り申し上げます。







☆★☆


3種盛り。
MAAMIスペシャルケーキ3種盛り。


前回のベリーベリーショコラケーキは、すべて完売いたしました。

明日からのMAAMI季節のケーキは、3種盛りになります!

✿内容

・抹茶と求肥のcake
抹茶スポンジと抹茶の求肥、さらに抹茶ムースと抹茶づくしなケーキです。
底にはちらっとあずきも入ってます。
・パリパリナッツのショコラ
ガトーショコラの間にガナッシュが入ってます。
トップはホワイトチョコとナッツのパリパリチョコです。
・プチチーズタルト
とってもかわいいチーズタルト。
以前MAAMI季節のケーキでも大きいタルトが登場して、とても人気でした!
そのミニサイズです。

今回も数量限定です。
ぜひお見逃しなく。


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営業時間
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カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
朝カフェ(土日限定)10:00~11:00
Flour bee*お野菜マルシェ(毎週水曜)
カフェレッスン(火曜不定期)





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11.03.13 Jr.野菜ソムリエこず恵のお野菜たっぷりキッシュ教室(プライベートレッスン)。

2011.03.13 Sun


Cooking Lesson in Flour bee*
フランスママンの味をおうちカフェでも!
Jr.野菜ソムリエこず恵のお野菜たっぷりキッシュ教室
(初級編)



キッシュ!
ヘルシーキッシュ。
☆生地やアパレイユ液の配合は同じですが、
中に入るお野菜は、季節のものとなりますので変更となる可能性があります!
ご了承ください。



キッシュを上手に作れるようになりたい。
でもおいしいキッシュがわからない・・・

よく、耳にします!

こちらの教室で、ぜひぜひおいしいキッシュをおうちでも作れるようになりませんかー?

最近、教室へのお問いあわせ、たくさんいただいております。
ありがとうございます!
Richerの影響かな?
うれしいです。

今回は、プライベートレッスンということで、お友達同士、4~6人が集まった時点でお申し込みいただけます。
午前か午後をご選択ください!


日時:
2011年4月12日(火) 
10:00~(約2時間半)午前の部 定員に達しましたので締め切ります。 
14:00~(約2時間半)午後の部 定員に達しましたので締め切ります。

また、次回もこちらのブログで新たな講座日程が決まり次第お知らせいたします!

場所:
Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072-415-3232

内容:
初級編ということで、おうちでも気軽にお野菜たっぷりのキッシュを楽しんでもらえるよう、
ご家庭でもよくある18cmのタルト型を使って、「ヘルシー豆乳キッシュ」を
1ホールずつ作っていただき、お持ち帰りいただきます。
ブリゼ生地の作り方はデモンストレーションによる説明をして
(今後冷凍した生地だけ1ホール800円にて購入可能です)、
伸ばす作業から、具材であるアパレイユづくりをレッスンします。
アパレイユは、今回ヘルシーな豆乳を使ったものをご紹介!
簡単なサラダのドレッシング作りなどもお教えします。
レッスン後には、こず恵の作ったキッシュ、サラダ、ドリンクもご用意しております♪

費用:
3,000円  (18cmホールのキッシュとレシピをお持ち帰り、またこず恵の作ったキッシュ、サラダ、ドリンク付きです♪)

持ち物:
エプロン、タオル、筆記用具

定員:
各回最大6名 (定員になり次第、締め切らせていただきます)
☆お友達など4~6名さまが集まった時点で、代表者の方よりお申込みください。その際、<お申込みの際の注意点>をよくお読みになってからお申込みお願いします。

講師:
Jr.野菜ソムリエ こず恵(Flour bee*オーナー)
パンやお菓子の教室で学びつつ、バリスタとしてのスキルアップのため、シアトル系のカフェで修業後、カフェFlour bee*をオープン。
地元の素材を中心に、野菜や果物のおいしさをもっとたくさんの方に知ってもらいたいという想いから、Jr.野菜ソムリエとして活動中。
カフェのメニューでは、積極的に泉州の食材を取り入れたメニューを開発している。
また、食品メーカーのリーフレット媒体でのレシピ考案や、野菜のおいしい食べ方、おうちカフェでの演出の仕方などを提案。
毎月カフェの店頭で配布しているカフェデリレシピ「Flour bee* cahier」などを発行して、お客さまとお野菜を近づける役割も担う。

<お申込みの際の注意点>
* お申込み、お問い合わせはFlour bee*までお願いいたします。
  なお、レッスン料は前払いとなっておりますので、店頭にあります申し込み用紙にご記入の上、
  直接Flour bee*までお支払い願います。

* キャンセルについては、材料の準備等もありますので2日前までとさせていただきます。
  キャンセルの返金につきましては、前日50%、当日はご返金致しかねますのでご了承ください。
* 駐車場は台数に限りがありますので(5台)、当日はなるべく公共交通機関をご利用ください。




サクサクおいしい!
サクサクキッシュ!

Flour bee*の店頭でお出ししてるものより薄型のキッシュですが、
その分サクサク感が楽しめて、また気軽に作れるので、初心者さんでも楽しんでもらえます♪

ぜひ一緒においしいキッシュを作りましょう♪




Flour bee*ホームページ。
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Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント

朝カフェ(土日限定)10:00~11:00
Flour bee*お野菜マルシェ(毎週水曜)
カフェレッスン(火曜不定期)



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11.03.07 フラワー工務店の珪藻土ぬりかべ体験教室のお知らせ。

2011.03.13 Sun

最近、女性でもDIYをされる方が増えてきてますよね!
自分でこういう空間を作りたい!とか、こんな棚がほしい!なんて気持ちを実現できるって、
すごく楽しいことですもんねー♪

Flour bee*の店内は、自分たちで塗ったりして仕上げています!
カフェ全体の壁は、「バターミルクペイント」という赤ちゃんのおもちゃにも使われている口に入れても害のないペンキを使いました。
そして、トイレには、珪藻土(けいそうど)。
これも一部自分たちで塗りました。
(ちなみに、私たちの住まいも珪藻土を塗っています!(快適♪)

最近、シックハウスなどの問題からも、大変注目を浴びている珪藻土。

これは、自然素材100%でできているものなんです。
(ちなみに、ホームセンターで販売している珪藻土は100%でないものがほとんどです)

普通の左官は、なかなか素人にはできませんが、
この珪藻土塗り、コツがわかれば、実は私たちでもできちゃうんです!

自然素材に囲まれた部屋は、安心して過ごしていただけるため、
シックハウス等のアレルギーの方にもやさしいですし、

さらにいろんな利点があります。

そういうこともふまえていろいろと学んでいただき、
さらにどうやって珪藻土を塗ったらいいかの指導もさせていただこうと、
このたびカフェレッスンをすることになりました!



ぬりぬり中。
あたちも!


DIY Lesson in Flour bee*
貴女にも簡単に塗れちゃう珪藻土!
フラワー工務店の珪藻土ぬりかべ体験教室(初級編)

 

日時: 
2011年3月15日(火) 
10:00~(約2時間半)
14:00~(約2時間半)

受付終了いたしました!

場所:
Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072-415-3232

内容:
心と体にやさしい自然素材『珪藻土』。
Flour bee*では、カフェの一部だけでなく、住まいでも壁や天井に塗っています。
珪藻土で、『カフェ』のようなナチュラルでシンプルなくらしが、きっとかなえることができると思います。
今回、珪藻土が持つ調湿&消臭効果など、他の住宅建材にはない特徴を知り、
実際にぬるかべを体験して頂くことで、ご自宅でも楽しく珪藻土DIYができるようになります!
(DIYは、お財布にもやさしいです☆)
ご家族で力を合わせて塗ることで深まる『家族の絆』、
私たちの実体験も交え、ご希望の方にはレッスン後にお家も少しだけ
公開させて頂きます。
ドリンクもご用意しております♪

費用: 1,000円(大人一人)なお、中学生以下のお子様は無料です!(珪藻土に関する資料、ドリンク付きです♪)

持ち物:タオル、筆記用具 ※汚れても構わない服装でお越し下さい。

定員: 各回2組 (定員になり次第、締め切らせていただきます)

講師: 山咲 光一(フラワー工務店代表&Flour bee*オーナーバリスタ)
1975年 岸和田市生まれ。 関西学院大学卒業後、藤和不動産株式会社(現:三菱地所レジデンス株式会社)にて、首都圏各地のマンションの企画・販売や建築に携わる。
カフェを開業した際には、建築デザイナーとともにカフェと自宅のデザインや建材の選定をしただけでなく、
実際の建築現場で、真夏に自らが汗だくになりながら、カフェと家づくりをした経歴を持つ。
現在、フラワー工務店を立ち上げ、住まいは心と体にやさしくあるべきだとの想いから、
珪藻土を活かしたリノベーションによって、安心で快適なくらしを提案している。

*お申込み、お問い合わせはFlour bee*までお願いいたします。
なお、レッスン料は前払いとなっておりますので、店頭にあります申し込み用紙にご記入の上、
直接Flour bee*までお支払い願います。



講師は、私の旦那です。

Flour bee*の姉妹店として、フラワー工務店を立ち上げ、
この自然素材である珪藻土をもっともっと広めたいという想いから活動しています。
お店の詳細は、こちらのブログで・・・



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11.03.11 地震

2011.03.11 Fri


さきほど、東北から広い範囲で地震があったようです。
ラジオで知りました。

こちら大阪は、少しの揺れを感じた方がいるくらいですが。


私も大切な人が、たくさん関東にいて、連絡がとれない人もいて心配しています。




現地の方々は、まだ余震があり、今なお予断を許さない状況と思います。

また、なかなか連絡がとれず、心配されてる方々多いかと思います。



何もできなくて、もどかしいですが、
皆さまが、早く安心できる環境になれますように。

祈ることしかできませんが、こちらから、祈っています。



                             Flour bee* 山崎 こず恵
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11.03.11 3月27日、「水なすの日」記念イベントやります!

2011.03.11 Fri


水なす!
水なす!今年も解禁です♪


Flour bee*マルシェでも、今週より、水なすが登場しはじめました!

ついにこの季節到来ですねー♪
水なす好きとしては、うれしい限りです!!!


さて、3月27日は、「水なすの日」!なんです。
こちら、正式に認定された日なんですよー!

この日にちなんで、去年とかは、ラジオ番組の特番に出演させてもらったりと水なすを一緒に楽しんでました!

今年は、ぜひFlour bee*で、「水なすの日」を一緒に楽しみませんかー?


✿水なすの日イベント✿


✿ 若き生産者さんたちによる、Flour bee*お野菜マルシェオープン!!

この日、Flour bee*のテラスは、お野菜の直売所になりますよー!
毎週水曜には、Flour bee*でマルシェはやっておりますが、
今回は、直接生産者さんたちが売ってくださいます!

いろいろとお野菜について聞いてみてくださいねー!

皆さん、若くて、農業にたいしてとっても熱い方々ばかりです!!
こんなすてきな生産者さんからFlour bee*のお野菜は成り立っているんですよー!

✿ 北野農園 北野忠清氏 水なすについて語る

さまざまなメディアで今注目を浴びている、若き農業家 北野忠清氏。
今回は、なんと!Flour bee*にて、水なすについて語ってくださいます!
これは、ぜひぜひ聴いていただきたい!
もっともっと水なすが好きになると思いますよー!

時間については、現在未定です。
また、追って、こちらのブログでご案内します♪


楽しい企画もりだくさんで、お待ちしております!





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カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

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11.03.10 Flour bee*リニューアルの一部お見せします♪

2011.03.10 Thu


ドアリース。
春のドアリース。

リニューアルということでしばらくお休みいただいてましたが、新たな気持ちでスタートしてます。

ちょっとだけ、リニューアルしたところをご紹介♪

まずは、ドアリース。
こちらは、いつも季節ごとに、いつもFlour bee*のために素敵なアレンジを考えてくださる
FLORAL STUDIO 絵風さんが作ってくださってます!

今回のリースもまたステキですよーーー!
なんか、リースという概念を逸脱しています!!

この春の息吹を感じさせるような上に向かって伸びていく草花の様子をすごくこのリースで感じます♪
はじめて見せていただいたとき、ほんとにびっくりしました!

毎回このびっくりな演出をしてくださっています。
ありがとうございます。

どうぞ、訪れる方々にも、このドアリースで、春の息吹を感じていただけますように。


スイトピー。
スイトピー。

テーブルフラワーは、スイトピーです♪

春らしいとてもかわいいお花ですよねー!!




☆★☆



板!
メニューもリニューアル。

メニューの内容が変わったことはお伝えしましたが、
実はこちらの作成にかなりの時間をかけていました・・・。

これは、なんとランチメニュー!!!

板は、私が旦那にこんな感じで!と注文して作ってもらったもの。
きれいな木目でるようにと、バターミルクのオイルステインを塗っています。
ちょっと白くくすんでみえるこの感じがお気に入りです♪


ぱかっ!
ぱかっ!

パカッと開くと、組み合わせて楽しんでいただけるランチメニューが登場!!

ぜひご来店の際には、この力作?みてくださいねー♪


グランドメニュー。
グランドメニュー。

グランドメニューもリニューアルしました。

14:00以降にもちょっとした軽食として、キッシュをおいたり、サラダをおいたり。
遅めのランチになっちゃった・・・なんて方に、もってこいなアラカルトもご用意してます!

ドリンクもちょっとだけ変わっていますよ!


想いをこめて。
想いをこめて。

なぜ、こんなにもメニュー作りに時間をかけたか・・・。


それは、メニューって、お客さまとじっくりとお店のことについてお話できるひとつの場だと思うからです。

Flour bee*の想いなども、ちょっと詳しく載せたりしています。
よかったら、オーダーしたものを待っている間、じっくり読んでいただけたらうれしいです。


心をこめて。
心をこめて。


オープン当初、すべてのメニューを手書きにしていました。

その心は今でも引き継いでいます。
なるべく手作り感を残した形で、うきうきするようなメニュー作りをしました。


お客さまとFlour bee*をつなぐかけ橋になってくれたらうれしいです。





Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


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キッシュ専門のネットショップ
Love キッシュ by Flour bee*がついにオープンしました!
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野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント

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お席のご予約も承っております。
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・ ご連絡のつくお電話番号

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お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
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できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

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フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
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★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
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