野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

11.01.29 Xmasのディナープレゼントレポ。

2011.01.29 Sat

クリスマスの企画として行った、抽選会。
そのプレゼントは、ディナーご招待♪

先日その当選の方がご予約できてくださいました!

本日は、そのレポを。


ウェルカムドリンク。
ウェルカムドリンク。

まずは、ノンアルコールのウェルカムドリンクで乾杯ー♪

このウェルカムドリンク、そのときそのときでお味は違うのですが、
毎回好評で、皆さん

「おいしー!」

と喜んでくださいます。


前菜キッシュ!
前菜 その1。

前菜のキッシュ。
こちら、フルカットでお出ししました!
オーガニックハーブチキンとお野菜のキッシュ。



前菜その2。
前菜 その2。

こちら、前菜二つ目。

オレンジパプリカのマリネソテー。
自家製ハーブ塩豚とブロッコリーのソテー。

お野菜たっぷりな前菜です♪


もちもち!
kayoの本格手打ち生パスタ。 

kayoの本格手打ち生パスタ 
自家製パンチェッタともちもちポテトのラビオリ
チーズクリームソース和え。

もっちもちのラビオリです。
中に入ってるポテトももちっとしていて、おいしいんですよー!
濃厚なソースが決め手です♪


ほほ肉。
国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 新鮮野菜のグリル添え。

こちら、メインの肉料理です!

贅沢な国産牛ほほ肉をことことと何時間も煮込んでます。
なので、お口でほろっと溶けます♪

一緒に新鮮野菜のグリルも、お野菜の味がしっかり味わえる一品です♪


デザート。
デザート。


デザートの盛り合わせに、お好きなドリンクを選んでいただきました♪

後でお礼のメールをいただきました!

とってもいい時間を過ごしていただけたそうです♪

うれしいメールに、こちらも癒されました♪

ありがとうございました!



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Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント

朝カフェ(土日限定)8:30~11:00




お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





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11.01.26 寄せ植えの入れ替え。

2011.01.26 Wed


鉢植え。



最近、スタッフ同士でいろいろな情報交換ができるようにと、
「スタッフノート」というものを作って、
みんなで交換日記?みたいなことをしています。

お客さまからいただいた言葉とか、気づいたことなどを書いていくことで、
みんなで情報をを共有できると思い、はじめました。


お客さまの中には、

「このカフェを一度通り過ぎたけど、気になって気になって戻ってきましたー!」

なんてうれしいことをおっしゃってくださる方がいらっしゃいます。
先日もスタッフの一人がそうおっしゃるお客さまがいらしたとノートに書いてました。

Flour bee*の外観は、確かにカフェ!とか大きく書いてはいませんが、
こうして気になって戻ってきてくださるなんて、ほんとうれしいことですよねー!


で・・・、
ふと外の寄せ植えがさみしい状態になっていることに気付きました・・・!!


大好きなリルシュルラリングさんに行って、
さっそく今の時期かわいくカフェを彩ってくれるお花たちを購入♪

特にお気に入りは、まだつぼみの状態の「アネモネ」です♪
グリーン系のジュリアンも好き。


早くお花が開かないかなぁー?
と、娘と一緒に楽しみにしています^^

まだまだ寒いですが、ちょっとだけでも春を感じてもらえたらなぁ、と思います!


リース
ドアリース。


STUDIO絵風さんには、季節ごとにいつもFlour bee*らしいリースを作っていただいてます。

新年あけてからは、すっかり春の装い♪

このドアリースもぜひぜひ見てくださいねー♪





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カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント

朝カフェ(土日限定)8:30~11:00




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11.01.26 本日はJr.野菜ソムリエセレクトお野菜マルシェの日!

2011.01.26 Wed

本日も、お野菜マルシェ(お野菜市)を開催しております!


泉州野菜!!

とっても新鮮で、おいしい♪
そして、なんといっても生産者の方々がとっても熱心で、
まっすぐにお野菜と向き合ってる方々ばかりで、
みんなすばらしい方たちなんです!
生産者の方々の顔がみえるって、すごく安心ですよね!



Flour bee*では、毎週水曜に、熱心な若手生産者さんたちが運営されている、

VEGE☆NIGHT

という直売で直接買い付けてきたお野菜を
直売させていただいてます♪



このVEGE☆NIGHTに並んでいるお野菜は、すべて夕方採れたとってもとっても新鮮なお野菜。

夕方に採るお野菜は、実は朝採りのお野菜よりも、栄養価が高いんです♪
というのは、昼間にお野菜たちは、お日さまの力をいっぱいいっぱい吸収して、光合成をして夜に備えるため。
一番いい状態で収穫というわけです。

栄養価の高い夕採れ野菜、どうぞお試しください!


本日のお野菜(すべて泉州のお野菜たちです)



✿宮野農園さんちのキャベツ 
とっても甘い今の時期のキャベツ。ぜひぜひ食べてみてください!

✿北野農園さんちの完熟ほうれん草 
こちら、今回のイチオシ!!「完熟」とつくだけあって、本当に甘いんです!
ほうれん草が食べられなかった子供が食べてくれた!なんてお声もいただいてるとか。去年は天候のせいで採れなかったので、2年越しのほうれん草。どうぞおみのがしなく!!

✿根来農園さんちのブロッコリー
とっても甘いブロッコリーです!ぜひぜひさっとゆでるか、蒸してお召し上がりください♪

✿宮野農園さんちのあじまるみだいこん
青首だいこんと京野菜の聖護院だいこんを交配させて、いいとこどりをした珍しいだいこんが登場です!
丸々と大きい形もかわいく、さらに煮てもよし、生でもおいしく食べられるだいこんです♪本日のオススメ!

✿宮野農園さんちの青首だいこん
定番の青首だいこんです。ここまでまるまると太った大根。今が旬です!
ぜひ細切りにしてサラダにも使ってください!みずみずしさが感じられます!





今回もおいしいお野菜がいっぱい!
どうぞ遊びにいらしてくださいねー♪


(売り切れ次第終了ですので、お早めに!)
* なるべくエコバッグ持参でお願いします♪
  小さなエコですが、一緒に実践していただけたらうれしいです。







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営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
朝カフェ(土日限定)8:30~11:00



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お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

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・ 人数(大人、子供さんの人数)
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11.01.24 チョコレートトリュフ教室のお知らせ。

2011.01.24 Mon


トリュフ!



毎年恒例!
去年も大人気だったMAAMI先生のトリュフ教室が、今年も開催決定しました!

今回もとってもかわいいトリュフたちが作れて、お持ち帰りいただけます!


大切な人へのプレゼントに。

もちろん、ご自分へのご褒美に。(←去年の生徒さんは、こちらの方が多かったような・・・^^)



すでにお問い合わせもいただいているほどの人気講座です。
どうぞ、お申込みは、お早めに・・・。



St. Valentine with Flour bee*
MAAMIのチョコレートトリュフ作り教室


日時: 
2011年2月8日(火) 
10:00~(約2時間) 

13:00~(約2時間)

2011年2月11日(金) 
18:00~(約2時間)(残り1名さまです!)

いずれかの日程をご選択ください。

場所:
Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072-415-3232

内容:
トリュフ10個を作っていただきます。
ちょっと珍しいフレーバートリュフの作り方もお教えします。
ガナッシュの作り方などを含めたご説明後、皆さまには、仕上げのテンパリング+コーティングと
デコレーションを実際に楽しんでいただきます。
レッスン後には、ケーキとドリンクもご用意しております♪

費用:
2,800円  (トリュフ10個とレシピ、ケーキ、ドリンク付きです♪)

持ち物: エプロン、タオル、筆記用具

定員: 各回8名 (定員になり次第、締め切らせていただきます)

講師: MAAMI先生
2003年、大手Cooking schoolにて製菓講師を務める。2005年、cake教室MAAMIをオープン。
洋菓子技能士2級も取得し、専門技術をさらに磨いている。
現在、自宅教室以外にもcakeの注文販売やレストランで勤務。Flour bee*でもMAAMIケーキとして販売。



必ずお読みください!
*お申込み、お問い合わせはFlour bee*までお願いいたします。
 なお、レッスン料は前払いとなっておりますので、店頭にあります申し込み用紙にご記入の上、
 直接Flour bee*までお支払い願います。
*キャンセルについては、材料の準備等もありますので2日前までとさせていただきます。
 キャンセルの返金につきましては、前日50%、当日はご返金致しかねますのでご了承ください。
*駐車場は台数に限りがありますので(5台)、当日はなるべく公共交通機関をご利用ください。






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ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

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イベント

朝カフェ(土日限定)8:30~11:00




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11.01.23 プレミアムアウトレットも大賑わい。

2011.01.23 Sun

今日は、ひとりごとを・・・。


今週末は、すぐそこにあるプレミアムアウトレットのバーゲンがはじまっていたので、
Flour bee*の前の道は大渋滞・・・!


Flour bee*のお客さまにも、アウトレットのお買いもの袋をたくさん持ってる方がたくさんいらっしゃいました!

皆さんにアウトレットのことを聞くと、「混んでたー・・・!」と。

ゆっくりと甘いものと一緒に、アウトレットの疲れを癒しておられましたー♪
スタッフも言ってましたが、寒さもあってか、甘い系のドリンクのご注文が多かったです!


やっぱり冬は甘いものですよねー♪


私もこんなに近くにあるのに、なかなか行けないアウトレット・・・!
皆さんの感想を聞いて、いった気分になってます^^

日本最大級に拡大予定のプレミアムアウトレット♪
これまた楽しみですー!!



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ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

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11.01.21 完全予約制!ランチ・手打ち生パスタコースできました!

2011.01.21 Fri


ご好評いただいている、kayoの作る手打ち生パスタ。
もっともっと多くの方に食べていただきたいとの想いから
完全予約制のパスタコースをご用意致しました。

大切な方と、もちもちの手打ち生パスタとともに、
Flour bee*で過ごしませんか?




手打ち生パスタ・ランチコース(完全予約制)


☆完全予約制のため、ご予約の2日前までにご連絡ください!



手打ちです!


kayoの本格手打ち生パスタ
泉だこのトマトクリームソースのフェットチーネ
イタリアでディプロマを取得したPiccola cuocaのkayoが
ひとつひとつ丁寧に手作りした手打ち生パスタ。
もちもちの手打ち生パスタの食感と
彩り鮮やかなトマトクリームソースの酸味とクリーミーさが
絶妙なおいしさをかもしだします。
田尻漁港直送の『泉だこ』のぷりぷり感もぜひご賞味ください!

手打ちパスタ単品 1,280円

サラダ・パン付 1,480円

サラダ・パン・ドリンク・デザート付 1,980円
(ドリンクは、500円以下のものからお好きなものをどうぞ!)






お問い合わせ・ご予約はお電話、またはメールにて・・・

Flour bee*(フラワー・ビー)
場所: 泉佐野市羽倉崎4丁目2-11 
TEL: 072・415・3232
定休日: 月・火曜日(祝日の場合は営業)
Mail: flourbee@natural.zaq.jp
Web; http://www.flourbee.com/
Blog: http://honeybee0104.blog22.fc2.com/ 
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11.01.19 本日はJr.野菜ソムリエセレクトお野菜マルシェの日!

2011.01.19 Wed

本日も、お野菜マルシェ(お野菜市)を開催しております!


泉州野菜!!

とっても新鮮で、おいしい♪
そして、なんといっても生産者の方々がとっても熱心で、
まっすぐにお野菜と向き合ってる方々ばかりで、
みんなすばらしい方たちなんです!
生産者の方々の顔がみえるって、すごく安心ですよね!



Flour bee*では、毎週水曜に、熱心な若手生産者さんたちが運営されている、

VEGE☆NIGHT

という直売で直接買い付けてきたお野菜を
直売させていただいてます♪



このVEGE☆NIGHTに並んでいるお野菜は、すべて夕方採れたとってもとっても新鮮なお野菜。

夕方に採るお野菜は、実は朝採りのお野菜よりも、栄養価が高いんです♪
というのは、昼間にお野菜たちは、お日さまの力をいっぱいいっぱい吸収して、光合成をして夜に備えるため。
一番いい状態で収穫というわけです。

栄養価の高い夕採れ野菜、どうぞお試しください!


本日のお野菜(すべて泉州のお野菜たちです)



✿宮野農園さんちのブロッコリー 
✿西阪農園さんちのブロッコリー 
✿根来農園さんちのブロッコリー 

本日は3農家さんのブロッコリーがそれぞれ出そろいました!
それぞれ品種が違うそうです。
ぜひよかったら、味比べしてみてください!

✿北野農園さんちのうまい菜 
鉄分、カルシウム、カリウム、βカロチンも豊富で、血液サラサラ効果が期待できます!
煮物、おひたし、炒め物、汁の実にぜひ!

✿西阪農園さんちの春菊 
Flour bee*のグリーンカレーでも使わせていただいてます!
西阪農園さんでは、水にこだわり、てしおにかけて育てています!味がしっかりしていて大好きです!
ぜひ鍋ものにでもどうぞ!




今回もおいしいお野菜がいっぱい!
どうぞ遊びにいらしてくださいねー♪


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営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
夜カフェ(木曜限定)18:00~23:00(L.O. 22:30)
朝カフェ(土日限定)8:30~11:00



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2011.01.17 フェイクマカロンBOX作り教室のお知らせ。

2011.01.17 Mon


マカロンボックス!
7種のマカロンBOX作り教室



Café Lesson in Flour bee*
7種のマカロンBOX作り教室

日時: 
2011年2月1日(火)
10:00~(約2時間)
14:00~(約2時間)
(募集は締め切りました!ありがとうございました)
場所:
Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072-415-3232

内容:
Flour bee*のクリスマスツリーにあったかわいいマカロンオーナメントで話題となったフェイクマカロン!
お客さまから「作ってみたい!」というお声をたくさんいただき、
カフェレッスンを開催する運びとなりました!
今回は、初回限定お試しということで、みお先生が作ったマカロンにクリームをはさみ、
ソースやチョコなどの飾り付けを体験していただきます。
マカロンを飾り付ける箱は中の見える透明なものなので、
小物をプレゼントする時に箱の中に入れてそのままプレゼントするもよし、
自分のアクセサリーなどをディスプレイして手元に置くもよし、使い方は貴方次第です♪
(食品を入れるのはオススメしません)

費用:
2,000円(今回は初回限定のお試し価格です!!) 制作したBox一式、レジュメ、ケーキ、ドリンク付!

持ち物:
はさみ、新聞紙、筆記用具(絵具、接着剤使用します。万が一のため、お気に入りの服は避けてくださいね)

定員:
6名 (定員になり次第、締め切らせていただきます)

講師:
みお先生
Flour bee*のスタッフとしても活躍、また日本語教師としての仕事も持つ。
フェイクスイーツの本と出会ってからというもの、その虜になり、現在は制作に没頭する日々。
現在も様々なスイーツを日々模索しながら制作中。
作品として、2010年Flour bee*のクリスマスツリーのマカロンオーナメント、またご予約席用フェイクスイーツなどもカフェのために制作。
多くのお客さまから「かわいい!」という声をいただき、話題となる。
フェイクスイーツ作りを通じて、夢中になれる楽しさをもっともっと多くの方にも知っていただきたいという想いから、教室を開く。


チョコレートプレート。
チョコレートプレート。


*お申込みの際、お好きなアルファベット(A~Z)1文字をお伝えください。
アルファベットのチョコレートプレートをご用意いたします!

これ、とってもうれしいですよねー!
なんのアルファベットにしようかなー!って楽しんで選んでくださいねー!


キュート!


どれもこれもかわいい!!
マカロンの配置などはお好きなようにアレンジできるので、これがまた自分で作る楽しみですねー♪
ぜひお時間都合のつく方はご参加くださいねー!


☆申込時のご注意(必ずお読みください!)

*お申込み、お問い合わせはFlour bee*までお願いいたします。
 なお、レッスン料は前払いとなっておりますので、店頭にあります申し込み用紙にご記入の上、
 直接Flour bee*までお支払い願います。
*キャンセルについては、材料の準備等もありますので2日前までとさせていただきます。
 キャンセルの返金につきましては、前日50%、当日はご返金致しかねますのでご了承ください。

*駐車場は台数に限りがありますので(5台)、当日はなるべく公共交通機関をご利用ください。




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営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
夜カフェ(木曜限定)18:00~23:00(L.O. 22:30)
朝カフェ(土日限定)8:30~11:00




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11.01.13 朝カフェ限定! モーニングパンキッシュ。

2011.01.13 Thu


アツアツです!
甘いキャベツとハムのパンキッシュ(限定8食)。


Flour bee*では、毎週土・日は、ちょっとだけ贅沢な時間を過ごしていただきたいと、
朝カフェ営業しております。


朝カフェ 8:30~11:00

1月15日(土)の朝カフェより、新メニューが登場です♪



Flour bee*オリジナル
甘いキャベツとハムのパンキッシュ(限定8食)
ドリンク・サラダ付 680円



ドリンクは、こちらよりお選びください。

アメリカーノ(ホットコーヒー)
紅茶(hot) 
オレンジジュース (+100円)
カフェ・ラテ(hot or ice) (+100円) 
カプチーノ(hot) (+100円)



とろーりチーズ!
とろーりチーズ♪


朝一番に食べる食事は、とっても大切。
クリーミーなアパレイユ液をたっぷりと吸い込んだパンキッシュ生地の中には、
やさしい味の甘~いキャベツとハム、チーズの塩気がベストマッチ!

表面のパンはカリッと、中はアパレイユ液をたっぷり吸いこんだパン♪

今回お出しするパンキッシュに入っているキャベツは、射手矢農園さんの甘いキャベツなんです!
こちらのキャベツは、有名な大阪鶴橋にあるお好み焼き屋さんにも卸しているというキャベツ!
本当に甘くてびっくりしますよー♪

アツアツでお出しします♪


甘いキャベツ!
甘~いキャベツ!

お野菜のやさしい味からはじまる朝。
あなたもはじめてみませんか?

☆ こちら手間ひまかけてお作りしておりますので、数量限定となってしまっています・・・。
  万が一売り切れの場合はご容赦ください。




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営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
夜カフェ(木曜限定)18:00~23:00(L.O. 22:30)
朝カフェ(土日限定)8:30~11:00




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11.01.12 本日はJr.野菜ソムリエセレクト お野菜マルシェの日!

2011.01.12 Wed

本日も、お野菜マルシェ(お野菜市)を開催しております!


泉州野菜!!

とっても新鮮で、おいしい♪
そして、なんといっても生産者の方々がとっても熱心で、
まっすぐにお野菜と向き合ってる方々ばかりで、
みんなすばらしい方たちなんです!
生産者の方々の顔がみえるって、すごく安心ですよね!



Flour bee*では、毎週水曜に、熱心な若手生産者さんたちが運営されている、

VEGE☆NIGHT

という直売で直接買い付けてきたお野菜を
直売させていただいてます♪



このVEGE☆NIGHTに並んでいるお野菜は、すべて夕方採れたとってもとっても新鮮なお野菜。

夕方に採るお野菜は、実は朝採りのお野菜よりも、栄養価が高いんです♪
というのは、昼間にお野菜たちは、お日さまの力をいっぱいいっぱい吸収して、光合成をして夜に備えるため。
一番いい状態で収穫というわけです。

栄養価の高い夕採れ野菜、どうぞお試しください!


本日のお野菜(すべて泉州のお野菜たちです)



✿北野農園さんちのにんじん 
とってもきれいなにんじんです!地元泉州のにんじんの味をどうぞ

✿北野農園さんちのレタス 
サラダに使うのは定番ですが、お味噌汁に入れても!しゃきしゃき感が楽しめます!!

✿北野農園さんちの小松菜
露地栽培の小松菜です。葉がしっかりしているので、ぜひクリームシチューなど汁ごと食べれるもので、栄養を全部頂きましょう♪シチューであったまりますよー!

✿西阪農園さんちの春菊
Flour bee*のグリーンカレーでも使わせていただいてます!
西阪農園さんでは、水にこだわり、てしおにかけて育てています!味がしっかりしていて大好きです!
ぜひ鍋ものにでもどうぞ!

✿西阪農園さんちのデコポン
西阪農園さんちは、なんでもあります^^デコポンの木も♪このデコポン、みずみずしくて、
甘酸っぱさがとっても絶妙!私も大好きなフルーツです!

✿北野農園さんちのうまい菜 
鉄分、カルシウム、カリウム、βカロチンも豊富で、血液サラサラ効果が期待できます!
煮物、おひたし、炒め物、汁の実にぜひ!

✿北野農園さんちのたけのこ白菜
たけのこ白菜というちょっと珍しい白菜の品種!
このたけのこに似た形からそう呼ばれています。甘みが強く葉はしっかりしているので、煮込みとか鍋、スープなどに最適です!

✿北野農園さんちのだいこん 
大根の季節になりましたー♪
葉付きの大根です。大根は、消化促進、二日酔いの解消など、今の忘年会などが多い時期にぴったりのお野菜です!

✿射手矢農園さんちの長左エ門キャベツ 
こちら、鶴橋で有名なお好み焼きやさんにも卸しているというとっても有名なキャベツです!
早々と登場です!

✿北野農園さんちのほうれん草
今が旬です!
とっても新鮮なほうれん草で、栄養たっぷり補給してください!

✿西阪農園さんちの赤キャベツ 
この赤キャベツは、食卓の彩りに欠かせません!ちょっとだけサラダに入れたり、マリネにしたりするとそれだけでお皿が華やかに♪



今回もおいしいお野菜がいっぱい!
どうぞ遊びにいらしてくださいねー♪


(売り切れ次第終了ですので、お早めに!)
* なるべくエコバッグ持参でお願いします♪
  小さなエコですが、一緒に実践していただけたらうれしいです。







Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee



野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)



営業時間
ランチ 11:00~14:00
カフェ 14:00~17:30(L.O. 17:00)

定休日:
月・火曜日(祝日の場合は営業)

各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
夜カフェ(木曜限定)18:00~23:00(L.O. 22:30)
朝カフェ(土日限定)8:30~11:00



お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





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bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
アクティブ野菜ソムリエ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

foodaction
Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
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Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

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カフェの日:火曜~土曜 11:00~17:30(L.O. 17:00)
教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


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☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



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ディナータイムの各種貸切
パーティー、二次会など承ります。
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フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
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★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
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