野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

2010.08.30 貸切☆お誕生日パーティーレポ。

2010.08.30 Mon


happy birthday!!
HAPPY BIRTHDAY!!!

先日、Flour bee*で、貸切パーティーがありました!
今回の貸切パーティーは、子供ちゃんお2人の合同お誕生日パーティー♪

私たちも準備のときからわくわくしてましたっ!

この飾りとかは、その子のママが持ってきてくださいました!



準備中!
準備中!

一生懸命作ってきてくださった輪飾りもつけて・・・!

なんだか、とってもパーティーらしい雰囲気になりました♪

全体の様子。
全体。

こちら、全体像。

手前のテーブルは子供ちゃん席、奥のテーブルはママさん席です。

今回の主役は子どもちゃんなので、子供ちゃんたちがわくわくするような演出を!
ということで、カラフルに♪



menu。
menu。

こちらその日のメニュー。

主催のママさんと何度かご相談させていただき、子供ちゃんが喜ぶようなメニューを考えました!



もりあわせ。
もりあわせ。

こちら、もりあわせたち。

オトナテーブルと子供テーブルのものは、若干味付けなどを変えています!

オトナの方には、ちょっとスパイシーなものもおいたりして。
後は、やっぱりママさんたち、いつもきれいでいてほしいので、ビタミン補給にサラダも多め♪


メルティッシュバーガー。
ツナのメルティッシュバーガー。

これは、とっても人気でしたっ!

中に溶けたチェダーチーズが入ってるのですが、それとツナがまた合うんです♪


キッシュ!
ツナとたっぷりきのこのキッシュ。

ママさんからのご要望で、キッシュも入れてほしい!とのことだったので、今回は、こちらのオリジナルキッシュを!


もう暦の上では秋です。

きのこの季節。
数種類のきのこをたっぷりいれこみました!
香りがいいですよねー!

ママさんたちに、とても好評でしたっ!


ピニャータ。
ピニャータ。

「ピニャータ」、知ってますかー?

このかわいいうさぎちゃんがそうなんですが、厚紙でできていて、中にはたくさんのおもちゃやお菓子が!!
これを、たたいて割るんです!
子供たち、大盛り上がり!!

とっても楽しそうでしたー!

ケーキ。
バースディケーキ。

ケーキも焼きました!
ちょっと落ち着いたオトナな飾りになっちゃいましたが?!

こちらのケーキは、ママさんたちと、主役のお友達中心で食べていただきました!

ホールケーキ、なかなかお出しするのどきどきなんですが、
おいしいーーーーー!とうれしいお言葉をいただけて、こちらもうれしかったですぅ♪


もひとつ!
デコカップケーキ。

こちらは、子供ちゃんたち用のケーキ。

子供ちゃんたちは、こういうちょっとカラフル系なもの大好きだろうなぁ・・・!
と思ったので。

案の定、こちら、大人気!
甘そうですが、結構レモンの酸味をきかせているので、そんなでもないんですよー♪


お歌をうたおう!
お歌をみんなで。

お誕生日の歌をみんなで大合唱!

とってもとっても楽しい会になりました!

子供たちは、最後まで元気元気!
ちょっと遠くからいらして下さってたので、もしかして、帰りの車の中では、熟睡だったかな?!


主催のママさんから、後ほど、とても丁寧にお電話までにいただきました・・・!

とーーーっても楽しんでいただけたようで・・・涙!
こんなステキなお電話までいただけて、
こちらこそありがとうございます!


実は、うちの娘も最後にちょっと加わらせていただいちゃって・・・
「またお姉ちゃんたち来てくれるかなぁ?」
と、次回を楽しみにしているようです^^


素敵な想い出になりますように!!!
お誕生日おめでとうございますー!




Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee





野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第1位!!!

をいただいてます。

わぁーーー!
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
スポンサーサイト
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(1)

10.08.27 幻の「馬場なす」を使ったキッシュと木のフォークとスプーン。

2010.08.27 Fri


馬場なすキッシュ。
幻の水なすで作るキッシュ!



まずは、お知らせです。

明日2010年8月28日(土)は、貸切パーティーのため、
誠に勝手ながら、通常営業は14:00までとさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします!




↓の記事で、ご紹介したものの続き。

北野農園さんから提供していただいた貴重な「馬場なす」。
皆さんにもこのおいしさをおすそわけしたい!ということで、超限定ですが、キッシュを焼きました。


幻の「馬場なす」とブロックベーコンとチェダーチーズのキッシュ。


実は今日からこっそり?お出ししてますが、やっぱりとっても人気なキッシュです!
ぜひこの機会に一度食べてみてください♪



木のフォークとスプーン。
木のフォークとスプーン。

Flour bee*で使っている器は、STUDIO M'さんのものが多いのですが、
今回、フォークとスプーンも、このSTUDIO M'さんの栗の木でできたフォークとスプーンを使うことにしました!

今までも、M'さんのフォークとスプーンでしたが、鉄製のもの。

プライベートでは、木のスプーンなどを好んで使っていました。

やっぱり木のフォークとスプーンって、なんだかぬくもりを感じていいなぁ!と思ったので、
思い切ってお客さまが使うものもこちらに切り替えてみました!

なんだかあったかい気持ちになれるこのフォークとスプーンで、
どうぞランチをお楽しみください♪


雑貨部門では、同じフォークとスプーンをお買い求めいただくこともできます♪
おうちでもカフェ気分味わってみてください!


Flour bee*の想いのこもったカトラリーのご紹介でしたっ!



mizunasu!
水なすの香味醤油のせ茶漬け。

昨日ちらっとご紹介しました、この水なすを使ったお茶漬け。

北野農園さんのレシピにアップされましたっ!

どうぞよかったら、ごらんください♪

北野農園さん 水なすレシピはこちら → 



Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee





野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、第4位をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-lunch  トラックバック(0) コメント(3)

10.08.25 緑のベジ☆ジュースイベントレポと幻の馬場なすゲット!

2010.08.25 Wed


mayu
緑のベジ☆ジュース。

今日は、イベントとして、このベジフルビューティーセルフアドバイザー まゆが考案したベジ☆ジュースを販売しました!

思いのほか、皆さま健康や美容への意識が高く、たくさんの方に飲んでいただきました!!
ありがとうございます!

特にモーニングのお客さまは、なんと全員このベジ☆ジュースをご注文!
ありがとうございますーー!

しかも、おいしい♪♪ととっても好評!

私もこの緑のベジ☆ジュース大好きで、試作といいつつ、いったいこれまでに何杯飲んだでしょう?
ってくらい口にしてます!
なんといっても体にイイモノですから、うれしいですよねっ!


ビタミンCやカルシウム、鉄分など豊富な栄養素でできている小松菜!!
その小松菜を生で、しかもおいしく摂取できるのは、とってもすごいことです!


もっともっとこのおいしさを皆さんに味わっていただきたい!という想いから、


明日の夜カフェでも、限定販売させていただくことを決定しました!


明日の夜カフェにもこのベジフルビューティーセルフアドバイザーまゆは店内におりますので、
どうぞ気軽に声をかけてくださいね!

この写真は、ベジフルビューティーセルフアドバイザーのソムリエエプロンをつけてるところ。
この日はbee*もこのソムリエエプロンをつけてお店に立ちました!


幻の!!
これが幻の・・・!!


「馬場なす」。

このなすはほとんど市場には出回らないほど貴重ななすなんです!

いつもとってもお世話になっている北野農園さんからおすそわけしてくださいました!
こんなに貴重ななすをいただけるなんてーーー!!
感動です!!


この「馬場なす」、水なすの原種に近いなすで、貝塚市馬場地区で生産されているもの。
通常水なすとして売られているもの以上に皮が薄く、とってもジューシーです!

いただいてすぐにちょっとかじってみたら、ほんとにフルーティーでしたっ♪


この貴重な馬場なす。
今回はこの馬場なすをふんだんに使ってキッシュを焼きあげました!



きゃー!贅沢!!


またキッシュの写真は後でアップしますねー♪


mizunasu!
水なすの香味醤油のせ茶漬け。

水なすレシピ。
北野農園さんとのコラボさせていただいて、続々と作っています♪

このお茶漬け、お酒のしめに出てきたりしたら、もう最高です!!
他にもこの水なすの香味醤油漬けはおそうめんにのせたり、冷奴にのっけたりと応用がききます!


また後日北野農園さんのサイトでレシピは公開されますので、お待ちください♪

水なすの時期がもうすぐ終わってしまうーーー!
悔いのないようにたくさん食べまぁす^^



泉州水なす LOVE。




Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee





野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第3位!!

をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(2)

10.08.23 野菜ジュースイベントします!とJr.野菜ソムリエとしての取材。

2010.08.23 Mon


取材。
Jr.野菜ソムリエとしての取材。

先日こちらのブログ記事でちょっとお話させてもらった取材のこと。

地元タウン誌の「ニュースせんなん」さんから、
Jr.野菜ソムリエとして美容や美肌についてのお話を伺いたいといううれしいお声掛けをいただき、
今回取材していただきました!

こちらの写真は、ニュースせんなん 北版 8月21日発行。

Jr.野菜ソムリエの立場から、どんな栄養素が美容やお肌にいいのか、そして、野菜に含まれるビタミン、ミネラルとの関係などをお話させてもらいました!

その流れで、同じくFlour bee*のスタッフであり、
日本野菜ソムリエ協会認定 ベジフルビューティーセルフアドバイザーの資格を持つまゆが、
美肌に効果が期待できる野菜ジュースレシピをご紹介!

ぜひ記事を手に入れた方は、お試しくださいねー!



そして、この取材を記念して、Flour bee*でも企画を♪


vege juice!
野菜ジュース!


試作を続けていたもの。


ついにFlour bee*に野菜ジュースが登場します!


今回は、イベントとして、1日限りで登場!

☆ イベント日時

2010年8月25日(水)営業時間内 

今回このレシピを考えたのが、
Flour bee*のスタッフでもある

野菜ソムリエ協会認定 
ベジフルビューティーセルフアドバイザー まゆ。


当日は、ベジフルビューティーセルフアドバイザーまゆが店内におります!


☆ ジュースメニュー

「ぷるん♪とした赤ちゃん肌になりたい人へ!」

緑のベジ☆ジュース



☆ ジュースの期待される効能

この緑色は、実は生の小松菜を使っています。
小松菜ってなかなか生では食べないですよね?
でも、こうしてジュースにすると、生で食べれちゃうんです!

生で食べることで、ビタミンCが壊れずに体内に吸収されるので、
コラーゲンの生成を助け、ぷるんとした赤ちゃん肌に!

さらに、カルシウムも豊富なお野菜なので、特に女性にとってはうれしい効果が期待できます!




「野菜ジュース」

と聞くと、
あまりおいしくないイメージもたれる方いらっしゃると思いますが、

今回の野菜ジュースは、野菜ジュース初心者の方でも楽しめる、
飲みやすくて、おいしい野菜ジュースを作りました!

もちろん、こちらの野菜ジュースは、ご注文いただいてからひとつひとつミキシングして丁寧に作ります!


ほんとは毎日飲んでもらいたいこの野菜ジュース!
まずはこのイベントのときに、ぜひぜひお味を試してみてください♪


また、おうちでも気軽に野菜ジュース作れたらうれしいですよね!
今後、野菜ジュース教室なんかもやれたらいいなぁ!と思って、スタッフまゆと企画しています!
また決まりましたら、こちらのブログでお知らせいたします♪

☆ ベジフルビューティーセルフアドバイザーまゆ プロフィール

フルマラソンを経験し、体がビタミン・ミネラルを自然と欲することを実感。
体を動かすことと共に、体の内側からきれいにすることが美へ繋がることを知り、野菜・果物の虜に。
ベジフルビューティーセルフアドバイザーとして、
毎日の食事に楽しみながら野菜・果物の効果的な採り方をお客様に提案できるよう日々勉強中。





Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee





野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ 
Flour bee*

大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)




営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第2位!

をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(1)

10.08.15 お野菜キッシュと夏休みのお知らせ。

2010.08.15 Sun


キッシュ!
お野菜のキッシュ。

まずは、夏休みのお知らせから。


2010年8月16日(月)~2010年8月23日(月)まで、


夏休みをいただきます。



ちょっとだけ、リフレッシュ。
そして、じっくりとカフェのことについて見つめ直す時間にしようと思ってます。



どうぞ、よろしくお願いします!



写真のキッシュは、試作を兼ねた、今日の夕食^^
お野菜たーーーっぷりなキッシュ♪
型もいつもより小さい15cmのものを使って焼いてみました。
見た目からおいしそーと思えるキッシュになれるように、試行錯誤しています!

キッシュって、おいしいけど、正直見た目がちょっと地味めですよねっ・・・!
やっぱりお料理って、見た目からおいしそー!って思えるものがいいなぁ、って思います。
お野菜のカラフルさを今回全面に出せればと思って、もりもりに!

もちろん、入っているのは、今が旬の

「水なす」!!

北野農園さんのものです♪


さらに、我が家でも水なすをぬか床に漬けてまーす♪
今晩食べてみようかなっ!


焼きたて!
焼きたて!


こちらは、焼きたてのところ。

今回の型は、フランスの名門、ゴーベル社の型を使ってます!
こちらもまたキレがいいですねっ!
型ばなれもよくって、使い勝手いいです^^

なんか、ぽこぽこっとしたできあがりになるのがまた好きです♪



Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee





カフェ Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)





営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、第6位をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(7)

10.08.14 娘☆お弁当と白なす。

2010.08.14 Sat


二日目。
久しぶりのおべんと。


今回は、プライベート?なこと。

今はお盆期間ということで、娘がお弁当に。
ということで、お弁当日記です♪

こちらは、今日のお弁当。

・ひじき入りハンバーグ(小松菜入り甘辛ソース)
・ゆでたまご
・サラダ・プチトマト
・水菜のハム巻き
・女の子とぶたちゃんのおにぎり
・キウイ


以前娘が通ってたところは、毎日がお弁当だったので、こんな感じのお弁当を毎日持たせてました。
でも、今通っているところは基本給食があるので、ちょっと久しぶり・・・!



一日目。
初日。

こちらは、昨日のお弁当。
久しぶりすぎて、ちょっと手際が・・・!

・だしまき卵
・サラダパスタ
・肉団子(ケチャップ味)
・ハムのお花
・サラダ・プチトマト
・男の子と女の子のおにぎり

娘も久しぶりのキャラ弁に、大喜びで、
「早起きして手伝うーーー!」
といって、いつもお寝坊なのに、早起きしてきました!
ほっぺとかは、娘がつけてくれました♪

なんでも、サザエさんの中で、ワカメちゃんがお弁当を自分で作ってたのが、すごくアコガレ♪みたいで!
いつか、自分で作れるようになりたいみたいです^^



今日も残さず食べてきてくれるかなっ?






☆★☆



白なす。
白なす。

こちら、地元の直売所でみつけた、

「白なす」


結構しっかりした皮でしたっ!
なので、やっぱり焼き系のお料理が合うようです。

最近、水なすをたくさんお料理して食べているので、
生で食べてみたら、やっぱり生は水なすだわー!と思いました^^




Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/


Flour bee*公式Twitter(ツイッター)。
よかったらフォローして応援してください!

http://twitter.com/flourbee



カフェ Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)





営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第3位!

をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Private-lunchbox  トラックバック(0) コメント(2)

10.08.11 Flour bee*プレミアムブレンドコーヒーで作ったコーヒーゼリー。

2010.08.11 Wed


涼しげ・・・
涼・スイーツ。


Flour bee*では、このお盆の時期にあわせて、いくつかおみやスイーツをご用意しています。

その第二弾は・・・

Flour bee*プレミアムブレンドコーヒーを使った

「コーヒーゼリー」!!


特徴は・・・

Flour bee*でしか味わえないオリジナルブレンドコーヒーを贅沢に使用した、コーヒーゼリー。


なので、甘さは全く入れず、コーヒーの味わいを楽しんでいただければと思います。

一緒にクリームとシロップを添えてお渡ししますので、どうぞおうちでひんやりスイーツ、楽しんでください!


(写真は、イメージです。)

たくさん!
たくさん!

たくさんの涼しげなスイーツをご用意してまーす!
ちょっとした集まりなどにももってこいのコーヒーゼリー、いかがですかー?
コーヒー好きにも満足していただける味です♪




Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/




カフェ Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)





営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第4位!

をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-sweets  トラックバック(0) コメント(0)

10.08.11 水なすレシピ、どんどん公開中!

2010.08.11 Wed


水なすプロジェクト。
水なすのカルパッチョ風 たまねぎソースがけ。

実は、現在、水なすに関するとっても素敵なコラボプロジェクトにまぜていただいてます!

いつもいつもお世話になっている、北野農園さんの水なすのレシピページを現在にリニューアル中なんです!
そのリニューアルに携わらせていただいてます!

水なす、大好きで、いろんなレシピを考えています!
おかげで、我が家は毎日水なすのお料理が並ぶ、並ぶ!!

このレシピを、これから少しずつ北野農園さんのレシピページにアップしていきたいと思いますので、
どうぞ、皆さまも楽しみにしていてください♪

現在、新たに2つのレシピを掲載していただいてまーす!


北野農園、忠清さんが、お知らせで取り上げてくださってます!

北野農園さん、お知らせページはこちら → 





Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/




カフェ Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)





営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第4位!

をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(0)

10.08.11 本日はJr.野菜ソムリエセレクトお野菜マルシェの日!

2010.08.11 Wed

本日も、お野菜マルシェ(お野菜市)を開催しております!



泉州野菜!!
とっても新鮮で、おいしい♪
そして、なんといっても生産者の方々がとっても熱心で、
まっすぐにお野菜と向き合ってる方々ばかりで、
みんなすばらしい方たちなんです!
生産者の方々の顔がみえるって、すごく安心ですよね!



Flour bee*では、毎週水曜に、VEGE☆NIGHTで生産者の方々から直接買い付けてきたお野菜を
直売させていただいてます♪



このVEGE☆NIGHTに並んでいるお野菜は、すべて夕方採れたとってもとっても新鮮なお野菜。

夕方に採るお野菜は、実は朝採りのお野菜よりも、栄養価が高いんです♪
というのは、昼間にお野菜たちは、お日さまの力をいっぱいいっぱい吸収して、光合成をして夜に備えるため。
一番いい状態で収穫というわけです。

栄養価の高い夕採れ野菜、どうぞお試しください!


本日のお野菜(すべて泉州のお野菜たちです)

・ 水菜 
この時期、なかなか店頭には並ばない手間ひまかけて育てた水菜。
Flour bee*のランチでも使用しています!

・ 水なす
なかなか手に入らない、かわいいサイズの小なすも一緒に袋詰め!
漬けものにするにも、生で食べるのも、とっても使いやすいサイズです♪

・ 庄屋大長(長なす) 
なかなかこちらもお目にかかれない長なす。
実も皮も柔らかく長さがあるのが特徴。あくもとっても少なく食べやすいなすです!

・ そうめんかぼちゃ
こちら、とってもめずらしいかぼちゃ!本当にそうめんのようになっていて、茹でて二杯酢でいただくのが一般的な食べ方。うちでは、娘がいるので、マヨと梅酢で和えてサラダ風にして食べました!(ブログにレシピあり)
しゃきしゃきとしたそうめんかぼちゃ、ぜひ手に取ってみてください!



今回もなかなか珍しいお野菜などもありますので、どうぞ遊びにいらしてくださいねー♪


(売り切れ次第終了ですので、お早めに!)
* なるべくエコバッグ持参でお願いします♪
  小さなエコですが、一緒に実践していただけたらうれしいです。







Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/




カフェ Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)





営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、

第4位!!

をいただいてます。
本当に、ありがとうございます!!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-event  トラックバック(0) コメント(1)

10.08.10 おみやげスイーツ、いかがですかー?

2010.08.10 Tue


おみや。
おみやげスイーツ。


今の時期、お盆も近いということで、帰省されたり、また、そういうお友達と久しぶりにあったり・・・
なんてこと、多いのではないでしょうか?

Flour bee*は、お盆期間中は休まず営業いたします!

それと一緒に、ちょっとしたおみやげになれば・・・と、焼き菓子を焼きました!
現在店頭で販売中です!
よかったら、おみやげとして、使ってください!

・塩バニラキャラメルのミニケーキ
Flour bee*でお出ししているケーキと同じものを、持ち歩きやすいようにと小さなクグロフ型で焼きこんでます!
このオススメの食べ方は、オーブントースターなどで、表面がかりっとするまでちょっとあたためてから食べてみてください!
外はかりっ♪中はふわっ!そして、なんといっても、塩バニラキャラメルの香りがふわっと広がります♪

・淡雪 アールグレイ
口にほおりこむとしゅわっと溶ける口どけ。アールグレイの茶葉を入れ込んでいるので、ベルガモットの香りが鼻に抜けます!ぜひ香りも楽しんでください!
テトラの形のラッピングも好評です♪



もちろん、自分へのごほうびとして買って、おうちカフェを楽しむ・・・♪なんていうのも
いいですねっ!



もし大量にご入り用の場合は、前もってご連絡いただけると、スムーズな対応が可能です!



Flour bee*ホームページ。
http://www.flourbee.com/




カフェ Flour bee*
大阪府泉佐野市羽倉崎4丁目2-11
072・415・3232
(ランチ、木曜限定夜カフェ、時間外の各種貸切のご予約、承っております!)





営業時間
8:45~11:00(モーニング)
11:00~14:00(ランチ)
14:00~18:00(カフェ)
木曜は夜カフェの日となりました!(~22:00)


* お休み: 月曜日


お席のご予約も承っております。
お電話、メール等でお知らせください。
メールでご連絡いただく際には、

・ お名前
・ 人数(大人、子供さんの人数)
・ ご連絡のつくお電話番号

をお知らせいただけたらうれしいです。

なお、メールの場合は、ご予約は前日までにお願いいたします。





よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ~♪

人気ブログランキングへ

クリックで応援してくださってる皆さま、本当にありがとうございます♪



こちらは、野菜ソムリエのカテゴリで、第10位をいただいてます。
応援よろしくお願いします!



コメントについて。
現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいておりますhati
URLお持ちの方は、ぜひぜひコメント時に入力しておいてください♪
そこから飛んで遊びにいきます♪
お店の情報
テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
Cafe-information  トラックバック(0) コメント(2)
★ピックアップ
  • Flour bee*カレンダー
  • カフェレッスン
  • LOVEベジ!
  • 毎週水曜はJr.野菜ソムリエセレクト大阪水都野菜マルシェの日!
  • レタスクラブ」に掲載していただきました!
関連サイト
  • Flour bee*のtwitterFlour bee*のFacebook
  • キッシュの通販、お取り寄せの「Love キッシュ by Flour bee*」
  • 泉州特産の水なすを利用した「泉州水なす塩」
プロフィール

bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

foodaction
Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
フードソムリエにてお野菜レシピ公開中です!

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

foodaction
営業時間
カフェの日:火曜~土曜 11:00~17:30(L.O. 17:00)
教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


✿各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
☆4名様より夜のパーティーお受けできます!詳細は、こちら ⇒ ☆ こちらは、スケジュールが合えば承っております。
お気軽にお問い合わせください。


☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



Flour bee*よりお知らせ
Flour bee*公式ツイッター。
よかったらフォローして応援してください!
http://twitter.com/flourbee


☆ご予約制にて、
ディナータイムの各種貸切
パーティー、二次会など承ります。
スタッフにご相談ください。


現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
メディア・取材・外でのお仕事など・・・
Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

いらっしゃいませ♪
月別アーカイブ
今見に来てくれてるお友達。
現在の閲覧者数:
ブログ内検索
人気のページ。
ページの上部へ