Flour bee* 200707

2007.07.31 Tue 14:27

淡雪　-awayuki-　こっくり黒糖きなこフレーバー。

前回作った淡雪のバージョンアップ版♪
もう少しコクを加えるために黒糖を使いました♪
これでさらに体にもやさしい、うれしーーー！！
スイーツって食べると幸せな気持ちになりますよねっ♪
さらに体にもいい素材を使っていたら、心も体も喜ぶぅ！
これぞFlour bee*が目指すところですー♪

この淡雪に合わせて、今回はお抹茶をたててみましたー♪
ちょっと濃い目に淹れてます。
あっ、bee*はちゃんと茶道を習っていないのでお作法はなしなし！ですよー！
でも、実は、bee*の母親は茶道の先生の資格持ってます。
いつかちゃーんと習いたいなぁ。

あーおいしっ。きなことの相性も抜群ですー！
これは、以前bee*に庄谷さんのクッキーをくれたお友達にあげようと思いまーす！庄谷さんのお味とはまた違うけど・・・！

↑　
よかったら、頑張って♪クリック、してくださったらうれしいですぅ～♪

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現在コメントへのお返事、URLをお持ちの方についてはしばらく遊びに行った先でさせてただいております。
詳細は、こちらです。
ほんとは、とってもお返事書きたいのですが、どうしても時間が足りなくって・・・。
どうぞご理解くださいませ～。

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そこから飛んで遊びにいきますので～♪

最近ちょっとばたばたしていてかなり不定期な更新になっちゃってます・・・。
お友達のところへもかなりのんびりペースでごめんなさい！！

続きは、最近のごはんをざざっと♪

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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

sweets　 TB（0）　CM（21）

2007.07.28 Sat 05:55

カプチーノスフレチーズケーキ。

カプチーノスフレチーズケーキ。

チーズケーキの中でもしゅわっと軽いスフレタイプのもの、作ってみたかったんです！
参考にしたのはこちら。

まさにしゅわっとしたフォーム（泡）たっぷりのカプチーノみたいです♪
コーヒーは、やっぱりカプチーノだからエスプレッソを使用♪
シナモンもきかせて大人っぽいお味ですが、しゅわしゅわしているからか、やさしいお味に感じますぅ♪
ケーキをカットしているときもしゅわっ、しゅわっていうんです

なかなか気に入りました！
でも、もうちょっとbee*好みなものにアレンジしちゃおーっと♪

カット♪

カット面でちょっとはしゅわしゅわが伝わりますかぁ？！
冷やしたスフレがとってもおいしかったですぅー！！

これも好き。

プラムは、外に出るとすぐに石をつかんではbee*にたくさん渡してくれます。
これを永遠何回続けることか？！
おかげでbee*もこんがり小麦色の肌に・・・。
すっかり親子で夏女です・・・。

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遊びに行くのがゆっくりペースになっちゃってます・・・。
ごめんなさい！
のろのろ運転ですがちょっとずつ遊びにいかせてくださーい！

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（19）

2007.07.26 Thu 10:30

ポークタワー　ゴーヤキムチーズがけ。

ポークタワー　ゴーヤキムチーズがけ。

先日遊んだお友達から、たーっくさんのお野菜をいただきましたー♪
どうもありがとうーーー！！

その多くがご実家で作られてるものなんです！
やっぱり新鮮だし安心だし、こういうのっていいですねー♪
そのおいしーお野菜たちを使って作ってみましたー！

**ingredients：（2人分くらい）
豚モモ肉　300g
ゴーヤ　1本
しめじ　1/2株
キムチの素　大さじ3～
鶏がらスープの素　小さじ1/2
チェダーチーズ（普通のチーズでも可）　適量
卵　1個

**recette：
①ゴーヤは、半分に切ってワタをスプーンでくりぬき、薄切りにして塩でもんでから水にさらして、水分を切っておく。しめじは食べやすい大きさにしておく。
②豚モモ肉は、5mm程度の厚さに切り分ける。塩コショウする。
③熱したフライパンにサラダ油をしき、豚肉を焼きつける。豚肉に火が通ったら、しめじも加えて軽く混ぜる。
④キムチの素、鶏がらスープの素を入れてしばらく炒め、最後にチェダーチーズ、溶いた卵を入れてしばらく炒めてできあがり～♪

ゴーヤが少々苦手なダーリンもぱくぱく食べてくれてましたー♪
キムチとチーズがゴーやの苦味を和らげています。
ゴーヤっておいしいし、健康にもいいから、たくさん家族に食べてほしい食材の1つです♪

トマトのサラダ　紫玉ねぎドレッシング。

YOMEちゃんの玉ねぎドレッシングを紫玉ねぎで作って、さらに紫玉ねぎの薄切りのマリネも加えてみましたっ！
玉ねぎたーっぷり♪
1晩おいたらまたさらーにおいしかったです♪
YOMEちゃんごちそうさまでしたー♪

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続きはアウトレットデイト♪

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cooking　 TB（1）　CM（11）

2007.07.25 Wed 00:15

帆立のグリーングリーンパスタ。

帆立のグリーングリーンパスタ。

まずは、↓の記事で10万Hitsのお祝いの言葉、たくさんたくさんありがとうございましたー！
とってもとってもうれしくって、何度も読み替え返してしまいましたー♪

このグリーンはソースがブロッコリーチーズのソース、そして、パスタ自体もほうれん草が練りこんでありますっ♪だからグリーングリーンパスタ♪
野菜はズッキーニ、カラーピーマン、マッシュルーム。たっぷりお野菜です♪
ブロッコリーチーズのソースがちょっとだけ濃厚でおいしー♪

これも結構おいしかったのですが、ちょっとレシピにするにはまだまだかな・・・。
試作、続けますー！

キラキラサワー。

これは先日ATのレシピで作ったゼリーを使ってます♪
一番下にピーチシロップをいれ、その上にブラッドオレンジゼリーをしき、その上に桂花陳酒のゼリーをのせ、その上にスパークリングウォーターをそーっと注いでます♪
ぐるぐるかき混ぜながら食べたらおいしー♪

近所の公園へ。

これは近所の公園の写真でーす！
コアラにのって、かなり満足げなプラム♪

すべりだいー♪

滑り台お気に入りです。
でも、昼の暑い時間に行ったので、滑り台が熱い！！
ちょっと危険でしたー(*^_^*)

掃除する？料理する？

バンダナがあったので、ちょっとかぶせてみました？！
お掃除しますよー？！

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テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

cooking　 TB（0）　CM（7）

2007.07.22 Sun 22:48

10万Hitsありがとうございますー♪

栗の渋皮煮＋キャラメルチョコソースがけ。

今回は久しぶりに甘～い系のパンケーキです♪
以前作ったちょっと大人味の栗の渋皮煮と生クリーム＋チョコソース＋キャラメルソースをコーディネートしてます♪
まさにあまーーーい誘惑なお味。
でも、どちらかというと秋っぽいイメージですねっ。
夏にはちょっと・・・かなぁ？！
でも、こんなあまーいパンケーキに紅茶がまたよく合う♪
bee*もプラムもほっこり大満足でしたー！

海ーー！

もう海開きしましたねー！
今回は、ちょっとだけ遠くに足をのばして和歌山の海に行ってきましたー♪
ここは、サーファーたちも集まるスポット♪
ほんとたくさんのサーファーが集まってましたー！
bee*はひたすら荷物番でしたけどっ。。。
せっかく海の近くに住んでるんだから、いつかサーフィンもやってみたいんだけどなぁ・・・？！（似合わないか・・・）

ポストと。。。

プラム、ご機嫌で遊んでます！
最近では外で遊ぶことが楽しい！って覚えたみたいで、すぐ、「クック！クック!（靴をはいて外に行く！って意味）」って叫んでます。
我が家のポストと一緒。
このポスト、ちょっと気に入っているポストです♪

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続きは、ついについに～♪♪

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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

sweets　 TB（0）　CM（24）

2007.07.22 Sun 02:43

ブラッドオレンジゼリーとサマーフルーツのクープ。

ブラッドオレンジゼリーとサマーフルーツのクープ。

夏って、こういう目にも涼しいスイーツがほしくなりますよねー♪
きらっきらのゼリーです♪

これはAFTERNOON TEA RECIPE BOOKより。
といっても、ちょっと材料をアレンジしてまーす♪
ブラッドオレンジのゼリーと桂花陳酒のゼリーにシャーベット、そしてサマーフルーツってことで、マンゴー、ゴールデンキウイ、そしてbee*ファームで採れた朝採りブルーベリー♪が入ってます！

こういうとなんかbee*ファームってどんなにすごいんだろ？って感じですが、実は、このブルーベリーちゃん、去年の収穫はたったの1粒だったのです・・・！
今年は現在4粒♪幸先よいスタート？！（4粒のまま終了する可能性もありますが・・・）
bee*はあまり植物を上手に育てられないので、4粒収穫できただけでかーなり満足なのですー♪♪

で、このゼリー♪
ほんとにほんとにおいしー♪
さすがATです！組み合わせ方、すごーく勉強になりますー！
この絶妙な味のコンビ♪最高だわー！！

アウトレットにて。
久しぶりにパンナとプラムの2ショットでーす♪
パンナ、もうすっかり暑さにやられてまぁす・・・。
今日はダーリンもいたので、夕方アウトレットまでみんなでお散歩♪
プラムもまたまたこのバギーに乗ってご機嫌でーす！
汗をたくさんかいたので、プラムの髪の毛がくるっくる♪

遅ればせながら♪

YOMEちゃんのレシピ本第二弾が発売されましたねー♪
bee*も20日に手にして、さっそく何品か作ってみましたー！
どれもおいしー♪♪
今回はまた180ものレシピが載っていて、どれもこれも作りたくなっちゃう♪
YOMEちゃん、またまた素敵なレシピ、たくさんありがとー！
お料理するのがほんと楽しくなっちゃうなー！

がんばってー♪

って、bee*もYOMEちゃんの本で応援させてもらってまぁす♪
素敵なレシピ本に載せていただいちゃって、bee*は幸せモノでーす！

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テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

sweets　 TB（0）　CM（6）

2007.07.19 Thu 23:48

サルサスパム＋しゅわっとパンケーキ。

サルサスパム＋しゅわっとパンケーキ。

またまたぁ？？？って言われちゃいそう・・・。
一度凝りだすととまらないbee*なのです、ごめんなさいー！
パンケーキの上に表面をカリッと焼いたスパム、薄切りのトマトを交互にはさみ、上には、bee*ファームのルッコラ、ゴーダチーズ、そしてサルサソースをトッピングしましたー♪
サルサソースって、こんな暑い日には、ほんとぴったりですねっ！
おいしー♪♪

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delice　 TB（0）　CM（6）

2007.07.17 Tue 21:53

ハニーマスタード+しゅわっとパンケーキ。

ハニーマスタード+しゅわっとパンケーキ。

YOMEちゃんのレシピ本にあるハニーマスタードチキン大好きです♪
なので、これに合うパンケーキを作ってみましたー！
ハニーマスタードチキンと一緒にルッコラとチェダーチーズ。
このルッコラはbee*ファーム（単に庭のプランターです・・・）で取れたものなんです♪
無農薬だから虫食いも多いけど、でも体にはいいよねー！
そしてこのチェダーチーズは、久しぶりにコストコに行ったので買ってきたものですー♪
1kgも買っちゃった・・・。どうやって使おう？！

しゅわっとパンケーキとハニーマスタードチキン、大好きな組み合わせだなぁー♪

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ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（12）

2007.07.15 Sun 00:08

淡雪 -awayuki-　きなこフレーバー。

淡雪 -awayuki-　きなこフレーバー。

以前きなこボールを作ったことはあるのですが、それとはまた違う配合で作ってみましたっ♪
やっぱりこういう和テイストなクッキーを焼いたときには、丁寧に淹れた緑茶とともにいただきたいですねー♪
おいしー♪
甘さは控えめにして、きなこのお味が全面に出るようにしています♪

積み上げてみました♪

今回は四角く形作ったのでこうやって積み上げることもできちゃう♪
積み上げるの大好きなもので・・・。

なんか、和な感じが出てるぅ♪って思うのはbee*だけかなぁ？！

これがお手本♪

実はこれを作ろうと思ったきっかけはこのクッキー♪
ご存知の方も多いのかなぁ？
お友達がすごーくはまっているクッキーがあるっていってわざわざ送ってくれたんですぅ♪
庄谷さんの和の心。
なんでも、ハイヒールモモコさん（←関西っぽいでしょ♪）がテレビで絶賛してたらしくって！
確かに食べると甘さ控えめでかなりおいしー♪♪
bee*の大好きな感じですぅ！
で、原材料をみながら、ちょっと作ってみましたっ♪
庄谷さんのお味とはまたちょっと違うけど（bee*の作ったのは、庄谷さんのよりしっとりめ）、Flour bee*のきなこフレーバーができましたー♪

でも、もうちょっとだけ納得いくまで配合調整してみまぁす♪

↑　
いつも応援ありがとうございます！
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sweets　 TB（0）　CM（17）

2007.07.14 Sat 11:04

タコライスとベーグル。

タコライス♪

暑い日にはこういうお味おいしいですよねぇーーー！！
またまた沖縄を思いつつ作ってみました？！
YOMEちゃんのレシピ本からタコライスでーす♪
チーズドレッシングが最高だねー♪
ほんとにおいしーーー！
YOMEちゃん、いつもごちそうさまですー♪

とろーり♪

今回は目玉焼きじゃなくって温卵で作ってみましたー！
このとろーりな卵をからめながら食べるのもまたおいしいなぁー♪♪

プレーンベーグル。

プレーンベーグルです。
前回のベーグルよりは水分が多めです。
なので、ちょーーっと成型が大変でしたぁ・・・。
でも成型が大変だとその分仕上がりの食感はbee*好みになるのですが・・・！
プレーンで作るといろんなものとアレンジできるから楽しいなっ♪

レトロデザートベーグル。

先日作った情熱のプラムコンポート＋生クリームでーす！
なんか、ちょっとレトロな雰囲気が漂う？！

ミンチ＋チーズドレッシングベーグル。

タコライスを作ったときに多めに作ったミンチとチーズドレッシングをのせてみましたー♪
ベーグルにもやっぱりあうあうぅ～♪

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皆さんの地域では台風は大丈夫ですかぁ？
ちょっと心配なニュースが流れているので。。。

プラムもだんだんと蕁麻疹はよくなってきましたー・・・。
ご心配おかけしましたっ！
せっかくの連休ですが（っていってもダーリンは仕事ですが・・・）、家でプラムと永遠階段上り下り遊びとなりそうです・・・

↑階段が最近のプラムのブームなのです・・・。

テーマ : 美味なるもの
ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（4）

2007.07.11 Wed 08:18

情熱のプラムコンポート。

情熱のプラムコンポート。

プラムはそのままがぶっ、すっぱーい

♪ってかじりつくのも大好きなんですが、こうしてコンポートにするとさらに食べやすくなりますねー♪
bee*の作るコンポートにはジンをよく入れます♪
ジンが好きだからなんですけどねー♪
ちょっときりっとお味が引き締まる感じがしてすきなのですー！
ジンが苦手なら、白ワインとか、ホワイトリカーとかでもいいです♪

そういえば、我が娘のニックネームもプラムでしたっ？！
って、ほんとは「梅子」から来てるニックネームなんですけどねっ・・・。

**ingredients：（ジャム2瓶）
プラム　1パック
三温糖　プラムの重量の半量
レモン汁　大さじ2
ジン　大さじ2（実は今回これ以上入りました・・・いくら好きだからって。）

**recette：
①容器は熱湯消毒をしておく。プラムはよーく洗って水気をよーくふきとり、種をのぞいてお好みの大きさに切っておく。
②ボウルにプラムと三温糖を入れて一晩おく。プラムからおいしい水気があがってきます！
③ルクルーゼなどに②を入れて、さらにレモン汁、ジンも入れて15～20分くらいアクをとりつつ中火にかける。
④熱いうちに消毒しておいた瓶に入れてすぐにふたをしめ、逆さにして冷めるまでおいておきます。

ちょっと強めの火で一気に熱をとおして綺麗な色を残しました。
もっと甘さ控えめで作ってもいいですが、bee*は今回これが作りたかったのであえてちょっと濃い目に作ってます。
それは・・・

プラムカクテルスパーク。

↑で作ったプラムのコンポートを適量グラスに入れ、スパークリングミネラルウォーターを静かに注ぎいれてます♪
果肉を崩しながら飲んでくださいねー♪
これがまたおいしー♪
食前に飲んでもらえば、食欲増進になりますよっ！
なぜか、お酒でもないのにほろ酔い気分？！

↑　
情熱のコンポートで口の中がすっぱくなったら（いや、ならなくても？！）、クリック♪していただけるとうれしいですー♪

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delice　 TB（0）　CM（18）

2007.07.10 Tue 16:06

バター醤油コーンスープ。

バター醤油コーンスープ。

ちょっぴり濃厚なコーンスープです。お醤油で味付けをするので、ちょっとコクがあるように感じます♪

バター醤油コーンスープ。
**ingredients：（2人分くらい）
コーン缶(クリーム）　345g
コーン缶（ホール）　65g　　
バター　40g
小麦粉　小さじ4
牛乳　300ml
醤油　大さじ1.5～

**recette：
①鍋にバターを入れて弱火にかけ、ちょっと溶けてきたら小麦粉も入れてダマにならないようにかき混ぜる。牛乳100mlを少しずつ入れながらときのばす。
②コーン缶（クリーム）とコーン缶（ホール）を入れて混ぜる。中火にかけてあたためながら残りの牛乳を入れて混ぜる。（ここで濃度を調節してください、この分量でまだ濃厚すぎたら牛乳を足してください！）
③味をみながらしょうゆを入れる。出来上がりぃ♪

今回bee*はあまり色をつけたくなかったのでうすくち醤油を使いましたが、こいくちでも大丈夫です♪

もっと濃厚にして・・・

このバター醤油コーンスープをもっともっと濃厚に作ると、ベーグルのフィリングに変身♪

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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（3）

2007.07.10 Tue 16:05

スパムでサルサロコモコ。

スパムでサルサロコモコ。

スパムを店頭で試食してて、ついついおいしくって買っちゃった♪
で、市販のサルサソースとともにちょっとさわやかなドンモノ作ってみましたー♪
イメージは沖縄？！
どうかな、コナちゃん？！

**ingredients：（2人分くらい）
スパム　1/2缶
ごはん　適量
すし酢　適量
きゅうり　1本
トマト　1個
ベビーリーフ　適量
サルサソース（市販のもの）　適量
卵　2個

**recette：
①スパムは厚さ5mmくらいにスライスする。きゅうり、トマトは1cmの角切り、ベビーリーフは洗って水気を切る。
②できたら炊き立てのごはんにすし酢を入れて酢飯を作る。
③フライパンで油をしかずにスパムをこんがりと焼く。スパムを取り出しておき、同じフライパンで目玉焼きを作る。
④どんぶりに酢飯を入れ、上にベビーリーフ、スパム、きゅうり、トマトを色よく盛り付け、野菜にサルサソースをかける。一番上に目玉焼きをのっけてできあがり♪

スパムのお味が結構濃いので、酢飯にしたりサラダとあわせたりするとさっぱりしておいしいです♪
がつがつ食べちゃいましたっ・・・！

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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（6）

2007.07.08 Sun 20:21

しゅわっとパンケーキ。

パンケーキ＋野菜たっぷりミートソース。

いろんなパンケーキを焼いているけど、今までで最高かもっ♪
このパンケーキは、焼きたては外側がぱりっとしてて、中はしゅわっとしているんですぅー♪
上にかけているのは、ミートソース♪
今回は、超お気楽にミートソース缶を使って簡単ソース作り♪
市販のミートソース缶も、ちょっと手を加えるだけで我が家の味に変身？！
ほんとは、ちゃんと作った方がおいしいんだけど、ちゃっと手軽に作りたいときにはどーぞ♪

お気楽MENU☆野菜たっぷりミートソース。
**ingredients：（2人分くらい）
人参　5cmくらい
まいたけ　1/4株
玉ねぎ　1/4個
にんにく　1かけ
塩、胡椒　少々
オリーブオイル　大さじ1
ローリエの葉　1枚
ミートソース缶　1缶

**recette：
①にんにくはみじん切り、人参、まいたけ、玉ねぎはお好みの大きさに切る。荒みじんくらいがいいかなぁ？その方が手作り感アップ？！
②鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを入れてから弱火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。その後、人参、まいたけもいれて、塩、胡椒して一緒に炒める。
③ミートソースを1缶入れ、ローリエも入れて、しばらく弱火で煮込む。
味をみて、塩、胡椒してできあがり♪

もちろん、これはパスタにもいけます、いけます♪
ひき肉も入れてさらにボリュームアップさせるのもいいですよねぇー♪

お野菜たっぷり♪

お野菜の甘みが感じられるソースとパンケーキ♪
あうあうーーー！

パンケーキ＋マンゴー生クリーム。

上にマンゴーと生クリームをのせて、メープルを軽くかければデザートにも変身♪
これがまたこの暑い夏にぴったりぃー♪マンゴーの酸味って、やっぱり夏に最高だぁーーー！
ほんとは、bee*のオレンジ色ソースになるはずでしたが、そのままパンケーキmenuに使われたマンゴーでしたっ・・・！

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delice　 TB（0）　CM（14）

2007.07.08 Sun 11:59

豆＋豆。

枝豆ベーグル＋豆カレー。

先日焼いた枝豆ベーグル、いろいろのせてみてますが、豆カレー、おいしいですっ♪
豆つながりだしぃー♪
毎日暑いからさらにこういうパンチの効いた味がおいしいのかなぁ？？？

アイスベーグル。

皆さんもう食べましたかぁ？
BAGEL＆BAGELのアイスベーグルでーす！
べーグル型のひんやり生地の中にクリームチーズ入りアイスクリームが入ったデザートだそうです。

なかなか面白いですね。
おいしいかっていうとどうかなぁ？！でも、楽しいベーグルです！

建設中！

今りんくうタウン駅前を大開発しています！
以前ちいちゃな観覧車があって、関空の夜景とあわせて綺麗だったのですが、その遊園地がなくなっちゃったんです・・・。
でも、またまたこんな大きな観覧車が！！
うれしいなーーー！
早く乗りたいですぅ♪プラムも一緒にのれるかな？

ちなみにこれはアウトレット方向から撮影してます！
久しぶりにちゃりでアウトレットへ♪
で、なんと最近からAir Buggy mimiをレンタル始めたみたいで、さっそく借りてみましたっ♪（ほんとは2歳の子が借りれます！）
これねーー！一度押してみたかったんだけど、びっくりするくらい軽いーーー！軽すぎるくらいだから、安全のために手首に紐をかけてくださいって言われるくらいなの。さすがエアバギーって名前がついてるだけあるなぁ！！
思わずこのバギーほしくなっちゃいましたー！
でも、せまーいスーパーとかでは商品と商品にはさまれて、泣きそうになるかも・・・。
ぜひアウトレット行かれる方はお試しくださーい！

実はちょっとプラム、全身に蕁麻疹が出てしまってます。
原因はわからないのですが・・・。
かゆいけど元気なのが救いですが。早く綺麗な肌に戻ってほしいなぁ・・・。

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（7）

2007.07.07 Sat 01:32

枝豆ベーグル。

枝豆ベーグル。

枝豆を入れたベーグルって、色がなんかかわいいですよねー！
ベーグルは普通水で作ると思いますが、今回は、ちょっと牛乳で作ってみました！
ちょっともちもち感が少なくなってふんわりっとしたかなー！
bee*はほどよいもちもちが好きなので、そういう食感を目指しているんですが、これがなかなか・・・。
また頑張りまーす！
これに何をはさもっかなー？？？

このお酒は思い出のお酒。

bee*が大阪にきてちょっとしてから月桂冠さんが楽しい企画をされているのをみてちょっと応募したんです。
実はこのお酒の企画にbee*も参加させていただいたんですぅ♪♪
あまり日本酒は飲みつけないのですが、でも甘い日本酒だったら飲めます！ジュースみたいな日本酒もありますもんねー！！
で、このときはCOOLなタイプとCUTEなタイプの2種類のお酒を企画してました。bee*は日本酒については飲みつけてないので、CUTEチームで参加♪
たくさんの種類を試飲して、大阪チームと東京チームとでテレビ電話を使っていろんな意見のやりとりをしながらしぼっていきました。
なんかすごく楽しかったなー！
でもね、お酒なので、試飲しているうちにだんだんとみんなほろ酔い気分になってきちゃって、なんだかにぎやかな会議になりましたが？！
楽しい経験させていただきましたー！
そんな思い出のお酒を、ついにあけましたっ！
微発泡の日本酒でかーなりおいしーーー！
ジュースみたいでしたっ♪
ちなみに、この日はダーリンも飲み会だったので1人酒・・・。
手酌ですよ、手酌。さみしー。

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delice　 TB（0）　CM（8）

2007.07.07 Sat 01:18

ちょっとだけお知らせ。

お知らせです。

ちょっとしたお知らせ。
このたび、bee*の通っている教室の舞台があります。
bee*はフラメンコを5曲ほど躍らせていただきます。

Dance　あらかると　2007'
日時：　2007年9月16日（日）　PM2:00開場　PM2:30開演
場所：　泉の森ホール　小ホール
　　　　大阪府泉佐野市市場東1-295-1
　　　　072-469-7101

で、もしも！もしも！この日すごーく暇で、ちょっとフラメンコみてみたいなーなんて方がいらっしゃったら、コメントでも、右のメールフォームからでも結構ですので、ご連絡ください。（そんな暇な方いないですよねぇ・・・あはは）
一応、入場は無料ですが、チケットが必要となります。

event　 TB（0）　CM（1）

2007.07.06 Fri 01:20

なんばパークスデイト。

プラムうれしそー♪

久しぶりにryoくんとデイトしてきましたー！
場所は、新しくなったなんばパークス♪
車で行ったのですがひやひやしながら到着♪
ここは前に新しくなってからちらーっとは行ったのですが、全然みれなかったので、リベンジです！
まずはランチ！
プラムはやんちゃ真っ盛りなので、どんだけ暴れるかなぁ・・・とちょっと心配しながらでしたが。
ここは、最近はやりの自然食ビュッフェ♪
すごい数のおかずがずらーり並んでます！！
プラムもそのおかずの量にうきうき？！
単に脱走できてうれしいだけ？！
プラムは興奮しすぎて、せっかくのビュッフェなのにあまり食べてくれなかったなー。
でも、どれもへぇ！っていう味付けでなんか勉強になっちゃった！
といっても、プラムにあたふたしながらの食事だったので、あまり味わってないのですが・・・。

かわいいなー♪

ryoくんでーす！
いつみても男前♪
かわいいなーーー！
ママも美人だから、かわいいのは間違えないのですがっ！！（あっ、ちなみにパパもかっちょいいのですー♪）
これは、お洋服を選んでるとこで、遊んでまーす！

ぎゅーっ♪

プラム、トイレ前でnoppoさんにもらったお花をぎゅーっとしてます。
お気に入りです♪

メインイベント♪

ここが実は今回のメインイベント？！
コムサイズムの中にあるauraというカフェです。
ここね、実は左がガラス張りになってて、そこで子供をみててもらって、ママはゆっくり子供を眺めながらお茶ができるってシステム。
「ママが私に戻る時間」っていうのがテーマみたい♪
こういうのって、ママになると切実にほしいと思います！！
すごくいいと思いました！
詳しくはここに。

ガラス越しに遊んでまーす！

こうしてガラス越しに我が子の遊ぶ姿がみれます。ちゃんと保育士さんが遊んでくれるんです！

・・・でもね。
このときはまだ楽しそうに遊んでたのに、ちょっとして、ガラス越しのbee*をみたら、とたんに泣き出し、結局bee*もガラスの中に入ってずっと一緒にプラムと遊んでいたのでしたー。
きゃーん、ママのリラックスタイムじゃなくって、プラムとばっちりあそぼー♪って企画に変わっちゃったー！
でも、ここにおいてあるおもちゃも結構楽しくって、あぁ、こういうものが好きなんだーってわかりましたっ！
ちなみに、木製のキッチンが大好きでしたねー！
さすが、食いしん坊の娘♪

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other　 TB（0）　CM（5）

2007.07.04 Wed 07:33

レバーを食べましょ♪

坊ちゃんかぼちゃのカレーグラタン。

かわいい坊ちゃんかぼちゃを買ったので、その中身をくり抜いて、カレーに♪
かぼちゃやなすが入るとなんか夏カレーって感じがしますぅ♪
今回は、そのくりぬいた坊ちゃんかぼちゃにカレーを入れて、チーズをのせてオーブンでやきました！
ちょっとかわいーグラタンのできあがり～♪

もうちょっとアップ♪

チーズがとろけて、カレーとマッチしてますー！
カレーとチーズって王道ですよねー

パテ・デ・リニョネス。

スペインのバル（バー）で出されているもの。鶏レバーのパテです。
鶏レバーをもっと食べたい！って思って作りました！
これ、もう少しレシピ改良してみようと思いますが、今の状態でも十分おいしー！！
鶏レバーのコクが存分に引き出されてます！
bee*がまだ独身だったころにお友達に連れられて行ったお店で食べたパテが忘れられません・・・。三宿のフレンチだったかなぁ？！（遠い記憶で名前が・・・）
その味に近づけー♪ってまた改良してみますぅ！

和のかぼちゃスープ。

これはもう何回か登場させてるかな。
ごはんにもばっちり合うかぼちゃスープです♪

和のかぼちゃスープ。
**ingredients：
かぼちゃ　1/4個
玉ねぎ　1/4個
バター　大さじ1
だし　600cc
牛乳　適量
味噌　大さじ2～
玄米フレーク　少々

**recette：
①かぼちゃ、玉ねぎは薄切りにする。
②鍋にバターを熱し、玉ねぎ、かぼちゃを炒め、だしを入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。
③荒熱をとってミキサーで攪拌する。滑らかになったら鍋に戻す。
④弱火にかけながら、味を見て牛乳でのばす。
⑤味噌を溶きいれてできあがり♪玄米フレークをのせる。

甘くないごはんにぴったりのスープができましたー♪

お砂遊びたのしー！

毎日暑いですねー！
今からこんなに暑いとこれからどうなっちゃうのか？
これは、ちょっと前にプラムと公園に行ったときの写真。
あまりの暑さに誰もお友達が遊んでません・・・。
プラムもほっぺを真っ赤にしながら、それでも楽しそうに遊んでましたっ。でも、どの遊具もすっかり熱くなっちゃってて・・・。
最近全然お昼寝してくれないので、ママ泣かせの娘になっておりますぅ・・・

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そこから飛んで遊びにいきますので～♪

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

delice　 TB（0）　CM（13）

2007.07.03 Tue 00:25

カフェベーグル集合♪

久しぶりのベーグル。

ベーグル作るのはちょっと久しぶり・・・。
何かのサイクルがあって、無性に食べたくなるのですー。
ベーグルって基本生地が固いから、こねるの大変ですよねっ・・・。
bee*がおなかおっきいニンプー生活のときにベーグル食べたくなって作ったときは、結構きつくって、生まれちゃったりして？！なんて思いながら作ってたものでした？！
今回は、ちょっと素朴系なベーグルを作りたかったので、こんなふうにしわしわなのです。
つるんと、どっちがいいかなぁ？

デザートベーグル。

これは、先日作ったシュークリームのフィリングで余った分を使ってデザートベーグル作りました。
たーっぷりクレーム・ディプロマートをぬり、上にはさわやかにグレープフルーツとメープルを少々かけてます♪
おいしーーーーー！
気に入りましたっ♪

チキンのトロリしょうゆ焼きベーグル。

これは、YOMEちゃんのレシピ本にもあるものを参考にちょっとアレンジしつつ作ってます♪
このトロリしょうゆ焼き大好きなんですー♪
ベーグルにももちろん合いますねぇ♪

しそひじきとチーズのベーグル。

これは、stillちゃんのひじきのシソふりかけをチーズの上にちらしてトーストしてます♪
とろーりチーズとあうなぁ♪
今度はちょっともう少しbee*なりにアレンジしてみようかなぁ♪

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そこから飛んで遊びにいきますので～♪

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プロフィール

honeybee*

Author:honeybee*
ダーリン、娘、フレブルのパンナに囲まれた生活。sweetsとbreadを中心としたbee*ブランド『Flour bee*』を立ち上げました♪おいしいものと一緒に笑顔もお届けできたらいいなと思ってます♪

現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
何かありましたらメールフォームからご連絡くださいませ。

ありがとうございます・・‥‥……━━ ☆ ★
★オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪
★食卓通販さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
★食卓通販さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪

いらっしゃいませ♪

大切な日まで・・・♪

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