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野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

最近の夕ごはん。

2007.03.16 Fri


0313chawanmushi

あさりのおダシたーっぷり茶碗蒸し。

またまたちょっとご無沙汰しちゃいました・・・。
スイーツ作りももちろんですが、それ以外でもなんだかばたばたしてしまって・・・アップロードファイル
この茶碗蒸し、レシピは平野レミさんのものです♪
かつおだしと、さらにあさりからたーっぷりおダシが出るからおいしーこと間違いなしなんですー!
ダーリンもプラムもすごく気に入ってぱくぱく食べてくれましたーあ



0312gobo

これはYOMEちゃんの

牛蒡の柚子胡椒サラダ。

根菜をたーっくさん食べられるし、なんといってもおいしー♪
ベーコンがまたコクがあっていいんですよー!
レシピはこちら
YOMEちゃんごちそうさまでしたーあ

スイーツお待ちいただいてる方々、ごめんなさい、もう少しだけお待ちくださーい。。。
現在しこしこと作っておりまぁすhati


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コラボ企画のプレゼント。

2007.03.13 Tue


0312macaroon1

前のブログでのイベント
NOPPO*HANKO × Flour bee*コラボ企画。
こちらの当選者さまへの第一弾の発送が終わりましたー!
これは、

オレンジ色のマカロン ブランデーチョコレートガナッシュ&オレンジピール。

でも、オレンジ色じゃないですよね・・・。
色を入れるのは難しいですぅ。
このマカロンは、何種類かのマカロンをnoppoさんに試食していただいて、一番気に入ってもらえたお味のものをセレクトしてます♪
ブランデーがほんのり香るガナッシュとオレンジピールの組み合わせはさすが、noppoさん、大人セレクト♪



0312macaroon2

こちらは、前のブログでもお土産に?おいてきた画像ですが、一応

ハートのマカロン。

でも、ハートというよりは、ソラマメ?!
ご愛嬌ということで・・。



0312cake

そしてこれは、

ふんわりガトーショコラ。

ガトーショコラもnoppoさんお好きということでチョイスしていただきましたー♪
Flour bee*のタグを刺してみましたー♪



0312peanuts

こちらは、

ピーナッツバタークッキー さくっとタイプ。

実はこちらはnoppoさんに試食していただくときに、おまけとして送ったものなんですが、気に入っていただいたので、急遽セレクトスイーツに仲間入りしましたー♪
実はnoppoさん!
今回は、ちょっとレシピを変えてもっともっと軽いさくっとタイプのピーナッツバタークッキーにしてみちゃいましたーアップロードファイル



0313awayuki

そして、これはFlour bee*の看板娘、

淡雪 -awayuki- Wチョコ&アールグレイ。

アールグレイの淡雪をホワイトチョコでコーティングして粉糖をまぶしています。
アールグレイの香りとホワイトチョコの甘さがマッチしておいしーんですぅ♪
これは、私もかなりのお気に入りなんですーアップロードファイル


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続きは、これらのラッピングお姿♪
noppoさんのラッピングアイテムをまとったスイーツは、なんだかとってもおめかししてみえますぅ♪♪


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Flour bee*はじめました。

2007.03.05 Mon


0303fb


こちらのブログからいらっしゃった方、はじめまして♪
以前のブログ
CAFE de GREEN BOUQUET
CAFE de GREEN BOUQUET 2nd

からいらっしゃった方、また遊びにきてくださってどうもありがとぉ(≧▽≦)


Flour bee* はじめました♪
Flour bee*の経緯については、こちらにあります♪
お時間許す方はどうぞー。

これからも、どうぞよろしくお願いしますーcake


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★ピックアップ
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プロフィール

bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

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Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
フードソムリエにてお野菜レシピ公開中です!

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Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

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営業時間
カフェの日:火曜~土曜 11:00~17:30(L.O. 17:00)
教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


✿各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
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☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



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☆ご予約制にて、
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パーティー、二次会など承ります。
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現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
メディア・取材・外でのお仕事など・・・
Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

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