野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

17.10.03 泉佐野市のポイントカードFlour bee*にて使えます!

2017.10.03 Tue


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10月より始まりました!
泉佐野市の地域振興ポイントカード。

こちら、泉佐野市民はもちろん、市民以外の方もすべてお持ちいただけます!
加盟店でのお買い物、または泉佐野市のイベント等にてポイントがもらえて使えます!

他店で貯めたポイントをFlour bee*にて、使うことができますので、
よかったらぜひカードを作ってポイントを使いに来てください♪

Flour bee*でもカードをお作りいただけます!
(カード発行は、無料です!)
私もさっそく作ってみました♪

10月中旬から募集がはじまる「泉佐野市プレミアム商品券」も
こちらのカードを持っている方が対象となります!
10,000円で2,000円のポイントがついてくるお得な商品券が、
今後はポイントカードで使えることになりますので、

ぜひ、この機会にポイントカードを作って応募してみてくださいね!




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Flour bee* 夏の営業日についてです

2017.08.05 Sat


こちらの記事はお知らせのため、
しばらくトップに来るように
設定しております。

最新の記事はこの下からです!


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こんにちは。
夏の暑さがすでに半端なく、Flour bee*の厨房は、すでに常夏状態です!!

そんなFlour bee*の夏の営業についてお知らせいたします。

■Flour bee*の営業時間について
7月19日(水)まで通常営業(火~土曜 11:00~17:30)

7月20日(木)~8月7日(月)まで 夏季休暇

8月8日(火)~19日(土)までずっと営業!!(11:00~17:30)
☆お盆中は全て営業(夜カフェも含む)いたします!
☆8月8日(火)~19日(土)まで夏の夜カフェスタート!
夜カフェ営業時間
18:00~21:00(L.O.21:00)


■キッシュ教室について
8月は、定例のキッシュ教室はお休みとなります。
9月11日(月)の定例キッシュ教室はすでに午前午後とも満席です。
8月お休みの分、9月25日(月)を臨時レッスンの日として設けております。
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17.05.20 今日は何の日?「水なすの日」!!

2017.05.20 Sat





今日は何の日?

実は、「水なすの日」なんです!

大阪府漬物事業協同組合が制定しました。

もともとは3/27が水なすの日だったのですが、最近変更されました・・・
3/27だったころは、Flour bee*で「水なすパーティー」なんかを北野農園さんと企画していたのですが・・・

さすがに、この時期は水なすが本番を迎え、生産者さんはそれどころじゃないですよねー・・・!

Flour bee*は応援しています!


■Flour bee*の季節野菜のキッシュ
ヒゲソリダイと水なすのキッシュ

■5/28に行われる大木 おさんぽカフェでのキッシュ
水なすと大木の玄米、たけのこの梅キッシュ
水なすのデザートキッシュ

Flour bee*は今日も水なすづくしです~!!
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【情報追加!】春のイベント出店情報!

2017.04.28 Fri


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春は、イベントの季節ですねー!
温かくなってきて、外に出たくなりますね♪♪

Flour bee*も、春、秋を中心にいくつかイベントに出店させていただきます!
ぜひお出かけください!


■春の酒蔵祭り


おいしいお酒とともに、お酒に合うおいしいもの、素敵なものを見つけながら、
舞台で歌や踊りを楽しめます!
毎回たくさんの酒蔵ファンが集結します!

日時
4月29日(土・祝)  10:00~16:00
雨天決行
☆この日カフェも通常営業しております!

場所
北庄司酒造
泉佐野市日根野3173

■音と踊りのイベント GENTEN4

様々なパフォーマンスを見ながら、おいしいものを食べたり、お気に入りのものを見つけたりできる素敵なイベントです。
なんといっても神社の境内をバックに楽しめるのがとても素敵です。

日時 
4月30日(日) 11:00~16:00

場所
和泉大宮 兵主神社
〒596−0044 大阪府岸和田市西之内町1−1

※電車でお越しの場合  南海本線 春木駅 徒歩14分
※お車でお越しの場合  阪神高速湾岸線 岸和田北出口より約5分

サイト
https://artgenten.jimdo.com/


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「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」のマルシェ

【"LOVE CIRCUS"Sustaina-village by Kyotographie マルシェ】

開催日時 2017年5月6日(土)・7日(日) 11~20時
☆Flour bee*の出店は6日(土)のみです!!


場所 元・新風館 KYOTOGRAPHIE会場(京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2)

マルシェが行われるのがこちらの会場となり、写真展は、京都の各所に展示されており、
地図を見ながら京都を巡りつつご覧いただけます!

「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」

2017年のテーマは「LOVE」。

20世紀後半にもっとも影響力のあったアーティストの一人、ロバート・メイプルソープ、
最新作「机上の愛」を日本で初めて公開する荒木経惟(アラーキー)、
国内外の気鋭のアーティストの新作や貴重なコレクションが、
作家ごとに二条城 二の丸御殿台所、両足院(建仁寺内)など京都の各所に展示されます。


☆「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」サイト
http://www.kyotographie.jp/


■アースデイ@はまでらこうえん

今年も、奈良の寺田農園さんとのコラボブースで出店させていただきます!
あのおいしいいちごにまたここで出会えるかも!
私も楽しみにしています♪

日時
5月14日(日) 10:00~16:30

場所
大阪府営 浜寺公園 バラ公園エントランス


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どちらもとても楽しいイベントです!
ぜひ遊びにいらしてください♪

それぞれの会場で、限定のキッシュも考えてます!!
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【GWイベント情報!】「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」のマルシェ出店。

2017.04.27 Thu






少々ありまして(笑)、
告知がギリギリで申し訳ありません・・・


GWの予定はもうお決まりでしょうか?

もしも!

まだ5月6日(土)に空きがありましたら、
京都にいらっしゃいませんか??


Flour bee*今回初出店です!

今年で5回目になる写真フェスティバル
「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」のマルシェに出店いたします。



【"LOVE CIRCUS"Sustaina-village by Kyotographie マルシェ】

【開催日時】2017年5月6日(土)・7日(日) 11~20時
☆Flour bee*の出店は6日(土)のみです!!


【場所】元・新風館 KYOTOGRAPHIE会場(京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2)

マルシェが行われるのがこちらの会場となり、写真展は、京都の各所に展示されており、
地図を見ながら京都を巡りつつご覧いただけます!

「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」

2017年のテーマは「LOVE」。

20世紀後半にもっとも影響力のあったアーティストの一人、ロバート・メイプルソープ、
最新作「机上の愛」を日本で初めて公開する荒木経惟(アラーキー)、
国内外の気鋭のアーティストの新作や貴重なコレクションが、
作家ごとに二条城 二の丸御殿台所、両足院(建仁寺内)など京都の各所に展示されます。



京都の街をお散歩がてら、アートに触れてみませんか?
Flour bee*もキッシュをご用意してお待ちしております!!

■「KYOTOGRAPHIE 京都国際写真祭 2017」サイト
http://www.kyotographie.jp/
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17.04.21 泉佐野 上大木にておさんぽカフェ開催します!

2017.04.21 Fri



泉佐野につり橋があるんです!!

みんなのまちづくり隊としての活動。
先日、泉佐野、上大木地区へご訪問しました。

うれしいことに、
前回も、大好評だった
お散歩カフェを上大木地区でも
開催できる運びとなりました!


打ち合わせが終わってから、
付近を散策させていただきました!

とっても素敵なつり橋などがあるんです!
ここは泉佐野?!って思うほど。
本当に素敵な場所でした!







はしゃぐ私たち・・・(笑)
本当にぐらぐらとして、怖いんですよぉー♪

少々修復が必要な部分もあるのですが・・・!
そこがさらにスリル?!

つり橋効果でしょうか?!(笑)
お互い、好きになっちゃう?!
もともと大好きですが♪




こちらが、上大木の蓮花寺(れんげじ)。


今回も大木小学校から蓮華寺まで
お散歩しながら来てもらえるよう
準備しています。

さらに今回は、同じ日に
ギャラリー夢民さんで
個展と展示販売。

ランプの家でも、中野先生の作品を
展示しています。

プチスタンプラリーも予定していて
全部集めると、素敵な大木にちなんだ
プレゼントが!!!またこちらはご案内いたします♪

今回も大木の町会さんや地域の方の
ご協力があって、開催できる運びになりました。

このご縁と機会をいただけたことに感謝して
たくさんの方に大木の自然と景観と食で
見て感じて味わってもらえたら
私たちもうれしいです♪

前回は下大木の円満寺での開催でしたが、今回は上大木の蓮華寺での開催となります!

詳細は未定ですが、日程をご案内させていただきます!
ぜひお越しください!



日時:5月28日(日)11時から16時
場所:蓮華寺(住所:泉佐野市大木116番地)
主催:みんなのまちづくり隊
カフェ担当:Flour bee*


まずは、お日にちだけおさえていただいて・・・!

また詳細など決まりましたら
告知しますね♪♪♪
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【お知らせ】春のお休みのお知らせ。

2017.03.22 Wed


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ずっとバタバタと走り続けるFlour bee*ではありますが、
たまには小休止を。

誠に勝手ながら、
春のお休みをいただきます。

2017年3月28日(火)~4月4日(火)

期間中、カフェはお休みとなります。
また、Love キッシュ、およびFlour bee*の水なす塩のサイトでご購入の受付は行いますが、
お返事は4月5日以降となります。
ご了承ください。

ご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願いいたします。

☆今月のプレミアムフライデーの夜カフェは、お休みとなります。
 次回をどうぞお楽しみに!!
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【初出店のお知らせ】Le Marche de l’Institutに出店いたします!

2017.03.09 Thu


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Flour bee*は、いつかフランスのマルシェに出店してみたい!そうずっと思っています。
なかなかこれにはながーい道のりがありそうですが・・・!

このFlour bee*を始める直前にフランスに行って、パリを満喫しました。
写真はそのときのものです。

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その中でも、とても印象深かったのが、フランスの「マルシェ(蚤の市)」。

フランスでは、このマルシェが驚くほど日常に溶け込んでいます。
普通に買い物に来る人もいれば、お店の仕入れにマルシェを使っている方も。
確かにマルシェを散策していると、野菜、骨董品とかだけではなく、魚介類、お花、チーズ、パン、スイーツ、キッシュも・・・!
となんでもそろっちゃうんです。

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その願いを少しだけかなえられるようなマルシェに今回初出店させていただきます!


京都ということでかなり距離を感じますが(笑)、
少々こちらの地はゆかりもあるため、
ワクワクしながら出店させていただきたいと思います。
フランスと、地元南大阪の食材をつなげます。

もし、お時間ありましたら、ぜひぜひ遊びにいらしてください!

■ Le Marche de l’Institut(ル・マルシェ・アンスティチュ)
フランスにちなんだものが集まるとても素敵なマルシェです♪
今回は!
Le Marché francophone 花見フランコフォニーと合同開催ということで、
2倍楽しめちゃう日になっております!

【Flour bee*出店日時】
2017年3月19日(日)11~17時(イベント自体は10時~)
*雨でも出店いたします!


【場所】
アンスティチュ・フランセ関西 ガーデン
(旧 関西日仏学館)

〒606-8301 京都市左京区吉田泉殿町8


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アクセス
京阪電車「出町柳」駅より、徒歩約12分 市バス31、65、201、206系統「京大正門前」 下車すぐ/京都バス18 「東一条」下車すぐ 京阪電車「出町柳」駅より
 2番 出口を出て徒歩約12分
 4番出口を出て市 バス3、17、203系統 「百万遍」下車、徒歩3分。もしくは市バス201系統 「京大正門前」下車すぐ。計10分弱。
京都駅より
 地下鉄烏丸線で「今出川」駅下車。3番出口より:
→ タクシー(計20分) → 市バス201系 統 「京 大正門前」下車すぐ (計約30分) → 市バス3、17、102、203系統 「百万遍」下車徒歩3分 (計約33分)
 バスターミナルD2乗り場より、市バス206/ 祇園・北大路バスターミナル行きに乗車。 「京大正門前」下車すぐ(約40分)
 タクシーで約30分
阪急「河原町」駅より
 北行きG乗り場より 市バス3、17系統 「百万遍」下車、徒歩3分。計約20分。
 東行きE乗り場より 市バス31、201系統 「京大正門前」下車すぐ。約20分。


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京都の素敵な地にFlour bee*のキッシュを出させていただけるなんて、
とてもワクワクします!
ぜひ一緒にフランスの風を感じに遊びにいらっしゃいませんか?

京都でこの日限定のキッシュとともにお待ちしております!
(キッシュ等メニューはまた別途お知らせいたします)

Merci !!!
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17.02.24 プレミアムフライデーロゴマーク使用許可いただきました♪

2017.02.24 Fri


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かわいいでしょ。

2月のロゴマークです♪

☆Flour bee*のプレミアムフライデーの内容はこちら!

http://honeybee0104.blog22.fc2.com/blog-entry-1627.html


☆プレミアムフライデーのサイト
関ジャニがナビゲーターです。
https://premium-friday.go.jp/?_ga=1.179095265.474976768.1487822889
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17.02.19 【臨時営業】泉州国際市民マラソンを応援してます!

2017.02.19 Sun





今年で何年目でしょうか。


本日は、泉州国際市民マラソンのため、臨時営業してます!

一緒に選手を応援しませんか?
自主エイドとして、
チョコレート配りを店頭でしてます。

ランチやカフェもやってます。

なかなか日曜営業はしませんので、
よかったら、お待ちしてます(✻´ν`✻)
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【臨時営業のお知らせ】2月19日(日)は泉州国際市民マラソンを応援します!

2017.02.05 Sun





いつも感動をありがとうございます!!!

そうです、
今年もやってまいりました。

泉州国際市民マラソン!

今年は、2月19日(日) 開催です。

この日は毎年日曜ですがカフェを臨時でオープンして営業しています
そして、空き時間には、選手の皆さんを応援にチョコ配りもしております。

Flour bee*の前の通りがコースになっていて、
ここがとってもきついきつい、とってもきつい30kmすぎの地点となります。






毎年こんなふうにチョコをお配りしています!
一緒に配ってくださる方、募集中です!(笑)

選手の中にも毎年配っていると覚えていてくださる方も多くて
こちらもうれしく思います!
なによりも、応援している私たちまで元気をもらえちゃうこの大会!


Flour bee*のテラス席では、コーヒー片手に応援することもできます。
よかったらお越しください。

なお、交通規制がかかってきます。
Flour bee*の山側の方の道は比較的規制がかかりませんので、
お越しになるときは、アウトレット側(海側)からではなく、山側からお越しください!

だいたい、Flour bee*前は、早い選手で12:30くらいから通っていきます。


皆さんで応援しましょう!!
参加される選手のみなさん、どうぞ無理せず頑張ってください!

■泉州国際市民マラソンサイト
http://www.senshu-marathon.jp/
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17.02.03 命の大切さをわかりやすく

2017.02.03 Fri





こちらの本は、私物でしたが、私がカフェを通じて伝えたいことでもあるので、カフェに置くことにしました。

うちの娘はこれを泣きながら読んでました。


子どもももちろんですが、
オトナも、この

命をいただいていること、
命の大切さについて、
いただきますの意味、

それらに、
真正面から向き合うことが必要です。

今のこんな時代だからこそ、
忘れてはいけないことだと思います。
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17.01.26 明日の営業時間変更いたします。

2017.01.26 Thu





誠に勝手ながら、明日はランチ営業のみとさせていただきますm(_ _)m

1月27日(金)の営業時間

11:00~15:00

ご迷惑をおかけいたしますが、
よろしくお願いします。

28日以降は、通常営業いたします。


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17.01.01 あけましておめでとうございます

2017.01.01 Sun


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Bonne Année 2017 !



新年あけましておめでとうございます

2017年もみなさまにとって ステキな年になりますように

Flour bee*ともども

よろしくお願い申し上げます


■営業について


2017年1月1日(日) 元日特別営業


2017年1月5日(木)より通常営業(11:00~17:30)


☆写真は、今年のおせち。
 海老は古座川でお手伝いしたときの柚子の皮を使ってじっくり味を入れてます。
 伊達巻は、チーズ入り。市販のは甘くてしゅわしゅわなのが苦手なので、自作します。
 れんこんは、たまぎし畑さんの泉州れんこん。見通しよいよい!
 黒まめはおしょうゆなしで甘さ控えめで作り、あとで生クリームをのせていただきます♪
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16.12.31 明日元旦特別営業いたします

2016.12.31 Sat


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明日、2017年1月1日(日)は、元旦特別営業を行います!

カフェオープン時間
11:00~17:30




元日にカフェをオープンすることで、
年神様がいらっしゃるとのことで、
毎年の恒例となっております!

初詣の後に、
親戚周りの後に、
福袋争奪戦に疲れたら・・・

Flour bee*にゆっくりしにいらしてください!
2017年もよろしくお願いいたします。

2017年通常営業は1月5日(木)11時~です。
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★ピックアップ
  • Flour bee*カレンダー
  • カフェレッスン
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  • 泉州特産の水なすを利用した「泉州水なす塩」
プロフィール

bee*


Author:bee*
「野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*」
野菜ソムリエプロ、ベジフルフラワーアーティストのこず恵です。

できるだけ地元のおいしいお野菜をはじめとした「素材」を使ったものを提供していきたいと思っています。
体にいいモノ、取り入れましょう。


カフェの場所:
大阪府泉佐野市羽倉崎4-2-11
☆ りんくうプレミアムアウトレットの
裏手にございます。

072-415-3232

* 駐車場は、4台です。

foodaction
Flour bee*は、農林水産省が組織する、「FOOD ACTION NIPPON」の推進パートナーとして、活動に取り組んでいます。
未来の子供たちのためにも。

フードソムリエにてレシピ公開中!
フードソムリエにてお野菜レシピ公開中です!

日本野菜ソムリエ協会認定レストラン
Flour bee*は「日本野菜ソムリエ協会認定レストラン」に認定されています。⇒紹介ページへ
Flour bee*カレンダー

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営業時間
カフェの日:火曜~土曜 11:00~17:30(L.O. 17:00)
教室の日:月曜
休み:日曜・祝日


✿各種貸切パーティー承り中!(時間外もOKです!)

イベント
☆4名様より夜のパーティーお受けできます!詳細は、こちら ⇒ ☆ こちらは、スケジュールが合えば承っております。
お気軽にお問い合わせください。


☆Flour bee*お野菜マルシェ
(毎週水曜)11:00~なくなり次第終了



Flour bee*よりお知らせ
Flour bee*公式ツイッター。
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http://twitter.com/flourbee


☆ご予約制にて、
ディナータイムの各種貸切
パーティー、二次会など承ります。
スタッフにご相談ください。


現在、ばたばたしてしまっているのでコメント欄は不定期オープンとさせていただいてます。
お問い合わせ、お仕事のご依頼、取材等はお問い合わせフォームからご連絡くださいませ。
メディア・取材・外でのお仕事など・・・
Merci beaucoup☆

フードソムリエにてレシピ公開中!

毎日放送「ちちんぷいぷい」でとりあげられました!

野菜ソムリエ協会 大阪支社「EENEN!野菜ソムリエ」に掲載していただきました。

リクルート提供「メシ通」にFlour bee*のこと、キッシュのこと、山崎のことを詳しく掲載していただきました。

毎日放送「魔法のレストランR」に出演させていただきました。

朝日放送「LIFE~夢のカタチ~」で密着取材してただきました。

朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

「はじめての西洋野菜手帖」にレシピを掲載していただきました。

「大阪カフェブック2014-15」に掲載していただきました。

「ニュースせんなん」に記事を掲載していただきました。

「News Walker」に紹介していただきました。

産経新聞朝刊「まちかど人間録」に掲載していただきました。

雑誌「レタスクラブ」にてFlour bee*の紹介をしていただきました。

J:COMの地域情報番組「ココらぼ」にてFlour bee*のスイーツを紹介をしていただきました。

泉佐野市生涯学習センターにてキッシュとポタージュ教室の講師を担当しました。

サイト フードソムリエにて北野農園さんの水なすとともにレシピを紹介をしていただきました。

毎日放送「ちちんぷいぷい」にてFlour bee*のキッシュを紹介をしていただきました。

野菜ソムリエプレミア会員誌にレシピ掲載およびFlour bee*の紹介をしていただきました。

「Joint広場Honeybee」さんのネットラジオに出演させていただきました。

旭屋出版の雑誌「Cafe & Restaurant」にて、Flour bee*のこだわりの食材とメニューについて取材していただきました。

読売テレビ「ピーチ流」にて、野菜ソムリエとして出演、および「塩キャラメリゼ水なすのロールケーキ」をご紹介いただきました。

「泉州Walker(泉州ウォーカー)」にFlour bee*を掲載していただきました!

レコールバンタン大阪校にて、Osakaキッシュ開発の授業の講師をさせていただきました。

レコールバンタン大阪校にて、ゴーヤと水なすのデビュープロジェクトの審査員をさせていただきました。

NATTS(ナッツ)にFlour bee*を掲載していただきました!

雑誌Richer(リシェ)にFlour bee*を掲載していただきました!
南大阪のおいしいお店2にFlour bee*を掲載していただきました!
北野農園さんのレシピページリニューアルに、Flour bee*はコラボさせていただいてます!作ってみたくなる水なすと貝塚早生玉ねぎのレシピを公開中!
明治乳業さんの「明治健康ファミリー」に、Flour bee*をご紹介していただきました。
ペーパーアガサスに、Flour bee*を掲載していただきました。
マイクロプレイン日本のホームページに、Flour bee*のご紹介とレシピを掲載していただきました。
★雑誌BlueBirdに掲載していただきました。
KitPressのホームページに掲載していただきました。
★タウン情報誌「ニュースせんなん」に掲載していただきました。
ハウス食品さまGABANスパイスのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
ハウス食品さまのビストロシェフのリーフレットにレシピを掲載していただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」秋号にレシピをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの「博多うまだし料理帖」と「博多うまだし」公式ホームページにブログをご紹介いただきました♪
やまやの食卓さまの博多うまだしダイレクトメールにレシピを掲載していただきました♪
オレンジページnetさんでブログを紹介していただきました♪

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