14.09.13 なんとあの高級食材をキッシュに・・・!|野菜ソムリエのいる 心と体にやさしいカフェ Flour bee*ブログ|大阪 泉佐野 りんくうタウン

14.09.13 なんとあの高級食材をキッシュに・・・!

2014.09.13 Sat




深夜に焼き上がりましたー!(笑)
本日のアニバーサリーキッシュ!!

今回ちょっと豪華な食材として、現在少々ご縁があります松阪のものを使わせていただきました!
(主人セレクトです)

松阪牛の関西風スキヤキッシュ

伊勢神宮に松阪牛を献上されてるまるよしさんの松阪牛と、
射手矢さんの玉ねぎの甘み、
西川さんのマイタケの広がるきのこダシが合わさって、
アニバーサリーキッシュにふさわしいお味になりました!

今回は、お肉に砂糖をふってから焼く「関西風」のすき焼きの方法で作りました!
お砂糖でお肉もやわらか♪
とろけるお味です♪

すき焼きは、日本の代表的な料理のひとつ!
松阪牛をどうアレンジしようと考えたときに、地元の野菜とともに、
やっぱり日本を代表する味にしたい!と考えました。

5周年記念パーティ限定キッシュです!




こちら、まるよしさんのパッケージ。

高級感漂ってますー(≧▽≦)

このまるよしさんは、地元の方が松阪牛を買うときによく使われるお店とか。
本日限りのコラボキッシュ、どうぞ食べにいらしてください!
(数に限りがございます、ご了承ください)

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テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ
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コメント
この度は、当店商品をお客様のブログでご掲載いただき誠にありがとうございます。当店ホームページにもお客様のブログを次回更新の際にご紹介させていただきたいので、ご確認していただいて不都合がございましたら、ご連絡下さい。
今後とも変わらぬご支援ご愛顧を賜りますようお願い致します。
お客様の声 http://www.matsusakaushi.co.jp/voice.php
松阪牛専門店 松阪まるよし
松阪まるよし URL 2014.09.25   編集

■松阪牛専門店 松阪まるよしさま

コメントありがとうございます!
直接見つけていただけてとてもうれしいです。ぜひ御社さまサイトでもご紹介よろしくお願いいたします。
とても相性がよかったので、またぜひこのキッシュを作らせていただきたいです!
お客さまからも大好評でした!

そのときにはどうぞよろしくお願いいたします。
bee* URL 2014.09.26   編集

松阪まるよしです。
コメントにお返事いただきまして、ありがとうございました。また、掲載にご協力いただけるとのこと、誠にありがとうございます。

松阪牛の関西風スキヤキッシュとても美味しそうで食べたくなりました!

これからもよろしくお願いいたします。

松阪牛専門店 松阪まるよし
松阪まるよし URL 2014.09.26   編集


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朝日新聞朝刊「わがまちの繁盛店」に掲載していただきました。

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